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Tomato 'Antho Gelb'
Le principal bénéfice de la tomate Antho Gelb est d’offrir une récolte abondante de fruits aux couleurs exceptionnelles tout en conservant une excellente qualité gustative. Les anthocyanines donnent une valeur ornementale remarquable au potager. Sa longue production permet de récolter des tomates fraîches jusqu’à l’automne.
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Product information
Product
identification
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Common nameTomate Antho Gelb
Latin nameSolanum lycopersicum
FamilySolanaceae
TypeTomate cerise indéterminée
CycleAnnuelle au Québec
Quantity per packEnviron 10 semences
Code produitFEGAR-0096
Product
description
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Tomato 'Antho Gelb' (Solanum lycopersicum), Offered by Les Gardiens - Ferme Alternative
The 'Antho Gelb' tomato is a unique and spectacular variety , known for its two-tone appearance and exquisite taste . It produces beautiful small cherry tomatoes with white skin tending towards yellow , with anthocyanin (dark purple) highlights on the top, creating a striking visual contrast.
Its taste is sweet, sugary and very juicy , with a slight fruity touch that makes it irresistible. Its tender and refreshing flesh makes it a perfect tomato to enjoy plain, in salads or as a snack directly from the garden .
The plant is vigorous, productive and early , offering an abundance of fruit throughout the season.
Growth Type: Indeterminate
Tomato type: Cherry
Plant height: 1.5 to 2 meters
Spread: Medium
Quantity per sachet: ISOLATED - 15 to 20 seeds
Fruit color: White-yellow with purple highlights
Shape: Round, small
Cultivation method:
Sow seeds 8-10 weeks before the last frost , at a temperature of 22-28°C to promote optimal germination. When the seedlings reach 10-15 cm , transplant them into the ground or into a pot after the last frost, spacing them 50 cm apart.
Plant them in rich, well-drained soil with full sun exposure to maximize production. Strong staking is recommended due to their indeterminate growth, allowing for a continuous harvest throughout the season .
The first fruits appear about 65 to 75 days after sowing , providing a generous and prolonged harvest .
Pot culture: ideal for small spaces
Thanks to its manageable size and vigorous growth , the 'Antho Gelb' tomato can be grown in pots (minimum 15 litres ), requiring sunny exposure and regular watering to ensure optimum production.
Use and special features:
With its sweet and juicy flavor , this tomato is ideal in salads, as an appetizer or as a snack directly from the garden . Its unique two-tone appearance also makes it an ornamental variety that attracts all eyes.
A rare and delicious variety, perfect for lovers of original tomatoes!
Sowing
guide
guide
Sowing periodSemis intérieur de mars à début avril, 8 à 10 semaines avant le dernier gel
Best time
Débuter à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel, transplanter dehors après tout risque de gel
Sowing depth0,5 cm (1/4 po)
Germination temperature22 à 28 °C (72 à 82 °F)
Germination time5 à 10 jours
Propagation
La tomate Antho Gelb se multiplie principalement par semis. Pour conserver des graines, choisir des fruits bien mûrs, sains et représentatifs de la variété, puis fermenter légèrement les semences avant de les rincer et de les sécher. Les tomates s’autopollinisent généralement bien, mais isoler les variétés aide à conserver une souche fidèle.
Growing
method
method
Démarrer les semis à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel, généralement en mars ou au début d’avril au Québec. Semer dans un terreau léger, humide et bien drainé, puis maintenir une température de 22 à 28 °C (72 à 82 °F) afin de favoriser une germination rapide. Dès la levée, placer les plantules sous une lumière intense afin d’obtenir des plants robustes et bien enracinés. Repiquer les jeunes plants en godets individuels lorsqu’ils portent de vraies feuilles. Acclimater progressivement les plants à l’extérieur pendant 7 à 10 jours avant la transplantation. Planter après tout risque de gel dans un sol riche, fertile et bien drainé, en espaçant les plants d’environ 50 cm (20 po). Installer un tuteur solide dès la plantation pour soutenir les longues grappes de fruits.
Soil
and care
and care
ExposurePlein soleil, dans un emplacement chaud, lumineux et bien aéré. Antho Gelb demande idéalement 6 à 8 heures de soleil direct par jour pour développer pleinement ses anthocyanines et produire des fruits très savoureux. En climat québécois, un emplacement protégé du vent améliore la qualité des récoltes.
Soil
Sol riche, fertile, meuble et bien drainé, enrichi de compost mûr avant la plantation. Le sol doit rester régulièrement humide sans être détrempé afin de soutenir une production continue. Une texture légère et nourrissante favorise un enracinement profond et une excellente qualité gustative.
Soil pHLégèrement acide à neutre
Watering
Arroser régulièrement afin de maintenir une humidité constante du sol sans le détremper. Les tomates cerises produisent mieux lorsque les arrosages sont réguliers. Arroser directement au pied aide également à limiter les maladies foliaires.
Fertilization
Ajouter du compost mûr ou du fumier bien décomposé au moment de la plantation afin de soutenir la croissance. Utiliser un engrais équilibré au départ, puis une formule plus riche en potassium dès la floraison. En pot, fertiliser régulièrement puisque les nutriments sont rapidement lessivés.
Care levelFacile
Au printemps, démarrer les semis à l’intérieur sous une lumière forte afin d’obtenir des plants robustes et bien enracinés. Repiquer les jeunes plants en godets plus grands avant la transplantation extérieure si nécessaire. En fin de printemps, acclimater progressivement les plants avant de les installer dehors après les derniers gels. Durant l’été, arroser au pied, pailler le sol et tuteurer solidement afin de soutenir la croissance vigoureuse. Retirer les feuilles basses qui touchent le sol afin de limiter les maladies foliaires. Surveiller les pucerons, les limaces et les taches foliaires durant toute la saison. Récolter fréquemment les fruits mûrs afin de maintenir une production abondante.
Container
growing
growing
Recommended pot size
15 litres minimum, idéalement 35 à 45 cm (14 à 18 po) de diamètre
La tomate Antho Gelb se cultive très bien en grand contenant grâce à son port vigoureux et à sa production abondante de grappes colorées. Utiliser un pot d’au moins 15 litres, avec un excellent drainage et un terreau riche pour légumes-fruits. Comme son port est indéterminé et peut atteindre 1,5 à 2 m (5 à 6,5 pi), un tuteur solide, une cage haute ou un palissage vertical est recommandé. En pot, maintenir une humidité régulière afin de soutenir une production continue jusqu’aux premières gelées. Installer le contenant en plein soleil pour accentuer les reflets anthocyane violet foncé qui apparaissent sur les épaules des fruits.
Bloom,
harvest
and garden
harvest
and garden
Variété cerise rare et spectaculaire produisant de petits fruits blanc-jaune ornés de magnifiques reflets violet foncé. Sa saveur douce, sucrée et légèrement fruitée en fait une excellente tomate de dégustation. C’est un excellent choix pour les jardiniers québécois qui recherchent une variété productive, décorative et vraiment originale.
Le principal bénéfice de la tomate Antho Gelb est d’offrir une récolte abondante de fruits aux couleurs exceptionnelles tout en conservant une excellente qualité gustative. Les anthocyanines donnent une valeur ornementale remarquable au potager. Sa longue production permet de récolter des tomates fraîches jusqu’à l’automne.
Garden use
Utiliser la tomate Antho Gelb dans les potagers de collection, les petits espaces urbains, les grands contenants et les plates-bandes comestibles décoratives. Ses fruits blanc-jaune aux épaules violettes créent un contraste spectaculaire avec les tomates rouges, noires et orangées ainsi qu’avec le basilic, les calendulas et les capucines. En aménagement nourricier, elle devient rapidement une plante vedette grâce à sa coloration unique et sa longue production. Placer les plants près de la cuisine facilite les récoltes quotidiennes pour les salades et les collations. Associer avec des fleurs annuelles mellifères enrichit la biodiversité et attire une faune bénéfique autour du potager.
Bloom period
La floraison apparaît en grappes de petites fleurs jaunes typiques des tomates. Une bonne chaleur, une humidité régulière et beaucoup de lumière favorisent la nouaison. Les fleurs sont principalement autogames, mais les bourdons améliorent souvent la pollinisation.
Flower colorJaunes
Foliage colorVert moyen
Harvest
La récolte commence environ 65 à 75 jours après le semis selon les conditions de culture. Cueillir les fruits lorsqu’ils sont bien blanc-jaune avec des épaules violettes bien développées et légèrement souples au toucher. Récolter régulièrement favorise une production continue jusqu’aux premières gelées.
Fruiting
Petits fruits cerises ronds, blanc-jaune avec épaules violet foncé, à chair tendre, très juteuse, douce et légèrement fruitée
Wildlife appealAbeilles et pollinisateurs
Size
and facts
and facts
Height1,5 à 2 m (5 à 6,5 pi)
Spread50 cm (20 po)
Growth rateRapide
Minimum temperature0 °C (32 °F)
Foliage typeCaduc
Papillonstrue
Planting
partners
partners
Good companions
Basilic, persil, fleurs annuelles, oignons, laitues et carottes accompagnent très bien la tomate Antho Gelb dans un potager diversifié. Les fleurs mellifères attirent les insectes utiles et enrichissent la biodiversité. Prévoir un bon espacement afin de maintenir une excellente circulation d’air autour du plant.
Avoid planting with
Fenouil, pommes de terre et chou-rave sont à éviter près des tomates. Le fenouil est souvent peu compatible avec plusieurs légumes, tandis que les pommes de terre partagent certaines maladies avec les tomates. Les brassicacées compliquent également la rotation des cultures.
Recipe
and inspiration
and inspiration
La tomate Antho Gelb est idéale en salades fraîches, plateaux apéritifs, collations au jardin, brochettes et garnitures colorées. Ses petits fruits blanc-jaune ornés de reflets violets offrent une présentation remarquable dans les mélanges de tomates anciennes. Leur chair tendre, très juteuse et légèrement fruitée accompagne parfaitement le basilic, la mozzarella, les concombres, les herbes fraîches et les vinaigrettes légères. Elle est également excellente directement cueillie sur le plant comme collation estivale. Sa douceur naturelle plaît autant aux enfants qu’aux amateurs de tomates originales.
Frequently asked questions
Semez la tomate Antho Gelb à l’intérieur environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel prévu, souvent en mars ou au début d’avril selon la région. Cette avance permet d’obtenir des plants vigoureux avant la transplantation extérieure. Une température de 22 à 28 °C (72 à 82 °F) favorise une germination rapide et uniforme. Attendez que les nuits soient douces avant de planter dehors.
Les reflets violet foncé proviennent d’anthocyanines, des pigments naturels qui se développent surtout sur les parties des fruits exposées au soleil. Cette coloration donne à Antho Gelb un aspect spectaculaire sans modifier sa douceur naturelle. Plus l’exposition est bonne, plus les nuances foncées sont visibles. Les fruits restent blanc-jaune sur les parties moins exposées.
Elle développe une saveur douce, sucrée, légèrement fruitée et très rafraîchissante. Sa chair tendre et juteuse la rend idéale en dégustation fraîche. Les fruits mûris complètement sur le plant développent leurs meilleurs arômes. Beaucoup de soleil favorise aussi une meilleure concentration des sucres.
Oui, Antho Gelb est une tomate cerise indéterminée qui continue de produire jusqu’aux premières gelées lorsque les conditions sont favorables. Son plant vigoureux peut atteindre environ 1,5 à 2 m (5 à 6,5 pi). Un tuteurage solide aide à soutenir les longues grappes et facilite les récoltes. Une taille légère des gourmands améliore souvent l’aération.
La récolte débute généralement environ 65 à 75 jours après le semis, selon la chaleur et les conditions de culture. Cueillir les fruits lorsqu’ils sont bien blanc-jaune avec des épaules violettes développées et légèrement souples au toucher. Récolter régulièrement favorise une production continue jusqu’aux premières gelées.
The availability of our seeds varies depending on seasonal availability, production schedules and supplier inventory. Certain varieties may only be offered for a limited time based on their natural growth cycle, sowing period or available stock. These product pages are designed to help and inspire gardeners in choosing the right seeds for vegetable gardens, flower beds, pollinator gardens, container growing, naturalization projects and sustainable outdoor spaces.
