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Semences biologiques.
Cucurbitaceae.
Pickle 'Jamaican Burr' organic
Cucumis anguria.
Product code : GAIAS-0106
Concombre à cornichon Jamaican 'Burr Gherkin' fait partie de notre sélection de semences biologiques pour les jardins du Québec.
- Exposure
- Mi-ombre.
- Life cycle
- Annuelle.
Discover the plant
Common nameConcombre à cornichon Jamaican 'Burr Gherkin'.
FamilyCucurbitaceae.
GenusCucumis
Speciesanguria.
TypeSemences biologiques.
Botanical nameCucumis anguria.
Organic 'Jamaican Burr' Gherkin ( Cucumis anguria ) – offered by Gaia, an exotic and tasty variety
The Jamaican Burr pickle , also called the West Indian burr pickle , is an heirloom variety native to West Africa , introduced to Jamaica in the 16th century. Recognizable by its small, 2-5 cm green fruits , covered with soft, thorn-like bumps , it offers a tangy, sweet flavor , perfect for marinades, stews and stir-fries .
Very vigorous and productive , it forms vines that can reach 2.5 m , which makes it an excellent variety for training to optimize space in the garden.
Did you know?
Unlike traditional pickles, Jamaican Burr does not become bitter with maturity and can be harvested young for crunchy pickles or ripe for cooked preparations . It is particularly popular in Caribbean and African cuisine .
Spread : Climbing plant requiring support
Plant height : Up to 2.5 m
Quantity per pack : ± 30 seeds
Companion plants : Peas, corn, beans, radishes, beets, carrots, onions, marigolds, nasturtiums, sunflowers, oregano, dill
Enemy plants : Potato, sage, mint, melon
Cultivation method
Seeds should be soaked in warm water for 24 hours and scarified to improve germination.
Sowing is done directly in the open ground 1 to 2 weeks after the last frost , or indoors 4 weeks before planting for an earlier harvest. Jamaican Burr gherkin prefers rich, well-drained soil and full sun exposure .
It is recommended to grow it on a trellis , which facilitates air circulation , protects the fruits from diseases and improves the harvest .
Harvesting and conservation
The fruits should be harvested young when their skin is still green for a sweet and crisp flavor. If left on the vine, they turn yellow and take on a more pronounced flavor , ideal for cooked dishes.
Fresh pickles will keep in the refrigerator for 7 to 10 days , but can also be brined or pickled for longer storage .
Why grow 'Jamaican Burr' gherkin?
? Original and historical variety
? High productivity and vigorous growth
? Versatile in the kitchen: raw, marinated or cooked
? Ideal for trellis growing and vertical gardens
With its intriguing shape, fascinating history and unique flavor , the 'Jamaican Burr' pickle is a must-have for curious gardeners and lovers of exotic flavors!
Sowing guide
It all startswith a seed.
Sowing depth
1,3 cm (1/2 po) en semis direct.
Spacing / density
0,9 à 1,5 m (3 à 5 pi).
Germination temperature
12-30°C.
Germination time
3 à 10 jours (trempage et scarification recommandés).
Propagation
Semis.
Growing method
Pour Concombre à cornichon Jamaican 'Burr Gherkin', suivez ces repères de semis et de culture adaptés à la variété. 1/2″ en semis direct 12-30°C 3 à 10 jours (trempage et scarification recommandés) Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison.
Soil and care
The right care,at the right time.
Care level
Modéré.
Seasonal care
Pour Concombre à cornichon Jamaican 'Burr Gherkin', adaptez les soins saisonniers au rythme réel de la plante. 1/2″ en semis direct 12-30°C 3 à 10 jours (trempage et scarification recommandés) Récolter lorsque la couleur de la peau passe du vert au jaune clair.
Container growing
A garden,within reach.
La culture de Concombre à cornichon Jamaican 'Burr Gherkin' en contenant demande un volume, un drainage et une exposition adaptés. Culture en pleine terre recommandée; très grand contenant de 40 L ou plus seulement si un support et un arrosage régulier sont possibles.
Bloom and dimensions
Its place,in your garden.
Mature height
0,3 à 0,6 m (1 à 2 pi).
Foliage color
Vert.
Foliage type
Herbacé.
Growth rate
Modérée.
Growth habit
Grimpant ou rampant.
Garden associations
In goodcompany.
Plants to avoid
Patate, Sauge, Menthe, Melon.
Frequently asked questions
Your questions,answered.
Comment conserver les semences de Concombre à cornichon Jamaican Burr Gherkin avant le semis?
Pour Concombre à cornichon Jamaican 'Burr Gherkin', les renseignements du sachet indiquent : Environ 20 graines · lot GOGO137 · germination > 85 %.
Comment semer Concombre à cornichon Jamaican Burr Gherkin?
Pour Concombre à cornichon Jamaican 'Burr Gherkin', la période indiquée est les indications détaillées de la fiche. La méthode recommandée est Semis, avec une profondeur de 1,3 cm (1/2 po) en semis direct.
Quelles conditions favorisent la germination de Concombre à cornichon Jamaican Burr Gherkin?
Pour Concombre à cornichon Jamaican 'Burr Gherkin', le délai de germination indiqué est 3 à 10 jours (trempage et scarification recommandés), avec une température de germination de 12-30°C.
Où installer Concombre à cornichon Jamaican Burr Gherkin au jardin?
Pour Concombre à cornichon Jamaican 'Burr Gherkin', l’exposition recommandée est Mi-ombre. Le repère d’espacement indiqué est 0,9 à 1,5 m (3 à 5 pi).
Quand et comment récolter Concombre à cornichon Jamaican Burr Gherkin?
Pour Concombre à cornichon Jamaican 'Burr Gherkin', les parties comestibles confirmées sont : Fruits mûrs.
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