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Tomato 'Jarson Twenty One'
Le principal bénéfice de la tomate Jarson Twenty One est d’offrir une combinaison rare de beauté, productivité et qualité culinaire. Ses fruits décoratifs attirent l’œil au jardin, tandis que leur chair dense se prête aux recettes fraîches comme aux conserves. Son port indéterminé permet des récoltes prolongées lorsque le plant est bien tuteuré et entretenu.
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Product information
Product
identification
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Common nameTomate Jarson Twenty One
Latin nameSolanum lycopersicum
FamilySolanaceae
TypeTomate indéterminée striée
CycleAnnuelle au Québec
Quantity per packEnviron 10 semences
Code produitFEGAR-0119
Product
description
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Tomato 'Jarson Twenty One' (Solanum lycopersicum), Offered by Les Gardiens - Ferme Alternative
Tomato 'Jarson Twenty One' is a unique variety that captivates with its elegant appearance and rich, tasty taste. Developed by the Polish breeder Jarson, this tomato combines dense, juicy flesh with generous productivity. Its elongated fruit grows in clusters and has a golden hue with pink stripes, bringing a remarkable aesthetic touch to the garden and the plate.
Growth Type: Indeterminate
Tomato type: Elongated, growing in clusters
Plant height: 1.5 to 1.8 meters
Spread: Medium
Quantity per sachet: ISOLATED - 15 to 20 seeds
Fruit color: Golden with pink stripes
Shape: Elongated and slightly ribbed
Maturation: Mid-season (65 to 70 days)
Cultivation method:
Sow seeds indoors 6-8 weeks before the last frost, at an ideal temperature of 22-26°C. Replant outdoors after the last frost, spacing plants 60-90cm apart. This variety appreciates full sun exposure and rich, well-drained soil. Good staking is recommended to support its long fruit clusters.
Use and special features:
Its bright red flesh is meaty and contains very few seeds, making it ideal for sauces, preserves and culinary preparations requiring a dense and velvety texture. Its balanced, fruity and slightly acidic taste makes it an excellent choice for salads and cooked dishes.
A tomato as beautiful as it is tasty, perfect for gardeners looking for a productive and aesthetic variety!
Sowing
guide
guide
Sowing periodSemis intérieur de mars à début avril, 6 à 8 semaines avant le dernier gel
Best time
Débuter à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel, transplanter dehors après tout risque de gel
Sowing depth0,5 cm (1/4 po)
Germination temperature22 à 26 °C (72 à 79 °F)
Germination time5 à 10 jours
Propagation
La tomate Jarson Twenty One se multiplie principalement par semis. Pour conserver des graines, choisir des fruits bien mûrs, sains et typiques de la variété, puis fermenter légèrement les semences avant de les rincer et de les sécher. Les tomates s’autopollinisent généralement bien, mais isoler les variétés aide à conserver une souche plus fidèle.
Growing
method
method
Démarrer les semis à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel, généralement en mars ou au début d’avril au Québec. Semer dans un terreau léger, humide et bien drainé, puis maintenir une température de 22 à 26 °C (72 à 79 °F) pour favoriser une germination uniforme. Dès la levée, placer les plantules sous une lumière intense afin d’obtenir des plants courts et robustes. Repiquer en godets individuels lorsque les plants ont de vraies feuilles, en enterrant légèrement la tige pour renforcer l’enracinement. Acclimater graduellement les plants à l’extérieur pendant 7 à 10 jours avant la plantation finale. Transplanter après tout risque de gel, dans un sol riche, fertile et bien drainé, en espaçant les plants de 60 à 90 cm (24 à 36 po). Installer un tuteur solide dès la plantation pour soutenir la croissance indéterminée et les grappes de fruits.
Soil
and care
and care
ExposurePlein soleil, dans un emplacement chaud, lumineux et bien aéré. La tomate Jarson Twenty One demande idéalement 6 à 8 heures de soleil direct par jour pour produire des fruits sucrés, colorés et bien mûrs. En climat québécois, un site abrité du vent et réchauffé par le soleil améliore la précocité et la qualité des récoltes.
Soil
Sol riche, fertile, meuble et bien drainé, amendé avec du compost mûr avant la plantation. Le sol doit rester régulièrement humide sans être gorgé d’eau, car les tomates réagissent aux variations brusques. Une texture légère et nourrissante favorise l’enracinement, la floraison et la formation de longues grappes de fruits.
Soil pHLégèrement acide à neutre
Watering
Arroser régulièrement pour maintenir une humidité constante du sol sans le détremper. Les arrosages irréguliers peuvent favoriser la fissuration, le stress du plant ou une baisse de qualité des fruits. Arroser au pied plutôt que sur le feuillage aide à limiter les maladies foliaires.
Fertilization
Ajouter du compost mûr au moment de la plantation pour enrichir le sol et soutenir la croissance vigoureuse. Utiliser un engrais équilibré au départ, puis favoriser une formule pour tomates plus riche en potassium lorsque les fleurs et les fruits apparaissent. Éviter les excès d’azote, qui stimulent trop le feuillage au détriment de la fructification. En pot, fertiliser plus régulièrement, car les nutriments se lessivent plus rapidement.
Care levelIntermédiaire
Au printemps, démarrer les semis à l’intérieur sous une lumière forte pour obtenir des plants robustes et bien enracinés. Repiquer les jeunes plants en godets plus grands si nécessaire afin d’éviter qu’ils manquent d’espace avant la plantation. En fin de printemps, acclimater graduellement les plants avant de les transplanter dehors après les derniers gels. Durant l’été, arroser au pied, pailler le sol et tuteurer solidement pour soutenir la croissance indéterminée. Retirer les feuilles basses qui touchent le sol afin de réduire les risques de maladies foliaires. Surveiller les pucerons, les limaces, les taches foliaires et les stress liés aux arrosages irréguliers. Récolter les fruits mûrs au fur et à mesure pour encourager la production continue.
Container
growing
growing
Recommended pot size
20 à 25 litres minimum, idéalement 40 à 50 cm (16 à 20 po) de diamètre
La tomate Jarson Twenty One peut se cultiver en très grand pot, mais elle demande plus de soutien qu’une tomate naine ou déterminée. Utiliser un contenant d’au moins 20 à 25 litres, avec un drainage efficace et un terreau riche pour légumes-fruits. Comme son port est indéterminé et peut atteindre 1,5 à 1,8 m (5 à 6 pi), un tuteur solide, une cage robuste ou une ficelle de palissage est fortement recommandé. En pot, l’arrosage doit rester régulier afin d’éviter les stress qui peuvent causer la fissuration ou réduire la qualité des fruits. Installer le contenant en plein soleil, dans un endroit chaud et bien aéré, pour favoriser la production de longues grappes dorées rayées de rose.
Bloom,
harvest
and garden
harvest
and garden
Variété indéterminée polonaise très originale, produisant des fruits allongés dorés rayés de rose en grappes élégantes. Sa chair dense, rouge vif et peu chargée en graines la rend aussi utile en salade qu’en sauce. C’est une tomate productive et décorative pour les jardiniers québécois qui veulent une variété de mi-saison pleine de caractère.
Le principal bénéfice de la tomate Jarson Twenty One est d’offrir une combinaison rare de beauté, productivité et qualité culinaire. Ses fruits décoratifs attirent l’œil au jardin, tandis que leur chair dense se prête aux recettes fraîches comme aux conserves. Son port indéterminé permet des récoltes prolongées lorsque le plant est bien tuteuré et entretenu.
Garden use
Utiliser la tomate Jarson Twenty One dans les potagers nourriciers, les rangs ensoleillés, les grands contenants et les plates-bandes comestibles décoratives. Ses fruits dorés rayés de rose créent un effet élégant près du basilic, des capucines, des soucis et des tomates rouges ou noires. En aménagement nourricier, elle peut servir de variété vedette sur un treillis, un tuteur solide ou une structure verticale. Elle convient bien aux jardins où l’on recherche une production prolongée et une belle diversité de couleurs. Placer les plants près de la cuisine facilite les récoltes pour les salades, sauces et conserves. Associer avec des fleurs annuelles mellifères enrichit la biodiversité et rend le potager plus vivant.
Bloom period
La floraison apparaît en grappes de petites fleurs jaunes typiques des tomates. Une bonne chaleur, une humidité stable et une bonne luminosité favorisent la nouaison. Les fleurs sont surtout autogames, mais les bourdons et les vibrations naturelles peuvent améliorer la pollinisation.
Flower colorJaunes
Foliage colorVert moyen
Harvest
La récolte commence environ 65 à 70 jours après la transplantation, selon la chaleur et les conditions de culture. Cueillir les fruits lorsqu’ils sont dorés avec des rayures roses bien visibles et légèrement souples. Récolter régulièrement afin de maintenir la production sur ce plant indéterminé.
Fruiting
Fruits allongés, légèrement côtelés, dorés avec des rayures roses, à chair rouge vif, dense, charnue, juteuse et pauvre en graines
Wildlife appealAbeilles et pollinisateurs
Size
and facts
and facts
Height1,5 à 1,8 m (5 à 6 pi)
Spread60 à 90 cm (24 à 36 po)
Growth rateRapide
Minimum temperature0 °C (32 °F)
Foliage typeCaduc
Papillonstrue
Planting
partners
partners
Good companions
Basilic, persil, fleurs annuelles, oignons et laitues peuvent bien accompagner la tomate Jarson Twenty One au potager. Les fines herbes attirent des insectes utiles et s’associent naturellement aux tomates en cuisine. Prévoir un bon espacement pour garder le feuillage aéré autour de cette variété indéterminée.
Avoid planting with
Fenouil et chou-rave sont à éviter près des tomates. Le fenouil est souvent peu compatible avec plusieurs légumes du potager et peut nuire à leur développement. Le chou-rave, comme plusieurs brassicacées, préfère une gestion différente et complique la rotation avec les solanacées.
Recipe
and inspiration
and inspiration
La tomate Jarson Twenty One est excellente en salades fraîches, carpaccios, sandwiches, bruschettas et assiettes estivales où sa couleur dorée rayée de rose se démarque. Sa chair rouge vif, dense, charnue et peu remplie de graines convient aussi très bien aux sauces maison, aux conserves, aux coulis et aux plats mijotés. Son goût équilibré, fruité et légèrement acidulé apporte une belle complexité aux recettes simples avec basilic, huile d’olive, ail et sel de mer. Les fruits allongés peuvent être tranchés, rôtis lentement ou cuisinés en sauce veloutée. Pour profiter pleinement de son apparence, servir quelques fruits frais en tranches dans les plats de présentation.
Frequently asked questions
Semez la tomate Jarson Twenty One à l’intérieur environ 6 à 8 semaines avant le dernier gel prévu, souvent en mars ou au début d’avril selon la région. Cette avance permet d’obtenir des plants vigoureux avant la plantation extérieure. Une température de 22 à 26 °C (72 à 79 °F) favorise une germination rapide et régulière. Attendez que les nuits soient douces avant de transplanter dehors, car les tomates ralentissent beaucoup au froid.
La Jarson Twenty One est une tomate indéterminée, ce qui signifie qu’elle continue de croître et de produire pendant une longue partie de la saison. Elle peut atteindre environ 1,5 à 1,8 m (5 à 6 pi) si les conditions sont bonnes. Un tuteurage solide est donc important pour garder les tiges droites et les fruits propres. Une taille légère des gourmands peut aider à améliorer l’aération et la gestion du plant.
Elle offre une saveur équilibrée, fruitée et légèrement acidulée, avec une chair dense et charnue. Sa texture juteuse mais peu remplie de graines la rend agréable autant fraîche que cuisinée. Elle est particulièrement intéressante dans les salades, les sauces et les conserves maison. La meilleure saveur se développe lorsque les fruits mûrissent complètement sur le plant.
La récolte commence généralement environ 65 à 70 jours après la transplantation, selon la chaleur et l’ensoleillement. Cueillez les fruits lorsqu’ils sont bien colorés, dorés avec des rayures roses, et légèrement souples au toucher. Récolter régulièrement encourage la production continue sur ce plant indéterminé. En fin de saison, les fruits presque mûrs peuvent terminer leur coloration à l’intérieur.
Oui, mais il faut prévoir un contenant généreux et un support solide, car cette tomate est vigoureuse et indéterminée. Un pot d’au moins 20 à 25 litres permet de soutenir les racines et de limiter les variations d’humidité. Placez le contenant au plein soleil et arrosez régulièrement, surtout durant les périodes chaudes. Un palissage vertical aide à garder le plant bien aéré et facilite la récolte.
The availability of our seeds varies depending on seasonal availability, production schedules and supplier inventory. Certain varieties may only be offered for a limited time based on their natural growth cycle, sowing period or available stock. These product pages are designed to help and inspire gardeners in choosing the right seeds for vegetable gardens, flower beds, pollinator gardens, container growing, naturalization projects and sustainable outdoor spaces.
