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Hot pepper 'UFO Purple'

Name: Hot pepper 'UFO Purple'
Brand: Ferme alternative Les Gardiens
SKU: GARD-SEMENCES
Price: 6.99 CAD
Availability: InStock

Common name Piment UFO Purple

Latin name Capsicum annuum

Quantity per packet Environ 10 semences

Il offre une apparence très originale grâce à ses fruits en forme de soucoupe volante et à leur évolution de couleur spectaculaire. Son piquant modéré convient à de nombreuses utilisations culinaires.

Product information

Product
identification

Common namePiment UFO Purple

Latin nameCapsicum annuum

FamilySolanaceae

TypePiment fort

CycleAnnuelle au Québec

Quantity per packEnviron 10 semences

Code produitFEGAR-0046

Product
description

**Hot pepper 'Purple UFO' (Capsicum annuum), Offered by Les Gardiens - Ferme Alternative**

The Purple UFO is a spectacular and ornamental variety , recognizable by its flying saucer-shaped fruits . In addition to its intriguing appearance , it offers a slightly fruity and crunchy flavor , much more pleasant than most decorative peppers.

Unlike ultra-hot, delayed-onset peppers , Purple UFO provides an immediate but short burn , with a moderate heat of 10,000 SHU , ideal for spicing up salsas, sauces and spicy dishes without excess heat .

The fruits, measuring about 4 to 5 cm, change from lilac to purple, then to deep red when ripe , offering a real spectacle of colors . The plant, very prolific and vigorous , reaches up to 90 cm in height , producing a multitude of peppers throughout the season .

Plant height: Up to 90 cm
Spread: Medium
Quantity per bag: ISOLATED - 12 seeds
Scoville (SHU): ± 10,000
Companion plants: Tomatoes, basil, onions
Enemy plants: Fennel, beets

Cultivation method:

Sow seeds in early March , about 8 to 10 weeks before the last frost . Germination takes 7 to 14 days , with an optimum temperature between 22 and 28°C . When the seedlings reach 4 to 6 true leaves , transplant them into larger pots before acclimating them to the outdoors.

Plant them in the ground or in a pot , in rich, well-drained soil , with full sun exposure . Moderate watering and balanced fertilization every 2 to 3 weeks will guarantee an abundant and regular harvest .

The fruits begin to ripen about 80 days after pollination , gradually revealing their fascinating color gradient , which makes it a variety that is as ornamental as it is tasty .

Pot culture: ideal for a decorative touch on balconies and terraces

The Purple UFO is perfect for growing in pots , where it will bring a colorful and original touch . A container of at least 7 to 10 liters , a sunny exposure of 6 to 8 hours per day , and regular watering will allow a generous production even in a restricted space .

Use and special features:

With its moderate heat and crunchy texture , this pepper is perfect for salads, salsas, and marinades . It can be eaten fresh, dried, or made into a sauce , adding a pop of color and quick but fleeting heat to dishes.

?? Warning : This pepper contains capsaicin. Wash your hands after handling to avoid irritation.

Sowing
guide

Sowing periodSemis intérieur de début mars

Best time

Début mars à l’intérieur, transplantation après le dernier gel

Sowing depth0,5 cm (1/4 po)

Germination temperature22 à 28 °C (72 à 82 °F)

Germination time7 à 14 jours

Propagation

Le UFO Purple se multiplie principalement par semis. Les graines récoltées sur des fruits parfaitement mûrs peuvent être séchées puis conservées pour les semis futurs.

Growing
method

Commencer les semis à l’intérieur environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel, généralement au début de mars au Québec. Semer dans un terreau léger, humide et bien drainé en maintenant une température constante de 22 à 28 °C (72 à 82 °F). Dès la levée, placer les jeunes plants sous une lumière intense afin d’obtenir une croissance compacte et vigoureuse. Repiquer les plantules lorsqu’elles possèdent 4 à 6 vraies feuilles dans des pots individuels. Acclimater progressivement les plants avant leur plantation extérieure après les derniers gels. Installer les plants dans un sol riche, fertile et bien drainé puis fertiliser régulièrement durant toute la saison.

Soil
and care

ExposurePlein soleil dans un emplacement chaud, lumineux et bien abrité. Une exposition de 6 à 8 heures de soleil direct est essentielle pour obtenir une excellente production.

Soil

Sol riche, fertile, meuble et bien drainé, enrichi de compost avant la plantation. Maintenir une humidité régulière sans excès d’eau.

Soil pHLégèrement acide à neutre

Watering

Arroser régulièrement sans détremper le sol. Laisser sécher légèrement la surface entre deux arrosages afin de favoriser un bon enracinement.

Fertilization

Ajouter du compost mûr avant la plantation. Utiliser un engrais équilibré durant la croissance puis légèrement plus riche en potassium pendant la fructification. Les cultures en pot bénéficient d’une fertilisation régulière.

Care levelFacile

Au printemps, démarrer les semis sous chaleur afin d’obtenir une germination rapide. Repiquer les jeunes plants lorsqu’ils possèdent plusieurs vraies feuilles. Après les derniers gels, acclimater progressivement avant la plantation extérieure. Durant l’été, arroser régulièrement sans excès, fertiliser toutes les deux à trois semaines et récolter fréquemment les fruits mûrs afin de prolonger la production jusqu’aux premiers gels.

Container
growing

Recommended pot size

7 à 10 litres minimum

Le piment fort UFO Purple se cultive très bien en pot grâce à son port compact et à sa forte productivité. Utiliser un contenant de 7 à 10 litres muni d’un excellent drainage et rempli d’un terreau riche pour légumes-fruits. Installer le plant dans un emplacement recevant au moins 6 à 8 heures de soleil direct chaque jour. Un arrosage modéré et régulier ainsi qu’une fertilisation équilibrée toutes les deux à trois semaines assurent une récolte abondante. Sa silhouette colorée et ses fruits en forme de soucoupe volante en font une excellente plante ornementale pour les balcons et les terrasses.

Bloom,
harvest
and garden

Le UFO Purple combine une silhouette unique, une coloration spectaculaire et une excellente productivité. Son piquant modéré et sa culture facile le rendent accessible à un grand nombre de jardiniers.

Garden use

Idéal pour les balcons, les terrasses, les petits potagers et les aménagements comestibles décoratifs où ses fruits en forme de soucoupe volante offrent une longue succession de couleurs et une récolte abondante.

Bloom period

La floraison produit de petites fleurs blanches qui attirent plusieurs insectes pollinisateurs utiles au jardin.

Flower colorBlanches

Foliage colorVert moyen

Harvest

Récolter lorsque les fruits deviennent uniformément rouge profond et bien développés. Une récolte fréquente favorise une production continue.

Fruiting

Fruits de 4 à 5 cm (1,5 à 2 po), lilas puis violets avant de devenir rouge profond

Wildlife appealAbeilles et pollinisateurs

Size
and facts

Height60 à 90 cm (24 à 36 po)

Spread40 à 50 cm (16 à 20 po)

Growth rateRapide

Minimum temperature10 °C (50 °F)

Foliage typeCaduc

Papillonstrue

Planting
partners

Good companions

Tomates, basilic et oignons constituent d’excellentes plantes compagnes. Ils favorisent un potager diversifié et attirent plusieurs insectes utiles.

Avoid planting with

Fenouil et betteraves sont à éviter à proximité puisqu’ils peuvent nuire au bon développement du plant.

Recipe
and inspiration

Le piment UFO Purple est excellent frais, séché, en salades, salsas, marinades, sauces maison, grillades et condiments. Sa texture croquante accompagne une saveur légèrement fruitée et un piquant modéré qui apparaît rapidement puis disparaît assez vite. Les fruits peuvent également être marinés entiers ou déshydratés afin de prolonger leur conservation. Leur forme originale attire immédiatement le regard dans les préparations culinaires.

Frequently asked questions

Quand semer le piment UFO Purple au Québec? +

Commencez les semis environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel, généralement au début de mars. Une température de 22 à 28 °C (72 à 82 °F) favorise une germination rapide. Attendez que tout risque de gel soit disparu avant de planter à l’extérieur.

Pourquoi les fruits ressemblent-ils à des soucoupes volantes? +

Leur forme aplatie et évasée est une caractéristique naturelle de cette variété. Cette silhouette originale explique son nom et lui confère une valeur ornementale exceptionnelle au jardin.

Quel est le niveau de piquant du UFO Purple? +

Il développe environ 10 000 SHU. Son piquant apparaît rapidement mais demeure relativement bref, ce qui permet de profiter pleinement de sa saveur légèrement fruitée.

Peut-on cultiver le UFO Purple sur un balcon? +

Oui. Son port compact et sa grande productivité en font une excellente variété pour les balcons, terrasses et petits jardins urbains. Un contenant de 7 à 10 litres permet déjà une très belle récolte.

Quand récolter les fruits? +

Récolter lorsque les fruits deviennent uniformément rouge profond. Les différents stades de coloration offrent aussi un intérêt décoratif au jardin.

The availability of our seeds varies depending on seasonal availability, production schedules and supplier inventory. Certain varieties may only be offered for a limited time based on their natural growth cycle, sowing period or available stock. These product pages are designed to help and inspire gardeners in choosing the right seeds for vegetable gardens, flower beds, pollinator gardens, container growing, naturalization projects and sustainable outdoor spaces.