Malus domestica 'Delicious Rouge'
Pommier 'Delicious Rouge'
Fiche botanique
Rosaceae
Forme arrondie
Arbre fruitier
Le Malus domestica 'Delicious Rouge', également connu sous le nom de 'Red Delicious', est un pommier très reconnu pour ses pommes allongées à la peau rouge foncé brillante et à la chair blanche, croquante, juteuse et sucrée. Ces fruits sont principalement consommés frais, appréciés pour leur douceur et leur texture ferme, bien qu’ils soient moins adaptés à la cuisson. Le 'Delicious Rouge' produit en abondance et présente une bonne capacité de conservation. Il n’est pas autofertile et nécessite la présence d’une autre variété compatible pour assurer une bonne pollinisation. Sa floraison printanière est ornementale et bénéfique pour les insectes pollinisateurs. Facile à cultiver dans les climats tempérés avec un sol bien drainé, ce cultivar est un classique des vergers pour sa régularité, sa beauté et la saveur sucrée de ses pommes.
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