Cette variété combine une excellente valeur ornementale avec une production de fruits comestibles. Elle apporte couleur et originalité aux jardins et aux contenants.
Sale Sold out
LégumeSolanaceae
Seeds
Piment fort décoratif Guillet biologique
Capsicum annuum
Piment fort décoratif biologique apprécié pour son abondance de fruits colorés et son port compact. Cette variété est idéale pour les contenants les terrasses et les aménagements comestibles.
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Environ 10 semences
Soleil
Sol riche fertile et bien drainé. Une bonne teneur en matière organique favorise une croissance vigoureuse et une abondante production de fruits colorés.
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Piment fort décoratif Guillet biologique
Capsicum annuum
Piment fort décoratif biologique apprécié pour son abondance de fruits colorés et son port compact. Cette variété est idéale pour les contenants les terrasses et les aménagements comestibles.
FamilySolanaceae
TypeLégume
CycleAnnuelle
Quantity per packetEnviron 10 semences
Product codeBIOVO-0206
Organic decorative hot pepper 'Guillet' (Capsicum annuum), offered by Biologiquement vôtre
The decorative hot pepper 'Guillet' is a remarkable variety for its compact growth habit , abundant production , and small, upright peppers with vibrant colors. The fruits change from green to yellow, then orange, and finally bright red, offering a spectacular decorative effect throughout the season. Despite its ornamental appearance, it is also edible and has a moderate heat, with a slightly fruity flavor typical of decorative Capsicum annuum.
Very vigorous , easy to grow and ideal in pots or borders, it brings both colour, dense foliage and good productivity.
Type: Annual decorative hot pepper
Scoville Heat Level: 10,000 to 30,000 SHU (moderate intensity)
Spread: 25 to 35 cm
Plant height: 25 to 40 cm
Quantity per packet: 10 seeds
Maturity: 70 to 80 days
Companion plants: Basil, tomato, onion, eggplant
Enemy plants: Fennel (growth inhibitor)
Farming method
The 'Guillet' chili pepper thrives in full sun , in light , well-drained soil enriched with compost. Start seeds indoors 8 to 10 weeks before the last frost, then transplant outdoors or into pots when nighttime temperatures exceed 12–15°C . Thanks to its compact growth habit, it is perfectly suited to pots, window boxes, and small gardens .
Space the plants 25 to 35 cm apart to encourage good air circulation. Water regularly, but avoid overwatering, and maintain light fertilization to support continuous flowering. The colorful fruits appear quickly and gradually change color to a bright red.
Uses and benefits
The 'Guillet' chili pepper is perfect for adding a decorative touch to gardens, patios, and pots thanks to its abundance of colorful, changing fruits. In cooking, it can be used to enhance sauces , stir-fries , and stews , or it can be dried and ground into flakes . Its moderate heat allows for versatile use without overpowering other dishes. Rich in capsaicin , vitamin C , antioxidants , and stimulating compounds, it contributes to a healthy diet while adding a beautiful aromatic intensity.
Its beauty, productivity and ease of cultivation make it a chili pepper that is as ornamental as it is practical.
Sowing guide
From packetto germination.
Sowing periodFévrier à avril
Best timeFévrier à avril
Sowing depth0,5 cm (0.2 po)
Germination temperature24 à 30 °C (75 à 86 °F)
Germination time10 à 21 jours
PropagationLa propagation se fait par semences. Les graines récoltées sur des plants isolés permettent généralement de reproduire fidèlement cette variété.
Growing method
Les piments demandent une longue saison de croissance et bénéficient d’un démarrage hâtif à l’intérieur. Semez les semences environ huit à dix semaines avant le dernier gel prévu au Québec dans un terreau léger et bien drainé. Maintenez une température constante entre 24 et 30 °C afin d’assurer une germination rapide, uniforme et un développement vigoureux des jeunes plants. Après la levée, fournissez un éclairage intense pour produire des plants compacts et bien ramifiés. Repiquez les semis dans des contenants individuels lorsqu’ils possèdent plusieurs TRUEes feuilles et acclimatez-les progressivement aux conditions extérieures avant la transplantation. Installez les plants dans un emplacement chaud recevant au moins six à huit heures de soleil direct par jour et dans un sol riche en matière organique, fertile et bien drainé. Arrosez régulièrement en maintenant une humidité constante sans détremper le sol et appliquez un paillis pour conserver l’humidité et stabiliser la température du sol. Une fertilisation équilibrée favorise une floraison abondante et une production continue de piments savoureux qui peuvent être récoltés verts ou laissés à maturité complète pour développer leur couleur, leur saveur et leur niveau de piquant.
Soil and care
The rightconditions.
ExposureSoleil
SoilSol riche fertile et bien drainé. Une bonne teneur en matière organique favorise une croissance vigoureuse et une abondante production de fruits colorés.
Soil pHLégèrement acide à neutre
WateringArrosez lorsque le sol commence à sécher légèrement en surface tout en évitant les excès d'eau. Une humidité régulière favorise une croissance compacte et une meilleure production de fruits.
FertilizationAjoutez du compost bien mûr avant la plantation puis utilisez un fertilisant équilibré au besoin durant la saison. Une nutrition adéquate favorise la vigueur du plant et la qualité des récoltes.
Care levelFacile
Arrosez régulièrement afin de maintenir une croissance uniforme et une belle apparence du feuillage. Fertilisez modérément pendant la saison afin de soutenir la floraison et la fructification. Récoltez les fruits mûrs pour encourager la production continue. Surveillez les températures fraîches qui peuvent ralentir le développement. Les plants demeurent décoratifs jusqu'aux premiers gels.
Container growing
A controlledenvironment.
Recommended pot size10 à 15 L (3 à 4 gal)
La culture en pot du piment fort décoratif Guillet est idéale pour les jardiniers qui souhaitent combiner production alimentaire et valeur ornementale. Utilisez un contenant bien drainé rempli d'un terreau riche afin de favoriser une croissance compacte et une abondance de fruits colorés. Placez le pot dans un emplacement recevant un maximum de soleil afin d'obtenir la meilleure coloration du feuillage et des piments. Des arrosages réguliers et une fertilisation modérée permettent de maintenir la plante en excellente santé pendant toute la saison. Cette variété est particulièrement adaptée aux balcons aux terrasses et aux aménagements décoratifs en contenant.
Bloom and dimensions
The completeprofile.
Bloom periodLa floraison produit de petites fleurs claires qui sont rapidement suivies par une abondance de fruits décoratifs. Ces fleurs attirent plusieurs insectes pollinisateurs bénéfiques.
Flower colorMulticolore
Foliage colorVert foncé
Foliage typeCaduc
Harvest75 à 90 jours après le repiquage
FruitingFruits décoratifs comestibles.
Growth rateRapide
Minimum temperature12 °C (54 °F)
Garden associations
What to plantwith it.
Good companionsLes tomates le basilic la ciboulette et plusieurs fleurs annuelles constituent d'excellents compagnons. Ces associations créent des aménagements à la fois décoratifs et productifs.
Avoid planting withAucune ennemie notable lorsque les plants disposent d'un bon espacement et d'une bonne circulation d'air. Le fenouil est toutefois préférable à distance.
Idéal pour les contenants les terrasses les aménagements décoratifs les sauces les marinades et les préparations relevées. Cette variété est surtout appréciée pour son effet visuel spectaculaire dans les jardins comestibles.
Recipe and inspiration
From the gardento inspiration.
Les fruits du piment décoratif Guillet peuvent être utilisés dans les sauces les marinades les plats sautés et diverses préparations relevées selon leur niveau de piquant. Ils peuvent également être séchés puis transformés en poudre ou en flocons pour l'assaisonnement. Leur principale qualité demeure toutefois leur effet visuel spectaculaire lorsqu'ils sont présents en grand nombre sur le plant. Les récoltes permettent de profiter à la fois d'une plante décorative et d'une production utile en cuisine. Cette variété constitue un excellent choix pour les amateurs de piments ornementaux.
Frequently asked questions
Everything toknow.
Oui son port compact la rend parfaitement adaptée aux balcons et aux terrasses. Elle produit une abondance de fruits même dans un espace restreint lorsqu'elle reçoit suffisamment de soleil.
Oui les fruits sont comestibles et peuvent être utilisés dans différentes préparations culinaires. Leur intensité varie selon le stade de maturité et les conditions de culture.
Les fruits peuvent être récoltés à différents stades selon la couleur désirée ou le niveau de maturité recherché. Une récolte régulière favorise souvent une production continue.
Oui son abondance de fruits colorés crée un effet décoratif remarquable pendant plusieurs mois. Elle constitue souvent un point focal dans les aménagements comestibles.
Its strengths, naturally.
Plants that attract butterflies
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