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Piment fort Sugar Rush Cream bio

Capsicum baccatum ‘Sugar Rush Cream’

Le piment fort Sugar Rush Cream bio est une variété remarquable produisant de longs fruits de couleur crème à maturité. Sa saveur sucrée et complexe en fait un incontournable pour les amateurs de piments originaux.
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Environ 10 semences
Soleil
Cette variété préfère un sol riche en matière organique, fertile et bien drainé. Un sol de qualité favorise une croissance vigoureuse et une production soutenue jusqu’aux premiers froids.

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Piment fort Sugar Rush Cream bio

Capsicum baccatum ‘Sugar Rush Cream’

Le piment fort Sugar Rush Cream bio est une variété remarquable produisant de longs fruits de couleur crème à maturité. Sa saveur sucrée et complexe en fait un incontournable pour les amateurs de piments originaux.
FamilySolanaceae
TypeLégume
CycleAnnuelle
Quantity per packetEnviron 10 semences
Product codeBIOVO-0097

Biologiquement Vôtre's 'Sugar Rush Cream' pepper is an organic variety renowned for its sweet and slightly spicy flavour. With a moderate heat of around 100 to 500 Scoville Units (SHU), it is ideal for those who appreciate a little heat without excess. Its rounded fruits measure between 2 and 3 cm long and take on a beautiful cream colour when ripe, bringing an elegant and original touch to the garden. Perfect for sauces, marinades, stir-fries and recipes requiring a mild and sweet heat, it adds a unique flavour to dishes.

Spread: 40 to 60 cm
Plant height: 50 to 70 cm
Quantity per pack: 25 seeds
Companion plants: Tomatoes, basil, coriander
Enemy plants: Beans, peas

'Sugar Rush Cream' peppers prefer well-drained soil and plenty of sun. Sow seeds indoors in early spring, then transplant outdoors after the last frost for a tasty and attractive harvest.

Organic hot pepper 'Sugar Rush Cream'

Sowing guide

From packetto germination.

Sowing periodFévrier à avril à l’intérieur
Best timeFévrier à avril pour les semis intérieurs
Sowing depth0,5 à 1 cm (1/4 à 3/8 po)
Germination temperature24 à 30 °C (75 à 86 °F)
Germination time10 à 21 jours
PropagationLa multiplication s’effectue principalement par semences démarrées à la chaleur. Une température stable et un bon éclairage permettent d’obtenir des plants robustes et productifs.
Growing method
Les piments demandent une longue saison de croissance et bénéficient d’un démarrage hâtif à l’intérieur. Semez les semences environ huit à dix semaines avant le dernier gel prévu au Québec dans un terreau léger et bien drainé. Maintenez une température constante entre 24 et 30 °C afin d’assurer une germination rapide, uniforme et un développement vigoureux des jeunes plants. Après la levée, fournissez un éclairage intense pour produire des plants compacts et bien ramifiés. Repiquez les semis dans des contenants individuels lorsqu’ils possèdent plusieurs TRUEes feuilles et acclimatez-les progressivement aux conditions extérieures avant la transplantation. Installez les plants dans un emplacement chaud recevant au moins six à huit heures de soleil direct par jour et dans un sol riche en matière organique, fertile et bien drainé. Arrosez régulièrement en maintenant une humidité constante sans détremper le sol et appliquez un paillis pour conserver l’humidité et stabiliser la température du sol. Une fertilisation équilibrée favorise une floraison abondante et une production continue de piments savoureux qui peuvent être récoltés verts ou laissés à maturité complète pour développer leur couleur, leur saveur et leur niveau de piquant.

Soil and care

The rightconditions.

ExposureSoleil
SoilCette variété préfère un sol riche en matière organique, fertile et bien drainé. Un sol de qualité favorise une croissance vigoureuse et une production soutenue jusqu’aux premiers froids.
Soil pHLégèrement acide à neutre
WateringArrosez régulièrement afin de maintenir une humidité uniforme du sol tout en évitant les excès d’eau. Une irrigation constante améliore la qualité des fruits et réduit le stress des plants.
FertilizationL’ajout de compost bien mûr avant la plantation améliore la fertilité et la structure du sol. Un engrais équilibré riche en potassium favorise la floraison et la qualité des fruits tout au long de la saison.
Care levelModéré
Retirez régulièrement les mauvaises herbes afin de réduire la compétition pour les ressources. Maintenez un paillis organique pour conserver l’humidité et stabiliser la température du sol. Arrosez profondément durant les périodes sèches sans créer d’excès d’eau. Fertilisez modérément pendant la floraison et la fructification afin de soutenir la production. Récoltez les fruits mûrs régulièrement afin d’encourager la poursuite de la fructification.

Container growing

A controlledenvironment.

Recommended pot size15 à 25 L (4 à 7 gal)
Cette variété se cultive très bien dans un contenant de 15 à 25 L (4 à 7 gal) placé en plein soleil. La culture en pot permet de maintenir des conditions chaudes favorables à la maturation complète des fruits dans le climat québécois. Utilisez un terreau riche en matière organique et assurez un drainage efficace afin d’éviter l’excès d’humidité. Des arrosages réguliers et une fertilisation équilibrée permettent d’obtenir une récolte abondante de fruits sucrés et aromatiques.
Organic hot pepper 'Sugar Rush Cream'

Bloom and dimensions

The completeprofile.

Bloom periodLa floraison produit de petites fleurs blanches qui attirent les insectes pollinisateurs. Une bonne pollinisation favorise une nouaison abondante et une récolte généreuse.
Flower colorBlanc
Foliage colorVert
Foliage typeCaduc
HarvestRécoltez les fruits lorsqu’ils atteignent leur coloration crème caractéristique et leur pleine maturité. Ils peuvent être consommés frais ou transformés selon les besoins culinaires.
FruitingLes fruits évoluent du vert à une magnifique teinte crème pâle à maturité. Leur coloration distinctive ajoute également un intérêt ornemental au jardin.
Growth rateRapide
Minimum temperature10 °C (50 °F)
Organic hot pepper 'Sugar Rush Cream'

Garden associations

What to plantwith it.

Good companionsAubergine, carotte, oignon, pois, tomate
Avoid planting withFenouil et chou-rave peuvent nuire au développement optimal des piments lorsqu’ils sont cultivés à proximité. Une rotation adéquate des cultures contribue également à réduire les problèmes phytosanitaires.
Idéal pour les sauces artisanales, les marinades, la consommation fraîche, le séchage et la fabrication de poudres aromatiques. Son goût fruité et sucré apporte une dimension unique aux préparations culinaires.

Recipe and inspiration

From the gardento inspiration.

Les fruits du Sugar Rush Cream sont réputés pour leur saveur exceptionnellement sucrée accompagnée d’un piquant modéré à soutenu. Ils peuvent être consommés frais, ajoutés aux salades, transformés en sauces artisanales ou utilisés dans les marinades. Leur goût fruité se prête également très bien au séchage et à la fabrication de poudres aromatiques. Cette variété est particulièrement appréciée des amateurs de piments recherchant un excellent équilibre entre douceur et intensité.

Frequently asked questions

Everything toknow.

Les semences doivent être démarrées à l’intérieur environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel. Cette méthode permet d’obtenir des plants vigoureux capables de produire abondamment pendant la saison estivale.
Cette variété développe un piquant modéré à soutenu tout en conservant une saveur remarquablement sucrée. Elle est souvent appréciée pour son équilibre entre intensité et richesse aromatique.
Le Sugar Rush Cream est recherché pour ses fruits allongés de couleur crème et son goût fruité unique. Il offre une expérience gustative différente de celle des piments forts plus traditionnels.
Oui, les fruits peuvent être consommés frais lorsqu’ils sont pleinement mûrs. Leur saveur sucrée et complexe les rend excellents dans les salades, les sauces fraîches et les garnitures.
Les fruits sont généralement prêts entre 90 et 110 jours après la transplantation selon les conditions de culture. Ils atteignent leur meilleure qualité lorsqu’ils développent leur coloration crème caractéristique.

Its strengths, naturally.

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