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Dark Red ‘Jacob’s Cattle’ bean, certified organic seeds (<em>Phaseolus vulgaris</em>)

Semences certifiées biologiques, patrimoniales et à pollinisation libre Fabaceae

Dark Red ‘Jacob’s Cattle’ bean, certified organic seeds (Phaseolus vulgaris)

Name: Dark Red ‘Jacob’s Cattle’ bean, certified organic seeds ( Phaseolus vulgaris )
Brand: Gaia
Price: 4.99 CAD
Availability: InStock

Phaseolus vulgaris

Haricot sec patrimonial marbré bordeaux et blanc, savoureux dans les soupes, ragoûts et chilis. Biologique; 70 à 90 jours. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée. Lorsque plusieurs plantules se disputent le même espace, éclaircissez avec soin pour conserver les sujets les plus vigoureux sans déranger leurs racines.

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Dark Red ‘Jacob’s Cattle’ bean, certified organic seeds (Phaseolus vulgaris) This heirloom dry bean produces striking seeds patterned in deep burgundy and white. Gaia highlights their excellent flavour and texture, particularly for soups, stews, and chili. Reliable bush plants reach approximately 24 to 36 inches high and add visual interest to the vegetable garden as their pods mature. Each packet contains approximately 25 seeds certified organic by Ecocert Canada. The variety is annual and open-pollinated. Kew recognizes Phaseolus vulgaris as an accepted species in the Fabaceae family. The distinctive bean pattern also makes harvest and seed sorting especially memorable.

Direct sow after the last frost, once soil has warmed. Place seeds 1 to 2 inches deep and 3 to 4 inches apart, with approximately 24 inches between rows. A temperature of 21 to 30°C, preferably around 26°C, supports germination in 8 to 10 days. Grow in full sun and loose fertile well-drained soil. Water regularly without saturating the ground, especially during flowering and pod development. Avoid excess nitrogen, which encourages foliage at the expense of beans. A tall trellis is not normally required for these bush plants, although light support may help if stems lean under a heavy pod load.

Full maturity is listed at approximately 70 to 90 days. Wait until pods and beans are fully mature and dry, then harvest before an extended rainy period. Finish drying under cover with good airflow and shell pods once they are crisp. Store thoroughly dried beans in an airtight container in a cool, dark, dry place. Before eating, soak the beans, discard the soaking water, and cook completely in fresh water until tender. Never consume raw or undercooked beans. Fully cooked Jacob’s Cattle beans retain an appealing texture in baked dishes, soups, stews, and chili while their burgundy-and-white markings make the dry harvest distinctive.

Uses in the garden

Installez Dark Red Jacob’s Cattle dans une zone chaude et ensoleillée du potager. Son port nain de 60 à 90 cm convient aux rangs, aux plates-bandes comestibles et aux grands contenants sans nécessiter de haut treillis. Laissez environ 60 cm entre les rangs pour circuler et maintenir une bonne circulation d’air autour des gousses. La couleur bordeaux et blanche des graines rend la récolte particulièrement attrayante, mais attendez que les gousses soient pleinement mûres et sèches avant de les écosser. Réservez quelques plants clairement identifiés à la production de semences si vous souhaitez conserver cette variété patrimoniale à pollinisation libre d’une année à l’autre. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée. Lorsque plusieurs plantules se disputent le même espace, éclaircissez avec soin pour conserver les sujets les plus vigoureux sans déranger leurs racines.

01 Quelle quantité contient le sachet?

Le sachet contient environ 25 graines certifiées biologiques par Ecocert Canada. Dark Red Jacob’s Cattle est une variété annuelle, patrimoniale et à pollinisation libre de Phaseolus vulgaris . Ses haricots secs portent de profondes marques bordeaux et blanches et sont appréciés pour leur saveur et leur texture. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines.

02 Comment démarrer le semis?

Semez directement après les dernières gelées, lorsque la terre est réchauffée. Placez les graines à 2,5–5 cm de profondeur et à 8–10 cm d’intervalle. Gardez le sol régulièrement humide sans eau stagnante. Le port nain ne nécessite normalement pas de haut treillis. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines.

03 Combien de temps prend la germination?

La germination prend généralement 8 à 10 jours lorsque la terre se maintient entre 21 et 30 °C, idéalement autour de 26 °C. Semez seulement après le dernier gel et choisissez un emplacement en plein soleil avec une terre meuble et bien drainée. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines.

04 Comment organiser la plantation au jardin?

Espacez les plants de 8 à 10 cm et les rangs d’environ 60 cm. Les plants nains atteignent environ 60 à 90 cm de hauteur sur 30 à 45 cm de largeur. Cet espace facilite l’accès et la circulation d’air pendant le séchage des gousses. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines.

05 Quand faut-il récolter?

La maturité complète demande environ 70 à 90 jours. Attendez que les gousses soient sèches et cassantes, terminez le séchage sous abri au besoin, puis écossez et triez les haricots. Conservez-les parfaitement secs dans un contenant hermétique, au frais et à l’abri de la lumière. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines.