{"product_id":"wcs-sq747-magda-f1-grey","title":"Courgette ‘Magda’","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCourgette ‘Magda’\u003c\/strong\u003e est une courgette de type moyen-oriental aux fruits courts, vert gris pâle, plus renflés du côté de la fleur. La chair douce évoque légèrement la noisette lorsqu'elle est récoltée jeune. Prélevez les fruits vers 7,5 à 10 cm (3 à 4 po), en gardant leur forme particulière pour les petites farces et les cuissons rapides. Cette courge d'été se choisit selon sa forme, sa texture et les préparations envisagées. Réservez-lui un emplacement accessible pour suivre le grossissement des fruits. Une cueillette attentive permet de profiter d'une chair tendre, avant que la peau et les graines ne deviennent trop fermes pour l'usage recherché.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu Québec, semez après les risques de gel lorsque le sol est bien réchauffé, ou démarrez quelques plants en pots individuels trois à quatre semaines avant leur installation. Conservez la motte intacte et acclimatez les jeunes feuilles progressivement. Choisissez le soleil et une terre fertile, drainée, capable de garder une humidité régulière. Prévoyez assez d'espace pour le port de la variété et un passage pour la récolte. Arrosez doucement au pied, puis surveillez la croissance. Les fleurs doivent rester accessibles aux insectes pour permettre la pollinisation et le développement des jeunes fruits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtilisez les petits fruits dans les poêlées ou préparez de petites courgettes farcies, en adaptant la cuisson à leur taille et à leur forme renflée. Récoltez les fruits vers 7,5 à 10 cm (3 à 4 po), lorsqu'ils sont encore tendres et faciles à préparer. Coupez le pédoncule avec un outil propre et évitez de tirer sur les tiges. Vérifiez aussi les fruits cachés sous les feuilles, car ils peuvent grossir rapidement. Manipulez les fruits doucement et lavez-les avant de les cuisiner. Une cueillette suivie aide à maintenir la production lorsque les conditions restent favorables. La chaleur, l'eau et la santé du feuillage comptent autant que le nombre de jours indiqué pour organiser les récoltes de la saison.\u003c\/p\u003e","brand":"West Coast Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67772928983200,"sku":"SQ747A","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/3878\/5440\/files\/8fiNx8kuOiwB8a2h-preview.webp?v=1792688519","url":"https:\/\/www.pepiniere.ca\/products\/wcs-sq747-magda-f1-grey","provider":"Pépinière.ca","version":"1.0","type":"link"}