{"product_id":"wcs-pu697-grizzly-bear-f1","title":"Citrouille ‘Grizzly Bear’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCitrouille ‘Grizzly Bear’\u003c\/strong\u003e attire l’attention avec ses fruits brun clair à caramel, recouverts de nombreuses excroissances dures. Ces reliefs font partie de l’aspect de la variété et lui donnent une texture visuelle marquée dans les décors d’automne. Les fruits pèsent environ 2,25 à 3,5 kg (5 à 7,7 lb), dans un format facile à associer à des citrouilles lisses ou blanches. Cette variété hybride F1 mûrit autour de quatre-vingt-quinze jours, selon les conditions de culture. Les tiges vigoureuses demandent de la place au soleil et développent une résistance intermédiaire à l’oïdium, qui ne remplace pas la surveillance du feuillage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInstallez Grizzly Bear dans une terre fertile, bien drainée et réchauffée après les gels. Un semis en godets individuels quelques semaines avant la plantation peut aider à démarrer la culture, à condition d’acclimater les jeunes plants et de peu déranger leurs racines. Gardez une humidité régulière au pied et laissez les fleurs accessibles aux abeilles. Réservez des passages pour observer les feuilles et les fruits sans piétiner les tiges. Récoltez à maturité, lorsque l’écorce est dure, en coupant le pédoncule proprement. Les reliefs étant caractéristiques, recherchez surtout les zones molles, les blessures fraîches ou les moisissures pour évaluer l’état des fruits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes tons caramel de Grizzly Bear se marient avec des citrouilles orange foncé, blanches ou vertes dans un panier d’automne. Gardez les fruits entiers sur un support sec pour profiter de leur surface bosselée sans travail de sculpture. La variété peut aussi servir à la cuisine, notamment dans un potage, avec des fruits sains mis de côté dès la récolte. N’utilisez pas ceux qui ont été peints ou exposés après une découpe décorative. Lavez la peau avant de couper le fruit sur une planche stable, puis adaptez la cuisson à la tendreté obtenue. Réfrigérez rapidement la chair découpée et les préparations cuites.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772650848416,"sku":"PU697A","price":5.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/IjY5si9AgYPN3jlK-preview.webp?v=1792687442","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-pu697-grizzly-bear-f1","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}