Sale Sold out

Tomato 'Syzran Early'

Name: Tomato 'Syzran Early'
Brand: Ferme alternative Les Gardiens
SKU: GARD-SEMENCES
Price: 6.99 CAD
Availability: InStock

Common name Tomate Syzran Early

Latin name Solanum lycopersicum

Quantity per packet Environ 10 semences

Le principal bénéfice de la tomate Syzran Early est d’offrir une récolte précoce de gros fruits dignes des meilleures tomates anciennes. Sa bonne résistance aux craquelures améliore la qualité des récoltes. Son port semi-indéterminé facilite également sa culture.

Product information

Product
identification

Common nameTomate Syzran Early

Latin nameSolanum lycopersicum

FamilySolanaceae

TypeTomate beefsteak semi-indéterminée

CycleAnnuelle au Québec

Quantity per packEnviron 10 semences

Code produitFEGAR-0074

Product
description

Tomato 'Syzran Early' (Solanum lycopersicum), Offered by Les Gardiens - Ferme Alternative

' Syzran Early ' is a very rare heirloom variety , originating from the city of Syzran , Russia. Selected for its earliness , this mid-season tomato offers a quick and continuous harvest of large, juicy, fleshy fruits , perfect for beefsteak tomato lovers.

Its dense flesh under a thin skin , combined with excellent resistance to cracking , makes it an ideal variety for outdoor cultivation . Its sweet and aromatic taste recalls the flavors of old tomatoes , enhancing fresh dishes and culinary preparations.

Growth Type : Semi-Indeterminate
Tomato type : Beef heart
Plant height : 1.2 to 1.8 meters
Spread : Medium
Quantity per sachet : ISOLATED - 15 to 20 seeds
Fruit color : Bright red
Shape : Large, round, slightly flattened fruit
Maturation : Mid-season (70 to 80 days)

Cultivation method:

Sow seeds 8 to 10 weeks before the last frost , maintaining a temperature of 72 to 82 °F (22 to 28°C) to encourage germination. When seedlings are 4 to 6 inches (10 to 15 cm) tall, transplant them into the ground or pots after the last frost, spacing them 2 feet ( 60 cm) apart.

This variety appreciates a rich, well-drained soil and full sun exposure . Its cross between determinate and indeterminate growth (semi-indeterminate) allows for abundant production without overly invasive development .

Its more compact shape requires less pruning , but sturdy staking is recommended to support its large, fleshy fruits . Thanks to its resistance to cracking , it can withstand variations in watering without compromising the quality of the harvest.

Use and special features:

With its melting texture and aromatic sweetness , 'Syzran Early' is perfect for gourmet salads , where its rich and balanced taste is fully revealed. Its abundant juice and dense flesh also make it an excellent tomato for homemade coulis , velvety sauces or even simmered dishes .

Its balance between firmness and juiciness allows it to also be enjoyed in thick slices , on toasted bread with a drizzle of olive oil and basil.

Anecdote!

The name 'Syzran Early' pays homage to the city of Syzran, Russia, where this variety was carefully developed. Its name also refers to its remarkable earliness, allowing it to be harvested earlier than other beef heart varieties, while maintaining an exceptional taste quality.

With 'Syzran Early', rediscover the authenticity of an old and rare tomato, both productive and full of flavor!

Sowing
guide

Sowing periodSemis intérieur de mars à début avril, 8 à 10 semaines avant le dernier gel

Best time

Débuter à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel, transplanter dehors après tout risque de gel

Sowing depth0,5 cm (1/4 po)

Germination temperature22 à 28 °C (72 à 82 °F)

Germination time5 à 10 jours

Propagation

La tomate Syzran Early se multiplie principalement par semis. Pour conserver les graines, choisir des fruits parfaitement mûrs et représentatifs de la variété puis fermenter légèrement les semences avant de les sécher.

Growing
method

Démarrer les semis à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel, généralement en mars ou au début d’avril au Québec. Semer dans un terreau léger, humide et bien drainé puis maintenir une température de 22 à 28 °C (72 à 82 °F) afin de favoriser une germination rapide. Dès la levée, placer les plantules sous une lumière intense afin d’obtenir des plants robustes et bien enracinés. Repiquer les jeunes plants lorsqu’ils possèdent plusieurs vraies feuilles. Acclimater progressivement les plants à l’extérieur pendant 7 à 10 jours avant la transplantation. Planter après tout risque de gel dans un sol riche et fertile en espaçant les plants d’environ 60 cm (24 po). Installer immédiatement un tuteur robuste afin de soutenir les gros fruits.

Soil
and care

ExposurePlein soleil, dans un emplacement chaud, lumineux et bien aéré. Une exposition de 6 à 8 heures de soleil direct favorise une excellente qualité de fruits et une récolte abondante.

Soil

Sol riche, fertile, meuble et bien drainé, enrichi de compost ou de fumier bien décomposé avant la plantation. Maintenir une humidité régulière afin d’obtenir des fruits charnus de grande qualité.

Soil pHLégèrement acide à neutre

Watering

Arroser régulièrement afin de maintenir une humidité constante sans détremper le sol. Sa bonne résistance aux craquelures aide à maintenir la qualité des fruits même lorsque les arrosages varient légèrement. Arroser directement au pied aide également à limiter les maladies foliaires.

Fertilization

Ajouter du compost mûr avant la plantation afin d’enrichir le sol. Utiliser un engrais équilibré au départ puis une formule plus riche en potassium durant la fructification. En contenant, fertiliser régulièrement puisque les nutriments sont rapidement consommés.

Care levelFacile

Au printemps, démarrer les semis à l’intérieur sous une lumière forte afin d’obtenir des plants robustes. Repiquer les jeunes plants lorsqu’ils possèdent plusieurs vraies feuilles. En fin de printemps, acclimater progressivement les plants avant de les installer dehors après les derniers gels. Durant l’été, arroser régulièrement, pailler le sol et installer un tuteur robuste afin de soutenir les gros fruits. Profiter de sa bonne résistance aux craquelures tout en maintenant une humidité régulière. Récolter fréquemment les fruits mûrs afin de prolonger la production.

Container
growing

Recommended pot size

20 litres minimum, idéalement 40 à 50 cm (16 à 20 po) de diamètre

La tomate Syzran Early se cultive très bien en grand contenant si elle dispose d’un volume généreux de terreau et d’un support solide. Utiliser un pot d’au moins 20 litres, muni d’un excellent drainage et rempli d’un terreau riche pour légumes-fruits. Son port semi-indéterminé, atteignant environ 1,5 à 1,8 m (5 à 6 pi), demeure plus compact que plusieurs variétés anciennes, mais un tuteur robuste ou une cage est recommandé. En pot, maintenir une humidité régulière afin de soutenir les gros fruits et de préserver leur excellente qualité. Installer le contenant en plein soleil, dans un endroit chaud et bien aéré, afin de profiter pleinement de sa précocité.

Bloom,
harvest
and garden

Variété patrimoniale russe très rare produisant rapidement de gros fruits rouges à chair dense et très savoureuse. Sa précocité remarquable et sa bonne résistance aux craquelures en font une excellente tomate pour les jardins québécois. Elle combine rendement, qualité gustative et facilité de culture.

Garden use

Utiliser la tomate Syzran Early dans les potagers patrimoniaux, les rangs ensoleillés, les grands contenants et les aménagements comestibles gourmands. Ses gros fruits rouges s’intègrent parfaitement aux plantations de basilic, calendulas, bourrache et capucines tout en attirant une faune bénéfique. Grâce à sa précocité, elle permet de récolter rapidement de grosses tomates anciennes même lorsque l’été est relativement court.

Bloom period

La floraison apparaît sous forme de petites fleurs jaunes regroupées en grappes. Une bonne chaleur et une humidité régulière favorisent une excellente nouaison.

Flower colorJaunes

Foliage colorVert moyen

Harvest

La récolte débute environ 70 à 80 jours après la transplantation. Cueillir les fruits lorsqu’ils sont bien rouges et légèrement souples. Récolter régulièrement favorise une production continue jusqu’à la fin de la saison.

Fruiting

Gros fruits rouges ronds à légèrement aplatis, charnus, juteux et aromatiques

Wildlife appealAbeilles et pollinisateurs

Size
and facts

Height1,5 à 1,8 m (5 à 6 pi)

Spread60 cm (24 po)

Growth rateRapide

Minimum temperature0 °C (32 °F)

Foliage typeCaduc

Papillonstrue

Planting
partners

Good companions

Basilic, persil, fleurs annuelles, laitues et oignons accompagnent très bien cette variété. Les plantes mellifères attirent les insectes utiles et enrichissent la biodiversité du potager.

Avoid planting with

Fenouil, pommes de terre et chou-rave sont à éviter près des tomates. Les pommes de terre partagent plusieurs maladies avec les tomates tandis que le fenouil est souvent peu compatible avec les autres légumes.

Recipe
and inspiration

La tomate Syzran Early est excellente en salades gourmandes, tranches épaisses, sandwiches, coulis maison, sauces veloutées et plats mijotés. Sa chair dense, juteuse et très aromatique développe une saveur douce, riche et équilibrée qui rappelle les meilleures tomates anciennes. Les gros fruits se marient parfaitement avec le basilic, l’huile d’olive, les fromages frais et les fines herbes. Leur peau fine et leur texture fondante permettent également de préparer des conserves et des sauces de grande qualité. Cette variété est idéale pour les jardiniers qui recherchent une tomate aussi savoureuse que productive.

Frequently asked questions

Quand semer la tomate Syzran Early au Québec? +

Semez la tomate Syzran Early à l’intérieur environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel prévu, généralement en mars ou au début d’avril. Une température de 22 à 28 °C (72 à 82 °F) favorise une germination rapide et uniforme. Attendez que tout risque de gel soit passé avant la transplantation extérieure.

Pourquoi la Syzran Early est-elle réputée précoce? +

Cette variété patrimoniale russe a été sélectionnée pour produire rapidement de gros fruits malgré des saisons relativement courtes. Elle commence généralement à produire entre 70 et 80 jours après la transplantation. Cette précocité en fait un excellent choix pour le climat québécois.

Quel goût possède la tomate Syzran Early? +

Elle développe une saveur douce, riche, très aromatique et parfaitement équilibrée. Sa chair dense et fondante rappelle les meilleures tomates anciennes. Les fruits pleinement mûrs révèlent toute leur complexité gustative.

La Syzran Early est-elle semi-indéterminée? +

Oui. Son port semi-indéterminé reste un peu moins envahissant que celui de nombreuses variétés anciennes tout en offrant une production prolongée. Un tuteurage robuste demeure recommandé afin de soutenir les gros fruits.

Quand récolter les tomates Syzran Early? +

La récolte débute généralement environ 70 à 80 jours après la transplantation. Cueillir les fruits lorsqu’ils sont bien rouges, légèrement souples au toucher et pleinement développés. Récolter régulièrement permet de maintenir une belle production jusqu’à la fin de la saison.

The availability of our seeds varies depending on seasonal availability, production schedules and supplier inventory. Certain varieties may only be offered for a limited time based on their natural growth cycle, sowing period or available stock. These product pages are designed to help and inspire gardeners in choosing the right seeds for vegetable gardens, flower beds, pollinator gardens, container growing, naturalization projects and sustainable outdoor spaces.