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Tomato 'Sgt. Pepper'

Name: Tomato 'Sgt. Pepper'
Brand: Ferme alternative Les Gardiens
SKU: GARD-SEMENCES
Price: 6.99 CAD
Availability: OutOfStock

Common name Tomate Sgt. Pepper

Latin name Solanum lycopersicum

Quantity per packet Environ 10 semences

Le principal bénéfice de la tomate Sgt. Pepper est d’offrir des fruits très colorés qui combinent beauté, productivité et excellente qualité gustative. Sa chair riche convient autant aux salades qu’aux sauces. Son apparence originale ajoute une forte valeur décorative au potager.

Product information

Product
identification

Common nameTomate Sgt. Pepper

Latin nameSolanum lycopersicum

FamilySolanaceae

TypeTomate cœur de bœuf indéterminée

CycleAnnuelle au Québec

Quantity per packEnviron 10 semences

Code produitFEGAR-0081

Product
description

Tomato 'Sgt. Pepper' (Solanum lycopersicum), Offered by Les Gardiens - Ferme Alternative

' Sgt. Pepper ' is a tomato as iconic as its name , paying homage to the famous Beatles song, " Sgt. Pepper's Lonely Hearts Club Band ". With its heart-shaped fruits , a stunning deep pink enhanced with indigo hues, this variety offers a visual spectacle as captivating as its taste is exquisite.

Its dense and juicy flesh, combined with a rich and balanced flavor, makes it an ideal tomato for fresh tasting as well as for cooking. Indeterminate growth, it ensures a high yield throughout the season, with medium to large fruits, perfect for lovers of fleshy and tasty tomatoes.

Characteristics of the variety

Growth Type : Indeterminate
Tomato type : Beef heart
Plant height : 1.5 to 2 meters
Spread : Medium
Quantity per sachet : ISOLATED - 15 to 20 seeds
Fruit color : Pink with indigo nuances
Shape : Beef heart, medium to large
Maturation : Mid-season (75 to 85 days)

Cultivation method:

Sow seeds 8-10 weeks before the last frost , maintaining a temperature of 72-82°F (22-28°C) to ensure good germination. When seedlings are 4-6 inches (10-15 cm) tall, transplant them into the ground or pots after the last frost, spacing them 2 feet (60 cm) apart.

Plant them in rich, well-drained soil , with full sun exposure . Strong staking is essential to support its fleshy and abundant fruits . Regular watering and mulching will ensure optimal growth and preserve all the aromatic richness of the fruits .

The first fruits appear after 75 to 85 days , and the harvest continues until autumn .

Pot culture : Possible with a container of at least 20 liters , but a larger format (28L or 32L) will guarantee optimal yield.

Use and special features

With its juicy and dense flesh , 'Sgt. Pepper' is perfect for fresh salads , where it brings a nice touch of color and a melting texture . It also excels in carpaccio, gourmet sandwiches or grilled slices , where its balanced taste reveals all its nuances.

Thanks to its firm consistency, it is also very suitable for hot cooking, particularly in creamy sauces or stuffed tomatoes, where its natural sweetness enhances simmered dishes.

Anecdote!

The name 'Sgt. Pepper' is a nod to the legendary Beatles song, known for its colorful universe and originality , like this pink and indigo tomato with a unique look . Its oxheart shape, combined with its high yield, makes it a variety that is both nostalgic and resolutely modern, perfect for lovers of rare and original tomatoes.

With 'Sgt. Pepper', add a musical and gourmet touch to your vegetable garden!

Sowing
guide

Sowing periodSemis intérieur de mars à début avril, 8 à 10 semaines avant le dernier gel

Best time

Débuter à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel, transplanter dehors après tout risque de gel

Sowing depth0,5 cm (1/4 po)

Germination temperature22 à 28 °C (72 à 82 °F)

Germination time5 à 10 jours

Propagation

La tomate Sgt. Pepper se multiplie principalement par semis. Pour conserver des graines, choisir des fruits bien mûrs, sains et représentatifs de la variété, puis fermenter légèrement les semences avant de les rincer et de les sécher. Les tomates s’autopollinisent généralement bien, mais isoler les variétés aide à conserver une souche fidèle.

Growing
method

Démarrer les semis à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel, généralement en mars ou au début d’avril au Québec. Semer dans un terreau léger, humide et bien drainé, puis maintenir une température de 22 à 28 °C (72 à 82 °F) afin de favoriser une germination rapide. Dès la levée, placer les plantules sous une lumière intense afin d’obtenir des plants robustes et bien enracinés. Repiquer les jeunes plants en godets individuels lorsqu’ils possèdent plusieurs vraies feuilles. Acclimater progressivement les plants à l’extérieur pendant 7 à 10 jours avant la transplantation finale. Planter après tout risque de gel dans un sol riche, fertile et bien drainé, en espaçant les plants d’environ 60 cm (24 po). Installer immédiatement un tuteur solide et appliquer un paillis afin de conserver une humidité régulière.

Soil
and care

ExposurePlein soleil, dans un emplacement chaud, lumineux et bien aéré. La Sgt. Pepper demande idéalement 6 à 8 heures de soleil direct par jour afin de développer pleinement ses couleurs et sa richesse aromatique. En climat québécois, un emplacement protégé du vent améliore la qualité des récoltes.

Soil

Sol riche, fertile, meuble et bien drainé, enrichi de compost mûr avant la plantation. Le sol doit rester régulièrement humide sans être détrempé afin de soutenir les gros fruits charnus. Une texture légère et nourrissante favorise un enracinement profond et une excellente qualité gustative.

Soil pHLégèrement acide à neutre

Watering

Arroser régulièrement afin de maintenir une humidité constante du sol sans le détremper. Les gros fruits réagissent mal aux variations brusques d’eau pouvant provoquer le fendillement. Arroser directement au pied aide également à limiter les maladies foliaires.

Fertilization

Ajouter du compost mûr ou du fumier bien décomposé au moment de la plantation afin de soutenir la croissance. Utiliser un engrais équilibré au départ, puis une formule plus riche en potassium dès la floraison. En pot, fertiliser régulièrement puisque les nutriments sont rapidement consommés.

Care levelIntermédiaire

Au printemps, démarrer les semis à l’intérieur sous une lumière forte afin d’obtenir des plants robustes et bien enracinés. Repiquer les jeunes plants en godets plus grands avant la transplantation extérieure si nécessaire. En fin de printemps, acclimater progressivement les plants avant de les installer dehors après les derniers gels. Durant l’été, arroser au pied, pailler le sol et tuteurer solidement afin de soutenir les gros fruits. Retirer les feuilles basses qui touchent le sol afin de limiter les maladies foliaires. Surveiller les pucerons, les limaces et les taches foliaires durant toute la saison. Récolter régulièrement les fruits mûrs afin de maintenir une production abondante jusqu’à l’automne.

Container
growing

Recommended pot size

20 litres minimum, idéalement 40 à 50 cm (16 à 20 po) de diamètre

La tomate Sgt. Pepper se cultive très bien en grand contenant si elle bénéficie d’un volume généreux de terreau et d’un support robuste. Utiliser un pot d’au moins 20 litres, avec un excellent drainage et un terreau riche pour légumes-fruits. Comme son port est indéterminé et peut atteindre 1,5 à 2 m (5 à 6,5 pi), un tuteur solide, une cage haute ou un palissage vertical est indispensable. En pot, maintenir une humidité régulière afin de soutenir les gros fruits en forme de cœur et limiter les risques de fendillement. Installer le contenant en plein soleil, dans un emplacement chaud et bien aéré, pour favoriser la coloration rose intense aux nuances indigo et une excellente qualité gustative.

Bloom,
harvest
and garden

Variété spectaculaire produisant de gros fruits en forme de cœur aux couleurs rose intense et indigo. Sa chair dense, juteuse et très savoureuse en fait une excellente tomate de dégustation comme de cuisine. Elle constitue un excellent choix pour les jardiniers québécois recherchant une variété rare, productive et pleine de caractère.

Garden use

Utiliser la tomate Sgt. Pepper dans les potagers de collection, les rangs ensoleillés, les grands contenants et les plates-bandes comestibles décoratives. Ses gros fruits rose intense aux nuances indigo créent un contraste spectaculaire avec les tomates jaunes, rouges et noires ainsi qu’avec le basilic, les calendulas et les capucines. En aménagement nourricier, elle devient rapidement une plante vedette grâce à sa coloration unique et sa production généreuse. Placée près de la cuisine, elle facilite les récoltes destinées aux salades, sauces et tomates farcies. Associer avec des fleurs annuelles mellifères enrichit la biodiversité et attire une faune bénéfique autour du potager.

Bloom period

La floraison apparaît en grappes de petites fleurs jaunes typiques des tomates. Une bonne chaleur, une humidité régulière et beaucoup de lumière favorisent la nouaison. Les fleurs sont principalement autogames, mais les bourdons améliorent souvent la pollinisation.

Flower colorJaunes

Foliage colorVert moyen

Harvest

La récolte commence environ 75 à 85 jours après la transplantation selon les conditions de culture. Cueillir les fruits lorsqu’ils sont bien roses avec des nuances indigo et légèrement souples au toucher. Récolter régulièrement favorise une production continue jusqu’aux premières gelées.

Fruiting

Gros fruits cœur de bœuf rose intense aux nuances indigo, à chair dense, juteuse, fondante et peu grainée

Wildlife appealAbeilles et pollinisateurs

Size
and facts

Height1,5 à 2 m (5 à 6,5 pi)

Spread60 cm (24 po)

Growth rateRapide

Minimum temperature0 °C (32 °F)

Foliage typeCaduc

Papillonstrue

Planting
partners

Good companions

Basilic, persil, fleurs annuelles, oignons, laitues et carottes accompagnent très bien la tomate Sgt. Pepper dans un potager diversifié. Les fleurs mellifères attirent les insectes utiles et enrichissent la biodiversité. Prévoir un bon espacement afin de maintenir une excellente circulation d’air autour du plant.

Avoid planting with

Fenouil, pommes de terre et chou-rave sont à éviter près des tomates. Le fenouil est souvent peu compatible avec plusieurs légumes, tandis que les pommes de terre partagent certaines maladies avec les tomates. Les brassicacées compliquent également la rotation des cultures.

Recipe
and inspiration

La tomate Sgt. Pepper est excellente en salades fraîches, carpaccios, sandwiches gourmands, tranches grillées, sauces onctueuses, tomates farcies et plats raffinés. Sa chair dense, juteuse et fondante développe une saveur riche, douce et parfaitement équilibrée qui accompagne très bien le basilic, l’huile d’olive, les fromages frais et les fines herbes. Les gros fruits permettent aussi de réaliser des coulis et des sauces très parfumés. Leur apparence rose aux nuances indigo ajoute beaucoup de caractère aux assiettes estivales. C’est une variété idéale pour mettre en valeur les récoltes de tomates anciennes.

Frequently asked questions

Quand semer la tomate Sgt. Pepper au Québec? +

Semez la tomate Sgt. Pepper à l’intérieur environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel prévu, souvent en mars ou au début d’avril selon la région. Cette avance permet d’obtenir des plants vigoureux avant la transplantation extérieure. Une température de 22 à 28 °C (72 à 82 °F) favorise une germination rapide et uniforme. Attendez que les nuits soient douces avant de planter dehors.

Pourquoi les fruits présentent-ils des nuances indigo? +

Les nuances indigo proviennent d’anthocyanines, des pigments naturels qui se développent principalement sur les parties des fruits exposées au soleil. Cette coloration donne à la variété un aspect spectaculaire sans modifier sa qualité gustative. Une bonne exposition lumineuse accentue ces teintes foncées.

Quel goût possède la tomate Sgt. Pepper? +

Elle développe une saveur riche, douce et parfaitement équilibrée avec une chair dense, juteuse et fondante. Les fruits mûris complètement sur le plant offrent les meilleurs arômes. Cette variété est particulièrement appréciée des amateurs de tomates anciennes charnues.

La Sgt. Pepper est-elle une tomate indéterminée? +

Oui, cette variété est indéterminée et produit continuellement jusqu’aux premières gelées lorsque les conditions sont favorables. Le plant atteint généralement 1,5 à 2 m (5 à 6,5 pi) et nécessite un tuteurage solide. Une taille modérée des gourmands améliore souvent la circulation d’air et facilite les récoltes.

Quand récolter les tomates Sgt. Pepper? +

La récolte débute généralement environ 75 à 85 jours après la transplantation selon les conditions de culture. Cueillir les fruits lorsqu’ils présentent une belle coloration rose avec leurs nuances indigo et deviennent légèrement souples au toucher. Récolter régulièrement favorise une production continue jusqu’à l’automne.

The availability of our seeds varies depending on seasonal availability, production schedules and supplier inventory. Certain varieties may only be offered for a limited time based on their natural growth cycle, sowing period or available stock. These product pages are designed to help and inspire gardeners in choosing the right seeds for vegetable gardens, flower beds, pollinator gardens, container growing, naturalization projects and sustainable outdoor spaces.