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Semences biologiques.
Solanaceae.
Hot pepper 'Hungarian Hot Wax' organic
Capsicum annuum.
Product code : GAIAS-0393
Piment fort 'Hungarian Hot Wax' fait partie de notre sélection de semences biologiques pour les jardins du Québec.
- Exposure
- Soleil.
- Life cycle
- Annuelle.
Discover the plant
Common namePiment fort 'Hungarian Hot Wax'.
FamilySolanaceae.
GenusCapsicum
Speciesannuum.
TypeSemences biologiques.
Botanical nameCapsicum annuum.
Organic 'Hungarian Hot Wax' hot pepper (Capsicum annuum) from Gaia seed company, a versatile and tasty variety
The 'Hungarian Hot Wax' pepper is a Hungarian heirloom variety , prized for its cooking versatility and moderate to intense heat . Its 2- to 5-inch (5-13 cm) elongated fruits ripen from yellow to orange to red , offering an evolving flavor palette . Ideal for roasting, stuffing, pickling, or eating fresh , this pepper is a staple in spicy, colorful dishes .
Did you know?
With an intensity of 1,000 to 15,000 Scoville Units (SHU) , the 'Hungarian Hot Wax' pepper ranges from mild to medium hot , depending on its maturity. The later it is harvested, the more heat and aromatic depth it develops.
Spread: Compact and productive port
Plant height: 50 to 80 cm
Quantity per pack: ± 25 seeds
Companion plants: Alliums, basil, tomato, spinach, oregano, marjoram, nasturtium, marigold
Enemy plants: Beans, brassicas, fennel
Scoville Scale (SHU): 1,000 - 15,000
Cultivation method
Sow indoors 6-8 weeks before planting out . Maintain a temperature of 27-31°C to ensure rapid and uniform germination (7-21 days). Harden off plants gradually to 18-19°C before transplanting into the ground or pots. Plant 0.5 cm (1/4") deep , spacing plants 30-45 cm (12-18") apart and rows 60-75 cm (24-30") apart. It prefers full sun and well-drained soil for optimum production.
Harvesting and storage
Harvest peppers when they reach their final color , depending on the heat intensity you are looking for. Young yellow fruits are milder, while mature red ones are spicier. Regular harvesting helps to encourage continued production . Store at 10-12°C , with 95% relative humidity , for optimal preservation.
Ideas for use in the garden and kitchen
- Stuff them with cheese or meat for a tasty, slightly spicy dish.
- Roast them on the grill to bring out their smoky aromas.
- Add them to marinades and preserves for a touch of spice.
- Dry them and grind them into powder for a homemade seasoning.
With its evolving flavor , generous harvest , and culinary versatility , the 'Hungarian Hot Wax' Pepper is a perfect choice for lovers of mild to medium hot peppers !
Sowing guide
It all startswith a seed.
Sowing depth
6,4 mm (1/4 po).
Spacing / density
30,5 à 45,7 cm (12 à 18 po).
Germination temperature
20-37°C.
Germination time
7 à 21 jours.
Propagation
Semis.
Growing method
Pour Piment fort 'Hungarian Hot Wax', suivez ces repères de semis et de culture adaptés à la variété. 1/4″ 20-37°C 7 à 21 jours (acclimatation progressive recommandée) Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison.
Soil and care
The right care,at the right time.
Care level
Modéré.
Seasonal care
Pour Piment fort 'Hungarian Hot Wax', adaptez les soins saisonniers au rythme réel de la plante. 1/4″ 20-37°C 7 à 21 jours (acclimatation progressive recommandée) Prêts à être récoltés dès leur couleur finale atteinte.
Container growing
A garden,within reach.
La culture de Piment fort 'Hungarian Hot Wax' en contenant demande un volume, un drainage et une exposition adaptés. 20 à 30 L par plant, avec drainage libre.
Bloom and dimensions
Its place,in your garden.
Mature height
61 à 76,2 cm (24 à 30 po).
Foliage color
Vert.
Foliage type
Herbacé.
Growth rate
Modérée.
Growth habit
Dressé à buissonnant.
Garden associations
In goodcompany.
Plants to avoid
Fèves, Brassicacées, Fenouil.
Frequently asked questions
Your questions,answered.
Comment conserver les semences de Piment fort Hungarian Hot Wax avant le semis?
Pour Piment fort 'Hungarian Hot Wax', les renseignements du sachet indiquent : Environ 20 graines · lot GOGO561 · germination > 85 %.
Comment semer Piment fort Hungarian Hot Wax?
Pour Piment fort 'Hungarian Hot Wax', la période indiquée est les indications détaillées de la fiche. La méthode recommandée est Semis, avec une profondeur de 6,4 mm (1/4 po).
Quelles conditions favorisent la germination de Piment fort Hungarian Hot Wax?
Pour Piment fort 'Hungarian Hot Wax', le délai de germination indiqué est 7 à 21 jours, avec une température de germination de 20-37°C.
Où installer Piment fort Hungarian Hot Wax au jardin?
Pour Piment fort 'Hungarian Hot Wax', l’exposition recommandée est Soleil. Le repère d’espacement indiqué est 30,5 à 45,7 cm (12 à 18 po). Pour la culture en pot, la fiche recommande : 20 à 30 L par plant, avec drainage libre.
Quand et comment récolter Piment fort Hungarian Hot Wax?
Pour Piment fort 'Hungarian Hot Wax', les parties comestibles confirmées sont : Fruits mûrs.
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