{"product_id":"wcs-pu669-big-max","title":"Citrouille géante ‘Big Max’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCitrouille géante ‘Big Max’\u003c\/strong\u003e produit de très gros fruits presque ronds, à larges côtes et à écorce orange dont l’intensité varie. Leur chair jaune orangé peut être cuisinée, tandis que leur volume se prête aux grandes lanternes et aux décors d’automne. Cette variété à pollinisation libre appartient à Cucurbita maxima. Le poids peut atteindre plusieurs dizaines de kilogrammes dans de bonnes conditions, sans résultat précis garanti pour chaque plant. Les longues tiges étalées demandent beaucoup d’espace et une terre fertile. Prévoyez une longue saison chaude : la maturité est annoncée autour de cent vingt jours, selon le climat et les soins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCommencez les semis en godets individuels quelques semaines avant la plantation, puis installez les plants après les gels dans une terre bien réchauffée. Choisissez le plein soleil et préparez une zone dégagée où les tiges pourront s’étendre sans couvrir les cultures voisines. Gardez une humidité régulière et adaptez la fertilisation à la richesse du sol. Les fleurs mâles et femelles nécessitent les visites de pollinisateurs pour former les fruits. Si votre objectif est une citrouille particulièrement grosse, limitez la concurrence entre fruits après la nouaison. Surveillez la croissance sans tirer sur les tiges ni déplacer brusquement les fruits déjà lourds.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBig Max peut devenir le centre d’un décor d’automne, mais la récolte doit être organisée en fonction du poids réellement obtenu. Prévoyez de l’aide ou du matériel adapté et ne transportez jamais une grosse citrouille par son pédoncule. Récoltez à écorce dure avant les fortes gelées et gardez les fruits sains dans un lieu sec, frais et aéré. Pour la cuisine, réservez un fruit intact avant toute sculpture ou exposition après découpe. La chair peut être cuite puis utilisée en soupe, en purée ou au four. Réfrigérez rapidement les portions préparées et congelez ce qui ne sera pas utilisé prochainement.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772616933536,"sku":"PU669A","price":3.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/sqqmFzAT4bvR9L9G-preview.webp?v=1792687272","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-pu669-big-max","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}