{"product_id":"wcs-pu666-jack-of-all-trades","title":"Citrouille ‘Jack of All Trades’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCitrouille ‘Jack of All Trades’\u003c\/strong\u003e porte bien son nom grâce à des fruits adaptés aussi bien à la sculpture qu’à la cuisine. Les citrouilles sont assez rondes, régulières, d’un orange soutenu aux nuances rouge doré, avec des sillons peu marqués et des pédoncules solides. Leur poids se situe autour de 7 à 8 kg (15 à 18 lb environ), pour un diamètre voisin de 27 cm (11 po). Cette variété hybride F1 atteint sa maturité vers quatre-vingt-quinze jours selon les conditions. Elle permet de récolter des fruits de belle présence pour les décors d’Halloween, tout en conservant un intérêt alimentaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOffrez à Jack of All Trades une situation chaude et ensoleillée, une terre fertile bien drainée et assez d’espace pour ses tiges. Un démarrage en godets individuels quelques semaines avant la plantation peut aider à profiter de la saison. Attendez toutefois la fin des gels et une terre réchauffée avant de transplanter. Arrosez régulièrement au pied, surveillez les feuilles et laissez les fleurs accessibles aux abeilles. La formation des fruits dépend d’une pollinisation suffisante entre les fleurs mâles et femelles. Récoltez lorsque l’écorce est dure et la couleur bien développée, en coupant le pédoncule proprement avant les fortes gelées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe format de Jack of All Trades se prête aux lanternes généreuses et aux présentations d’automne, mais demande de soulever les fruits avec soin. Soutenez-les par la base et gardez une surface stable pour travailler. Si vous souhaitez cuisiner la récolte, réservez une citrouille intacte avant toute sculpture. Sa chair peut être cuite puis utilisée dans une purée, une soupe ou une préparation au four. Réfrigérez rapidement les portions coupées et congelez la purée pour une conservation plus longue. Une lanterne déjà découpée et exposée ne doit pas retourner en cuisine. Inspectez régulièrement les fruits entiers gardés au frais et au sec.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772614410400,"sku":"PU666A","price":7.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/IKjiUJiI3nK6ujmn-preview.webp?v=1792687256","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-pu666-jack-of-all-trades","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}