Oui les fruits sont entièrement comestibles et possèdent un piquant agréable. Cette variété est toutefois souvent cultivée autant pour son apparence décorative que pour ses qualités culinaires.
Sale Sold out
LégumeSolanaceae
Seeds
Piment fort Black Pearl biologique
Capsicum annuum ‘Black Pearl’
Piment fort biologique ornemental reconnu pour son feuillage presque noir et ses fruits brillants qui changent de couleur à maturité. Cette variété compacte est parfaite pour les contenants et les jardins décoratifs.
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Environ 10 semences
Soleil
Sol léger riche fertile et bien drainé. Une bonne teneur en matière organique favorise la vigueur du plant et l'intensité de sa coloration.
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Piment fort Black Pearl biologique
Capsicum annuum ‘Black Pearl’
Piment fort biologique ornemental reconnu pour son feuillage presque noir et ses fruits brillants qui changent de couleur à maturité. Cette variété compacte est parfaite pour les contenants et les jardins décoratifs.
FamilySolanaceae
TypeLégume
CycleAnnuelle
Quantity per packetEnviron 10 semences
Product codeBIOVO-0177
Hot pepper 'Black Pearl' – Organic (Capsicum annuum), offered by Biologiquement Vôtre
The 'Black Pearl' hot pepper is an exceptional organic variety, known for its dark purple foliage and decorative black fruits that turn bright red when ripe. This ornamental and edible plant is ideal for adding a touch of elegance to your garden while offering a spicy and intense flavor. With a moderate intensity of 30,000 units on the Scoville scale, it is perfect for enhancing your dishes with style and taste.
Spread: 30 to 45 cm
Plant height: 45 to 60 cm
Quantity per pack: 10 seeds
Fruit color: Shiny black becoming bright red when ripe
Fruit size: 2 to 3 cm
Growth Type: Ornamental and edible annual
Maturity: 85 to 100 days
Spicy (Scoville): About 30,000 units
Companion plants: Basil, onions, marigold
Enemy plants: Beans, fennel
Cultivation method:
Sow seeds indoors 8 to 10 weeks before the last frost, 0.5 to 1 cm deep in moist potting soil. Maintain a temperature of 24 to 28 °C for germination in 7 to 14 days. Transplant seedlings outdoors after all danger of frost, spacing them 30 to 45 cm apart, in rich, well-drained soil and in full sun.
Water regularly to maintain moderate humidity and mulch around the plants to conserve water. The shiny black fruits can be harvested for their ornamental beauty, or you can wait until they turn bright red for a milder, fully developed flavor. These peppers can be eaten fresh, dried, or used in sauces and marinades.
A unique chili pepper with dual purpose!
The 'Black Pearl' hot pepper is a perfect choice for those looking to combine aesthetics and flavor in their vegetable garden. Its beautiful appearance, combined with its moderate heat, makes it both a decorative and functional variety, ideal for gardeners and cooking enthusiasts.
Sowing guide
From packetto germination.
Sowing periodFévrier à avril
Best timeFévrier à avril
Sowing depth0,5 cm (0.2 po)
Germination temperature24 à 30 °C (75 à 86 °F)
Germination time10 à 21 jours
PropagationLa propagation se fait par semences. Les graines récoltées sur des plants isolés permettent généralement de reproduire fidèlement cette variété.
Growing method
Les piments demandent une longue saison de croissance et bénéficient d’un démarrage hâtif à l’intérieur. Semez les semences environ huit à dix semaines avant le dernier gel prévu au Québec dans un terreau léger et bien drainé. Maintenez une température constante entre 24 et 30 °C afin d’assurer une germination rapide, uniforme et un développement vigoureux des jeunes plants. Après la levée, fournissez un éclairage intense pour produire des plants compacts et bien ramifiés. Repiquez les semis dans des contenants individuels lorsqu’ils possèdent plusieurs TRUEes feuilles et acclimatez-les progressivement aux conditions extérieures avant la transplantation. Installez les plants dans un emplacement chaud recevant au moins six à huit heures de soleil direct par jour et dans un sol riche en matière organique, fertile et bien drainé. Arrosez régulièrement en maintenant une humidité constante sans détremper le sol et appliquez un paillis pour conserver l’humidité et stabiliser la température du sol. Une fertilisation équilibrée favorise une floraison abondante et une production continue de piments savoureux qui peuvent être récoltés verts ou laissés à maturité complète pour développer leur couleur, leur saveur et leur niveau de piquant.
Soil and care
The rightconditions.
ExposureSoleil
SoilSol léger riche fertile et bien drainé. Une bonne teneur en matière organique favorise la vigueur du plant et l'intensité de sa coloration.
Soil pHLégèrement acide à neutre
WateringArrosez lorsque le substrat commence à sécher en surface tout en évitant les excès d'eau. Une humidité régulière favorise une croissance compacte et une meilleure production de fruits.
FertilizationAjoutez du compost bien mûr avant la plantation puis utilisez un fertilisant équilibré au besoin durant la saison. Une nutrition adéquate favorise un feuillage dense et une abondante production de fruits.
Care levelFacile
Arrosez régulièrement afin de maintenir une croissance uniforme et une belle apparence du feuillage. Fertilisez modérément durant la saison afin de soutenir la floraison et la production de fruits. Retirez les fruits mûrs pour encourager de nouvelles récoltes. Surveillez les températures fraîches qui peuvent ralentir la croissance. Les plants demeurent décoratifs jusqu'aux premiers gels.
Container growing
A controlledenvironment.
Recommended pot size8 à 12 L (2 à 3 gal)
La culture en pot du piment fort Black Pearl est idéale puisque cette variété compacte a été développée autant pour son intérêt ornemental que pour sa production de fruits. Utilisez un contenant bien drainé rempli d'un terreau riche afin de soutenir une croissance vigoureuse et un feuillage foncé spectaculaire. Placez le pot dans un emplacement très ensoleillé pour favoriser l'intensité de la coloration noire du feuillage et des fruits. Des arrosages réguliers et une fertilisation modérée permettent de maintenir une production abondante pendant toute la saison. Cette variété est particulièrement adaptée aux balcons aux terrasses et aux aménagements décoratifs en contenant.
Bloom and dimensions
The completeprofile.
Bloom periodLa floraison produit de petites fleurs violet pâle qui contrastent magnifiquement avec le feuillage foncé. Elles attirent plusieurs insectes pollinisateurs bénéfiques au jardin.
Flower colorViolet pâle
Foliage colorPourpre noirâtre
Foliage typeCaduc
Harvest75 à 85 jours après le repiquage
FruitingFruits noirs devenant rouges à maturité.
Growth rateRapide
Minimum temperature12 °C (54 °F)
Garden associations
What to plantwith it.
Good companionsLe basilic la tomate la ciboulette et plusieurs fleurs annuelles se marient bien avec cette variété. Ces associations créent des aménagements comestibles à la fois productifs et décoratifs.
Avoid planting withLe fenouil peut nuire au développement harmonieux des piments et il est préférable de le cultiver à distance.
Idéal pour les sauces les marinades les plats sautés et les préparations relevées. Cette variété est également cultivée comme plante ornementale dans les jardins et les contenants décoratifs.
Recipe and inspiration
From the gardento inspiration.
Les fruits du Black Pearl sont entièrement comestibles et peuvent être utilisés dans les sauces les marinades les plats sautés et diverses recettes relevées. Leur piquant modéré à soutenu permet d'ajouter de la chaleur sans atteindre l'intensité des super piments. Les fruits peuvent être séchés puis transformés en poudre ou en flocons pour l'assaisonnement. Leur apparence noire puis rouge ajoute également une touche décorative aux récoltes. Cette variété est appréciée autant pour sa beauté que pour sa valeur culinaire.
Frequently asked questions
Everything toknow.
Son feuillage presque noir et ses fruits brillants ressemblant à de petites perles créent un contraste spectaculaire. Les fruits changent également de couleur au cours de leur maturation.
Oui cette variété compacte est particulièrement adaptée à la culture en contenant. Elle constitue un excellent choix pour les terrasses et les balcons ensoleillés.
Les fruits peuvent être récoltés lorsqu'ils sont noirs pour leur apparence unique ou lorsqu'ils deviennent rouges à pleine maturité. Les deux stades sont comestibles.
Il possède généralement un piquant modéré à soutenu qui demeure accessible à la majorité des amateurs de piments. Sa valeur ornementale est souvent aussi appréciée que sa saveur.
Its strengths, naturally.
Plants that attract butterflies
Butterflies
