L’ail Majestic se plante idéalement entre septembre et octobre afin de profiter de la période froide nécessaire à son développement. Cette plantation automnale favorise la formation de gros bulbes l’année suivante.
Sale Sold out
Bulbe d’ail biologiqueAmaryllidaceae
Seeds
Ail Majestic
Allium sativum var. ophioscorodon
L’ail Majestic est une variété biologique à col dur appréciée pour ses gros bulbes et sa saveur riche. Elle convient parfaitement aux jardiniers qui recherchent une récolte fiable et productive.
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1 bulbe
Plein soleil
Sol riche, fertile et parfaitement drainé. Une terre ameublie favorise le développement de bulbes volumineux et uniformes.
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Ail Majestic
Allium sativum var. ophioscorodon
L’ail Majestic est une variété biologique à col dur appréciée pour ses gros bulbes et sa saveur riche. Elle convient parfaitement aux jardiniers qui recherchent une récolte fiable et productive.
FamilyAmaryllidaceae
TypeBulbe d’ail biologique
CycleAnnuelle
Quantity per packet1 bulbe
Garlic 'Majestic'
'Majestic' garlic is a hardneck garlic variety, renowned for its robustness and rich, tasty taste. Its large bulbs are well-formed, with white skin and purplish hues, perfect for long-term storage. This variety produces easy-to-peel cloves, ideal for cooking. Highly disease-resistant, 'Majestic' garlic adapts well to cool climates and is easy to grow in well-drained soil rich in organic matter. An essential option for lovers of vegetable gardens and authentic flavors.
Spread: 10 to 15 cm
Plant height: 60 to 90 cm
Quantity per pack: 25 seeds
Companion plants: Carrots, beets, lettuce, strawberries
Enemy plants: Beans, peas, asparagus
Plant in the fall for a bountiful harvest and incomparable flavors. 'Majestic' garlic is a perfect choice to enrich your dishes and beautify your garden.
Sowing guide
From packetto germination.
Sowing periodSeptembre à octobre
Best timeSeptembre à octobre
Sowing depth5 à 8 cm (2 à 3 po)
Germination temperature10 à 15 °C (50 à 59 °F)
Germination time14 à 30 jours
PropagationLa multiplication se fait par la plantation des caïeux issus des bulbes récoltés. Cette méthode permet de préserver les caractéristiques de la variété.
Growing method
Plantez les caïeux à l’automne dans un sol fertile, meuble et bien drainé. Choisissez un emplacement en plein soleil afin de maximiser la production de bulbes. Séparez les caïeux seulement au moment de la plantation et installez-les la pointe vers le haut. Recouvrez de terre puis appliquez un paillis protecteur pour l’hiver. Maintenez une humidité régulière au printemps sans excès d’eau. Retirez les hampes florales lorsqu’elles apparaissent afin de concentrer l’énergie dans le bulbe. Récoltez lorsque le feuillage inférieur jaunit en été.
Soil and care
The rightconditions.
ExposurePlein soleil
SoilSol riche, fertile et parfaitement drainé. Une terre ameublie favorise le développement de bulbes volumineux et uniformes.
Soil pHLégèrement acide à neutre
WateringL’ail demande un arrosage régulier pendant sa croissance active mais ne tolère pas les sols détrempés. Diminuez les apports d’eau lorsque les bulbes arrivent à maturité.
FertilizationL’ajout de compost mûr avant la plantation améliore la fertilité du sol et la qualité des récoltes. Un apport modéré d’azote au printemps soutient le développement du feuillage.
Care levelFaible
Désherbez régulièrement afin de réduire la concurrence des mauvaises herbes. Maintenez un paillis pour conserver l’humidité et protéger le sol. Arrosez surtout au printemps durant la croissance active. Coupez les hampes florales pour favoriser le grossissement des bulbes. Réduisez les arrosages avant la récolte puis faites sécher les bulbes avant l’entreposage.
Container growing
A controlledenvironment.
Recommended pot size30 à 40 cm (12 à 16 po)
La culture en pot est très efficace dans un contenant profond offrant un excellent drainage. Utilisez un terreau riche en matière organique et placez le pot en plein soleil. Une plantation automnale favorise un enracinement solide avant l’hiver québécois. Arrosez régulièrement sans détremper le substrat afin d’obtenir de gros bulbes de qualité.
Bloom and dimensions
The completeprofile.
Bloom periodLa floraison produit une hampe décorative portant de petites fleurs. Dans les cultures destinées à la production de bulbes elle est souvent retirée pour améliorer le rendement.
Flower colorRose violacé
Foliage colorVert bleuté
Foliage typeCaduc
HarvestLa récolte s’effectue en été lorsque le feuillage commence à sécher naturellement. Les bulbes doivent ensuite être séchés dans un endroit bien ventilé pour assurer une bonne conservation.
FruitingBulbes comestibles
Growth rateMoyenne
Minimum temperature-35 °C (-31 °F)
Garden associations
What to plantwith it.
Good companionsL’ail accompagne bien les tomates, les carottes, les betteraves et plusieurs légumes du potager. Cette association contribue à diversifier les cultures et à optimiser l’espace de jardinage.
Avoid planting withÉvitez la proximité immédiate des pois et des haricots. Une bonne rotation des cultures aide également à limiter les maladies et les ravageurs.
Cette variété est cultivée pour ses bulbes alimentaires savoureux ainsi que pour ses hampes florales comestibles. Elle convient aux potagers familiaux et aux jardins nourriciers.
Recipe and inspiration
From the gardento inspiration.
L’ail Majestic possède une saveur riche et équilibrée idéale pour la cuisine quotidienne. Les gousses sont excellentes rôties, sautées, confites ou utilisées fraîches dans les sauces et vinaigrettes. Cette variété conserve bien son goût après la cuisson et produit des récoltes appréciées des jardiniers gourmands. Les bulbes peuvent aussi être entreposés plusieurs mois après le séchage.
Frequently asked questions
Everything toknow.
Oui cette variété d’ail à col dur est très rustique et supporte bien les hivers rigoureux lorsqu’elle est cultivée dans un sol bien drainé.
La récolte se fait généralement en juillet ou en août lorsque plusieurs feuilles du bas sont devenues jaunes mais qu’il reste encore quelques feuilles vertes.
Oui les hampes florales sont comestibles et recherchées pour leur saveur délicate d’ail. Elles peuvent être utilisées dans les sautés, les pestos et plusieurs recettes estivales.
Faites sécher les bulbes dans un endroit sec et bien ventilé pendant plusieurs semaines. Une fois séchés ils se conservent longtemps dans un local frais et aéré.
