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Tomato 'Rainbow Jazz Heart'

Name: Tomato 'Rainbow Jazz Heart'
Brand: Ferme alternative Les Gardiens
SKU: GARD-SEMENCES
Price: 6.99 CAD
Availability: InStock

Common name Tomate Rainbow Jazz Heart

Latin name Solanum lycopersicum

Quantity per packet Environ 10 semences

Le principal bénéfice de la tomate Rainbow Jazz Heart est d’offrir de gros fruits très décoratifs avec une saveur riche et ensoleillée. Elle combine une belle productivité, une bonne conservation après récolte et une apparence exceptionnelle dans les assiettes. Son format généreux convient autant aux salades gourmandes qu’aux sauces et plats cuisinés.

Product information

Product
identification

Common nameTomate Rainbow Jazz Heart

Latin nameSolanum lycopersicum

FamilySolanaceae

TypeTomate beefsteak cordiforme indéterminée

CycleAnnuelle au Québec

Quantity per packEnviron 10 semences

Code produitFEGAR-0115

Product
description

Tomato 'Rainbow Jazz Heat' (Solanum lycopersicum), Offered by Les Gardiens - Ferme Alternative

' Rainbow Jazz Heat ' is a spectacular tomato , both for its unique appearance and its sweet and tangy tropical flavor . Developed by Fred Hempel (Artisan Seeds, USA) , this variety produces medium to large fruits (250 to 400 g) , beefsteak-shaped with a heart-shaped tendency . Its two-tone yellow epidermis marbled with pink hides a yellow-orange flesh veined with pink , as beautiful as it is delicious.

One of its great assets is its long shelf life , allowing it to be enjoyed at different stages of maturity , each time revealing surprising taste nuances. This indeterminate tomato ensures generous production throughout the season, with an abundant and regular harvest from mid-season .

Characteristics of the variety

Growth Type : Indeterminate
Type of tomato : Beefsteak cordiform
Plant height : 1.5 to 2 meters
Spread : Medium to wide
Quantity per sachet : ISOLATED - 15 to 20 seeds
Fruit color : Yellow marbled with pink
Shape : Beefsteak, slightly heart-shaped
Maturation : Mid-season (75 to 85 days)

Cultivation method :

Sow seeds 8-10 weeks before the last frost , maintaining a temperature of 25-28°C for rapid and uniform germination. Transplant into the ground or pots after the last frost, spacing plants 60-90cm apart.

Plant in rich, well-drained soil , enriching it with compost or well-rotted manure . Strong staking is essential to support the weight of its large fruits. Regular watering, without excess, as well as mulching at the base , will help preserve moisture and limit the growth of weeds .

Harvest begins after 75 to 85 days , with fruits that keep surprisingly well, offering the possibility of enjoying them over a long period.

Pot culture : Possible with a container of at least 20 liters , but a larger format (28L or 32L) will allow even more abundant production.

Use and special features

Thanks to its firm and juicy flesh , 'Rainbow Jazz Heat' is perfect for colorful salads , where its pink and yellow shades add an artistic touch to the plate. It is also ideal in sauce , providing a rich and velvety texture , as well as for savory pies and stews , where its slightly acidic tropical flavor is fully revealed.

Its ability to last long after harvest makes it an ideal tomato for markets, gourmet gardeners and cooks eager to experiment with unique flavors .

Interesting fact!

The name 'Rainbow Jazz Heat' refers to the explosion of colors and flavors that this tomato offers in every bite. Its appearance is reminiscent of a living painting , while its taste transports you to a vibrant and sunny taste experience .

With 'Rainbow Jazz Heat', bring an artistic and tropical touch to your vegetable garden and let yourself be seduced by its colorful and gourmet magic!

Sowing
guide

Sowing periodSemis intérieur de mars à début avril, 8 à 10 semaines avant le dernier gel

Best time

Débuter à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel, transplanter dehors après tout risque de gel

Sowing depth0,5 cm (1/4 po)

Germination temperature25 à 28 °C (77 à 82 °F)

Germination time5 à 10 jours

Propagation

La tomate Rainbow Jazz Heart se multiplie principalement par semis. Pour conserver des graines, choisir des fruits bien mûrs, sains et typiques de la variété, puis fermenter légèrement les semences avant de les rincer et de les sécher. Les tomates s’autopollinisent généralement bien, mais isoler les variétés aide à préserver une souche plus fidèle.

Growing
method

Démarrer les semis à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel, généralement en mars ou au début d’avril au Québec. Semer dans un terreau léger, humide et bien drainé, puis maintenir une température de 25 à 28 °C (77 à 82 °F) pour favoriser une germination rapide et homogène. Dès la levée, placer les plantules sous une lumière intense afin d’obtenir des plants courts, robustes et bien enracinés. Repiquer en godets individuels lorsque les plants portent de vraies feuilles, en enterrant légèrement la tige pour renforcer l’enracinement. Acclimater graduellement les plants à l’extérieur pendant 7 à 10 jours avant la transplantation. Planter après tout risque de gel, dans un sol riche, bien drainé et amendé de compost ou de fumier bien décomposé. Espacer les plants de 60 à 90 cm (24 à 36 po) et installer un tuteur solide dès la plantation.

Soil
and care

ExposurePlein soleil, dans un emplacement chaud, lumineux et bien aéré. La tomate Rainbow Jazz Heart demande idéalement 6 à 8 heures de soleil direct par jour pour produire des fruits bien colorés et savoureux. En climat québécois, un site abrité du vent et réchauffé par le soleil améliore la maturité et la qualité des récoltes.

Soil

Sol riche, fertile, meuble et bien drainé, amendé avec du compost ou du fumier bien décomposé avant la plantation. Le sol doit rester régulièrement humide sans être gorgé d’eau pour soutenir les gros fruits. Une texture légère et nourrissante favorise l’enracinement, la floraison et une bonne concentration de saveur.

Soil pHLégèrement acide à neutre

Watering

Arroser régulièrement pour maintenir une humidité constante du sol sans le détremper. Les gros fruits réagissent mal aux variations brusques d’eau, qui peuvent favoriser la fissuration ou une texture moins uniforme. Arroser au pied plutôt que sur le feuillage aide à limiter les maladies foliaires.

Fertilization

Ajouter du compost mûr ou du fumier bien décomposé au moment de la plantation pour soutenir la croissance vigoureuse. Utiliser un engrais équilibré au départ, puis favoriser une formule pour tomates plus riche en potassium lorsque les fleurs et les fruits apparaissent. Éviter les excès d’azote, qui stimulent trop le feuillage au détriment de la fructification. En pot, fertiliser plus régulièrement, car les nutriments se lessivent plus rapidement.

Care levelIntermédiaire

Au printemps, démarrer les semis à l’intérieur sous une lumière forte pour obtenir des plants robustes et bien enracinés. Repiquer les jeunes plants en godets plus grands au besoin afin qu’ils ne manquent pas d’espace avant la plantation. En fin de printemps, acclimater graduellement les plants avant de les transplanter dehors après les derniers gels. Durant l’été, arroser au pied, pailler le sol et tuteurer solidement pour soutenir les gros fruits. Retirer les feuilles basses qui touchent le sol afin de réduire les risques de maladies foliaires. Surveiller les pucerons, les limaces, les taches foliaires et les stress causés par les arrosages irréguliers. Récolter les fruits bien colorés au fur et à mesure pour profiter de leur meilleure saveur.

Container
growing

Recommended pot size

20 litres minimum, idéalement 40 à 50 cm (16 à 20 po) de diamètre

La tomate Rainbow Jazz Heart peut se cultiver en grand contenant, mais elle demande un volume généreux et un support très solide. Utiliser un pot d’au moins 20 litres, avec un drainage efficace et un terreau riche pour légumes-fruits. Comme son port est indéterminé et peut atteindre 1,5 à 2 m (5 à 6,5 pi), un tuteur robuste, une cage haute ou un palissage vertical est indispensable. En pot, l’arrosage doit rester très régulier afin de soutenir les fruits de 250 à 400 g (9 à 14 oz) et de limiter les risques de fissuration. Un paillis en surface aide à conserver l’humidité durant les chaleurs estivales du Québec.

Bloom,
harvest
and garden

Variété indéterminée spectaculaire produisant de grosses tomates jaunes marbrées de rose, de type beefsteak à tendance cordiforme. Sa chair colorée, ferme et juteuse offre une saveur tropicale douce et légèrement acidulée. C’est une tomate de collection idéale pour les jardiniers québécois qui recherchent beauté, productivité et excellente qualité culinaire.

Garden use

Utiliser la tomate Rainbow Jazz Heart dans les potagers gourmands, les rangs ensoleillés, les grands contenants et les plates-bandes comestibles décoratives. Ses gros fruits jaunes marbrés de rose créent un effet remarquable près du basilic, des capucines, des soucis et des tomates rouges ou noires. En aménagement nourricier, elle peut devenir une plante vedette sur un tuteur solide ou une structure verticale. Elle convient bien aux jardins où l’on recherche des fruits spectaculaires pour les salades et les sauces maison. Placer les plants près de la cuisine facilite les récoltes pour les repas d’été. Associer avec des fleurs annuelles mellifères enrichit la biodiversité et attire une faune bénéfique autour du potager.

Bloom period

La floraison apparaît en grappes de petites fleurs jaunes typiques des tomates. Une bonne chaleur, une humidité régulière et une lumière abondante favorisent la nouaison. Les fleurs sont surtout autogames, mais les bourdons et les vibrations naturelles peuvent améliorer la pollinisation.

Flower colorJaunes

Foliage colorVert moyen

Harvest

La récolte commence environ 75 à 85 jours après la transplantation selon la chaleur et les conditions de culture. Cueillir les fruits lorsqu’ils sont jaunes marbrés de rose, bien remplis et légèrement souples. Manipuler avec soin les gros fruits afin d’éviter les meurtrissures et récolter régulièrement pour soutenir la production continue.

Fruiting

Fruits moyens à grands de 250 à 400 g (9 à 14 oz), jaunes marbrés de rose, de type beefsteak à tendance cordiforme, à chair jaune orangée veinée de rose

Wildlife appealAbeilles et pollinisateurs

Size
and facts

Height1,5 à 2 m (5 à 6,5 pi)

Spread60 à 90 cm (24 à 36 po)

Growth rateRapide

Minimum temperature0 °C (32 °F)

Foliage typeCaduc

Papillonstrue

Planting
partners

Good companions

Basilic, persil, fleurs annuelles, oignons, laitues et carottes peuvent accompagner la tomate Rainbow Jazz Heart dans un potager diversifié. Les fines herbes et fleurs mellifères attirent des insectes utiles et rendent l’aménagement plus vivant. Prévoir assez d’espace autour du plant indéterminé pour conserver une bonne circulation d’air.

Avoid planting with

Fenouil, pommes de terre et chou-rave sont à éviter près des tomates. Le fenouil est souvent peu compatible avec plusieurs légumes du potager, tandis que les pommes de terre partagent certaines maladies avec les tomates. Les brassicacées comme le chou-rave compliquent aussi la rotation et les besoins culturaux dans un petit espace.

Recipe
and inspiration

La tomate Rainbow Jazz Heart est idéale pour les salades colorées, les tranches épaisses, les tartes salées, les sauces veloutées et les plats mijotés. Sa chair jaune orangée veinée de rose, ferme et juteuse, donne de magnifiques assiettes estivales avec basilic, huile d’olive, fromage frais et sel de mer. Sa saveur tropicale, douce et légèrement acidulée se révèle particulièrement bien fraîche, à pleine maturité. Les fruits se conservent étonnamment bien après la cueillette, ce qui permet de les savourer à différents stades. Les tomates très mûres peuvent aussi être transformées en coulis doré, en sauce douce ou en garniture de bruschetta.

Frequently asked questions

Quand semer la tomate Rainbow Jazz Heart au Québec? +

Semez la tomate Rainbow Jazz Heart à l’intérieur environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel prévu, souvent en mars ou au début d’avril selon la région. Cette avance aide à obtenir des plants vigoureux avant la plantation extérieure. Une température de 25 à 28 °C (77 à 82 °F) favorise une germination rapide et uniforme. Attendez que les nuits soient douces avant de transplanter dehors, car les tomates ralentissent beaucoup au froid.

La Rainbow Jazz Heart est-elle une tomate indéterminée? +

Oui, la Rainbow Jazz Heart est une tomate indéterminée, ce qui signifie qu’elle continue de croître et de produire pendant une longue partie de la saison. Le plant peut atteindre 1,5 à 2 m (5 à 6,5 pi) si les conditions sont bonnes. Un tuteurage solide est indispensable pour soutenir les gros fruits et garder le feuillage bien aéré. Une taille modérée des gourmands peut faciliter la gestion du plant et améliorer la circulation d’air.

Quel goût a la tomate Rainbow Jazz Heart? +

Elle offre une saveur tropicale douce, riche et légèrement acidulée, avec une chair ferme, juteuse et très décorative. Sa chair jaune orangée veinée de rose donne une belle complexité visuelle et gustative. Elle est excellente fraîche, en tranches ou en salade, lorsque les fruits sont bien mûrs. Un arrosage régulier et beaucoup de soleil aident à concentrer la saveur.

Quand récolter les tomates Rainbow Jazz Heart? +

La récolte commence généralement 75 à 85 jours après la transplantation, selon la chaleur et l’ensoleillement. Cueillez les fruits lorsqu’ils sont bien colorés, jaunes marbrés de rose, et légèrement souples au toucher. Les fruits peuvent atteindre 250 à 400 g (9 à 14 oz), il faut donc les manipuler avec soin. Récolter régulièrement aide le plant indéterminé à poursuivre sa production.

Peut-on cultiver Rainbow Jazz Heart en pot? +

Oui, cette tomate peut être cultivée en grand pot si le contenant est assez volumineux et si le support est robuste. Un pot d’au moins 20 litres permet de soutenir les racines et de mieux stabiliser l’humidité. Placez-le en plein soleil, dans un endroit chaud et bien aéré. En contenant, l’arrosage et la fertilisation doivent être plus suivis qu’en pleine terre.

The availability of our seeds varies depending on seasonal availability, production schedules and supplier inventory. Certain varieties may only be offered for a limited time based on their natural growth cycle, sowing period or available stock. These product pages are designed to help and inspire gardeners in choosing the right seeds for vegetable gardens, flower beds, pollinator gardens, container growing, naturalization projects and sustainable outdoor spaces.