Les semences peuvent être semées directement au jardin dès que le sol est réchauffé au printemps. Des semis successifs jusqu’au milieu de l’été permettent d’échelonner les récoltes.
Sale Sold out
LégumeAmaranthaceae
Seeds
Bette à carde Fordhook
Beta vulgaris subsp. vulgaris ‘Fordhook’
La bette à carde Fordhook bio est un légume-feuille productif reconnu pour ses grandes feuilles vert foncé et ses côtes blanches épaisses. Elle est idéale pour les potagers biologiques et les récoltes prolongées.
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Environ 100 semences
Soleil à mi-ombre
Riche, frais et bien drainé avec une bonne teneur en matière organique. Un sol fertile favorise la production de grandes feuilles et de côtes épaisses.
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Bette à carde Fordhook
Beta vulgaris subsp. vulgaris ‘Fordhook’
La bette à carde Fordhook bio est un légume-feuille productif reconnu pour ses grandes feuilles vert foncé et ses côtes blanches épaisses. Elle est idéale pour les potagers biologiques et les récoltes prolongées.
FamilyAmaranthaceae
TypeLégume
CycleBisannuelle
Quantity per packetEnviron 100 semences
Swiss chard is an extremely nutritious and tasty leafy plant that is ideal for enriching your vegetable garden. Rich in vitamins A, C, K, as well as magnesium and iron, it is an excellent addition to a healthy diet. Easy to grow, it is resistant to cool temperatures and can be harvested continuously throughout the season by cutting the outer leaves.
Spread: 30-40 cm
Plant height: 45-60 cm
Quantity per pack: 100 seeds
Companion plants: Carrots, onions, cabbages
Enemy plants: Beans, corn
Swiss chard thrives in well-drained, sunny soil. It is a hardy plant that provides abundant harvests throughout the season.
Sowing guide
From packetto germination.
Sowing periodMai à juillet
Best timeMai à juillet
Sowing depth1 à 2 cm (0.4 à 0.8 po)
Germination temperature15 à 25 °C (59 à 77 °F)
Germination time7 à 14 jours
PropagationLa multiplication se fait principalement par semences. Les graines se conservent bien et produisent des plants vigoureux dans des conditions favorables.
Growing method
Semez directement au jardin du printemps jusqu’au milieu de l’été dans un sol riche et bien drainé. Recouvrez les semences d’une fine couche de terre et maintenez une humidité constante durant la germination. Choisissez un emplacement en plein soleil ou à mi-ombre afin d’obtenir une croissance vigoureuse. Éclaircissez les jeunes plants pour assurer une bonne circulation de l’air et un développement optimal. Arrosez régulièrement afin de maintenir un sol frais. Récoltez les feuilles extérieures au fur et à mesure afin de prolonger la production jusqu’à l’automne.
Soil and care
The rightconditions.
ExposureSoleil à mi-ombre
SoilRiche, frais et bien drainé avec une bonne teneur en matière organique. Un sol fertile favorise la production de grandes feuilles et de côtes épaisses.
Soil pHLégèrement acide à neutre
WateringLa bette à carde apprécie un sol uniformément humide afin de produire des feuilles tendres et abondantes. Des arrosages réguliers sont particulièrement bénéfiques durant les périodes chaudes.
FertilizationUn apport de compost bien mûr avant le semis favorise une croissance vigoureuse. Une fertilisation légère en cours de saison peut soutenir la production continue de feuillage.
Care levelFacile
Arrosez régulièrement afin de conserver un sol frais et de favoriser la tendreté des feuilles. Retirez les feuilles âgées ou abîmées pour stimuler la croissance. Un paillis aide à maintenir l’humidité durant les périodes chaudes. Récoltez fréquemment les feuilles extérieures afin de prolonger la production. Cette variété demeure productive jusqu’aux premiers gels importants.
Container growing
A controlledenvironment.
Recommended pot size30 à 40 cm (12 à 16 po)
La bette à carde 'Fordhook' bio se cultive facilement en pot grâce à son port compact et à sa grande productivité. Un contenant profond rempli d’un terreau riche et bien drainé permet de récolter des feuilles tendres pendant plusieurs mois. Cette variété s’adapte très bien aux balcons, terrasses et petits espaces de jardinage. Des récoltes régulières favorisent l’apparition de nouvelles feuilles et prolongent la période de production.
Bloom and dimensions
The completeprofile.
Bloom periodLa floraison survient généralement lors de la deuxième année de culture. Les fleurs discrètes attirent divers insectes bénéfiques et contribuent à la biodiversité du jardin.
Flower colorVert jaunâtre
Foliage colorVert foncé
Foliage typeCaduc
HarvestEnviron 60 jours après le semis
FruitingSans objet
Growth rateRapide
Minimum temperature-10 °C (14 °F)
Garden associations
What to plantwith it.
Good companionsAil, chou, haricot et oignon
Avoid planting withÉpinard
Idéale pour les sautés, les soupes, les plats mijotés et les récoltes de feuilles fraîches. Cette variété combine rendement alimentaire élevé et facilité de culture au potager.
Recipe and inspiration
From the gardento inspiration.
La bette à carde Fordhook est excellente cuite à la vapeur, sautée, incorporée aux soupes ou aux plats mijotés. Les jeunes feuilles peuvent aussi être récoltées pour les salades lorsque leur texture est encore tendre. Les côtes blanches épaisses apportent de la texture et une saveur douce aux recettes du jardin. Cette variété est particulièrement appréciée pour sa polyvalence en cuisine.
Frequently asked questions
Everything toknow.
Oui cette variété se développe très bien en contenant lorsqu’elle dispose d’un terreau fertile et d’un arrosage régulier. Elle constitue un excellent choix pour les espaces restreints.
Récoltez les feuilles extérieures en laissant le cœur intact. Cette méthode permet à la plante de produire continuellement de nouvelles feuilles pendant plusieurs mois.
Oui elle tolère bien les températures fraîches du printemps et de l’automne. Sa croissance demeure active même lorsque les nuits deviennent plus fraîches.
Cette variété est reconnue pour ses larges feuilles vert foncé et ses côtes blanches épaisses particulièrement tendres. Elle offre un excellent rendement et une qualité culinaire constante.
