Tomato 'Marchen Engel'

Common name Tomate Märchen Engel
Latin name Solanum lycopersicum
Quantity per packet Environ 10 semences

Le principal bénéfice de la tomate Märchen Engel est d’offrir une récolte abondante de fruits uniques tant par leur apparence que par leur saveur. Sa bonne résistance au mildiou facilite également sa culture en climat humide. Son port compact permet une excellente adaptation aux petits espaces.

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Product information
Product
identification
Common nameTomate Märchen Engel
Latin nameSolanum lycopersicum
FamilySolanaceae
TypeTomate cerise déterminée
CycleAnnuelle au Québec
Quantity per packEnviron 10 semences
Code produitFEGAR-0085
Product
description

Tomato 'Märchen Engel' (Solanum lycopersicum), Offered by Les Gardiens - Ferme Alternative

' Märchen Engel ' is a variety as captivating as it is delicious, a real rare pearl in the garden. Its white cherry fruit , delicately tinged with black on the side exposed to the sun, gives it a mystical and magical appearance. Its white flesh , soft and sweet, reveals notes exotic reminiscent of mango, a unique flavor that seduces at first bite.

In addition to its exceptional taste , this tomato is very resistant to mildew and offers a generous production throughout the season. A perfect choice for gardeners looking for a variety that is as beautiful as it is tasty, easy to grow and full of surprises.

Growth Type : Determinate
Tomato Type : Cherry Tomato
Plant height : 60 to 90 cm
Spread : Compact
Quantity per sachet : ISOLATED - 15 to 20 seeds
Fruit color : Pearly white with a black sunny side
Shape : Small, round
Maturation : Mid-season (70 to 80 days)

Cultivation method:

Sow seeds 6-8 weeks before the last frost , maintaining a temperature of 72-82°F for optimum germination. When seedlings are 4-6 inches tall, transplant them into the ground or pots after the last frost, spacing them 16 inches apart.

This determinate variety develops a bushy, compact habit , perfect for small spaces. It thrives in rich, well-drained soil and full sun . Its excellent resistance to mildew makes it an ideal candidate for humid climates or outdoor cultivation without a greenhouse.

The first fruits ripen after 70 to 80 days , and the harvest continues until autumn with great regularity.

Pot culture : Perfectly adapted! A container of at least 15 liters is enough for a good production, and with a larger format (28L or 32L), the plant will express its full potential even better.

Use and special features:

With its sweet and fruity flavor with exotic notes , the 'Märchen Engel' tomato is a real treat to enjoy directly on the plant. Its juicy texture and aroma reminiscent of mango make it a surprising ingredient in summer salads , fruit skewers , or even as an accompaniment to sweet and savory dishes.

It is also perfect for jams and chutneys , where its natural sweetness enhances spices and stronger aromas.

Anecdote!

The name 'Märchen Engel' means "Fairytale Angel" in German, a nod to the magical and luminous beauty of this tomato. With its pearly skin and sunny black reflection, it evokes sparkling fairy eggs, adding a touch of mystery and poetry to the vegetable garden.

With 'Märchen Engel', let the magic come into your garden and treat yourself to an explosion of exotic sweetness in every bite!

Sowing
guide
Sowing periodSemis intérieur de mars à début avril, 6 à 8 semaines avant le dernier gel
Best time
Débuter à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel, transplanter dehors après tout risque de gel
Sowing depth0,5 cm (1/4 po)
Germination temperature22 à 28 °C (72 à 82 °F)
Germination time5 à 10 jours
Propagation
La tomate Märchen Engel se multiplie principalement par semis. Pour conserver les graines, choisir des fruits parfaitement mûrs et représentatifs de la variété puis fermenter légèrement les semences avant de les sécher. Les tomates s’autopollinisent généralement très bien.
Growing
method
Démarrer les semis à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel, généralement en mars ou au début d’avril au Québec. Semer dans un terreau léger, humide et bien drainé puis maintenir une température de 22 à 28 °C (72 à 82 °F) afin de favoriser une germination rapide. Dès la levée, placer les plantules sous une lumière intense afin d’obtenir des plants compacts et robustes. Repiquer les jeunes plants en godets individuels lorsqu’ils possèdent plusieurs vraies feuilles. Acclimater progressivement les plants à l’extérieur pendant 7 à 10 jours avant la transplantation. Planter après tout risque de gel en pleine terre ou en contenant dans un sol riche et fertile. Espacer les plants d’environ 40 cm (16 po).
Soil
and care
ExposurePlein soleil, dans un emplacement chaud, lumineux et bien aéré. Une exposition de 6 à 8 heures de soleil direct favorise la coloration anthocyanée et une excellente qualité gustative.
Soil
Sol riche, fertile, meuble et bien drainé, enrichi de compost mûr avant la plantation. Maintenir une humidité régulière sans excès afin d’obtenir des fruits de grande qualité.
Soil pHLégèrement acide à neutre
Watering
Arroser régulièrement afin de maintenir une humidité constante sans détremper le sol. Les contenants nécessitent des arrosages plus fréquents durant les périodes chaudes. Arroser directement au pied aide également à limiter les maladies foliaires.
Fertilization
Ajouter du compost mûr au moment de la plantation afin d’enrichir le sol. Utiliser un engrais équilibré au départ puis une formule plus riche en potassium durant la fructification. En contenant, fertiliser régulièrement puisque les nutriments sont rapidement consommés.
Care levelFacile
Au printemps, démarrer les semis à l’intérieur sous une lumière intense afin d’obtenir des plants robustes. Repiquer les jeunes plants dès qu’ils possèdent plusieurs vraies feuilles. En fin de printemps, acclimater progressivement les plants avant de les installer dehors après les derniers gels. Durant l’été, arroser régulièrement, pailler légèrement le sol et retirer les feuilles abîmées afin de favoriser une bonne aération. Surveiller les pucerons et les limaces tout en profitant de sa bonne résistance au mildiou. Récolter régulièrement les fruits mûrs afin de stimuler la production jusqu’à l’automne.
Container
growing
Recommended pot size
15 litres minimum, idéalement 30 à 40 cm (12 à 16 po) de diamètre
La tomate Märchen Engel se cultive très bien en pot, en jardinière ou en bac de terrasse grâce à son port compact et buissonnant. Utiliser un contenant d’au moins 15 litres, muni d’un excellent drainage et rempli d’un terreau riche pour légumes-fruits. Son développement limité à environ 60 à 90 cm (24 à 36 po) permet de l’installer facilement sur un balcon ou dans un petit potager urbain. Un léger tuteur peut être ajouté si les grappes deviennent très chargées, mais il est rarement indispensable. En contenant, maintenir une humidité régulière afin de soutenir une récolte généreuse jusqu’aux premiers gels.
Bloom,
harvest
and garden
Variété cerise compacte produisant de magnifiques fruits blanc nacré aux épaules anthocyanées. Sa chair très sucrée aux notes de mangue en fait une tomate originale et gourmande. Elle convient parfaitement aux jardiniers québécois recherchant une variété décorative, productive et facile à cultiver.
Le principal bénéfice de la tomate Märchen Engel est d’offrir une récolte abondante de fruits uniques tant par leur apparence que par leur saveur. Sa bonne résistance au mildiou facilite également sa culture en climat humide. Son port compact permet une excellente adaptation aux petits espaces.
Garden use
Utiliser la tomate Märchen Engel dans les bacs de terrasse, les jardinières, les bordures comestibles, les petits potagers urbains et les balcons ensoleillés. Ses fruits blanc nacré aux épaules noires créent un contraste spectaculaire avec les tomates rouges, jaunes et orangées. Elle s’associe parfaitement aux capucines, basilics et calendulas pour créer un aménagement nourricier très décoratif. Sa culture en contenant facilite également les récoltes quotidiennes.
Bloom period
La floraison apparaît sous forme de petites fleurs jaunes regroupées en grappes. Une bonne chaleur et une humidité régulière favorisent une excellente nouaison.
Flower colorBlanches
Foliage colorVert moyen
Harvest
La récolte débute environ 70 à 80 jours après la transplantation. Cueillir les fruits lorsqu’ils sont bien blanc nacré avec leurs épaules foncées et légèrement souples. Récolter régulièrement permet de prolonger la production jusqu’aux premiers gels.
Fruiting
Petits fruits ronds blanc nacré avec épaules anthocyanées noires, à chair blanche, douce et sucrée
Wildlife appealAbeilles et pollinisateurs
Size
and facts
Height60 à 90 cm (24 à 36 po)
Spread40 cm (16 po)
Growth rateRapide
Minimum temperature0 °C (32 °F)
Foliage typeCaduc
Papillonstrue
Planting
partners
Good companions
Basilic, persil, fleurs annuelles, laitues et oignons accompagnent très bien cette variété dans un petit potager. Les plantes mellifères attirent les insectes utiles et enrichissent la biodiversité.
Avoid planting with
Fenouil, pommes de terre et chou-rave sont à éviter près des tomates. Les pommes de terre partagent plusieurs maladies avec les tomates tandis que le fenouil est souvent peu compatible avec les autres légumes.
Recipe
and inspiration
La tomate Märchen Engel est délicieuse directement cueillie sur le plant, en salades estivales, en brochettes de fruits, dans les plats sucrés-salés, les chutneys et les confitures. Sa chair blanche, douce et très sucrée développe de surprenantes notes exotiques rappelant la mangue. Ses petits fruits blanc nacré aux épaules foncées apportent une présentation très originale aux plateaux de dégustation. Ils accompagnent aussi très bien les fromages frais, le basilic et les vinaigrettes fruitées. Cette variété est parfaite pour les jardiniers qui aiment les saveurs inhabituelles.
Frequently asked questions
Semez la tomate Märchen Engel à l’intérieur environ 6 à 8 semaines avant le dernier gel prévu, généralement en mars ou au début d’avril selon votre région. Une température de 22 à 28 °C (72 à 82 °F) favorise une germination rapide et uniforme. Attendez que les nuits demeurent douces avant de planter à l’extérieur.
La coloration noirâtre provient d’anthocyanines, des pigments naturels qui se développent sur les parties exposées directement au soleil. Cette caractéristique donne à la variété son apparence féerique sans modifier la douceur de la chair. Une bonne exposition au soleil accentue généralement cette coloration.
Sa chair blanche développe une saveur très douce, sucrée et légèrement exotique rappelant la mangue. Cette combinaison inhabituelle en fait une excellente tomate de dégustation. Les fruits sont particulièrement savoureux lorsqu’ils mûrissent complètement sur le plant.
Oui. Grâce à son port compact et déterminé, Märchen Engel est parfaitement adaptée aux balcons, terrasses, petits potagers et grands contenants. Sa croissance limitée facilite son entretien tout en offrant une production généreuse. Elle constitue un excellent choix pour les jardiniers urbains.
La récolte commence généralement environ 70 à 80 jours après la transplantation selon les conditions de culture. Cueillir les fruits lorsqu’ils sont bien blanc nacré avec leurs épaules foncées bien développées et légèrement souples au toucher. Récolter régulièrement permet de maintenir une belle production jusqu’aux premiers gels.
The availability of our seeds varies depending on seasonal availability, production schedules and supplier inventory. Certain varieties may only be offered for a limited time based on their natural growth cycle, sowing period or available stock. These product pages are designed to help and inspire gardeners in choosing the right seeds for vegetable gardens, flower beds, pollinator gardens, container growing, naturalization projects and sustainable outdoor spaces.