Sale Sold out

Visuel principal associé à Pak choï 'Shanghai', semences offertes par Cutleaf Seed. Cette image accompagne la fiche pour relier clairement le produit à son emballage ou à la culture présentée. Elle complète les renseignements de semis, de culture et de récolte, sans remplacer les indications propres au lot ni les conseils détaillés figurant sur le sachet.

Vegetable seeds

Organic seeds

Shanghai Bok Choy (Brassica rapa)

Name: Shanghai Bok Choy(Brassica rapa)
Brand: Cutleaf Seed
SKU: NOW00106
Price: 4.49 CAD
Availability: OutOfStock

Product code : NORWI-0093

Chinese Cabbage 'Bok Choy Shanghai' is a Cutleaf Seed vegetable seed product The file

Common nameChinese Cabbage 'Shanghai Bok Choy'

CultivarShanghai

TypeVegetable seeds

Reproducible seedsYes

Heirloom varietyYes

Shanghai Bok Choy

Shanghai Bok Choy (Brassica rapa), offered by Northern Wildflowers, is a beloved variety known for its juicy stalks and light green leaves. With a crunchy texture and mild flavor, it’s perfect for stir-fries, soups, and salads. This nutrient-rich vegetable grows quickly, reaching 30 to 45 cm in height, and thrives in well-drained, fertile soil under full sun.

Spread : 20 cm between plants
Plant height : 30 to 45 cm
Packet size : 500 seeds
Companion plants : Carrots, spinach, lettuce
Enemy plants : Cabbage, fennel

Growing Tips
Direct sow in the garden or start seeds indoors 4 to 6 weeks before the last frost. Plant in well-drained, nutrient-rich soil with full sun exposure. Keep the soil consistently moist to encourage fast and uniform growth. Shanghai Bok Choy is ready to harvest approximately 45 days after planting, making it perfect for spring or fall crops.

Sowing guide

It all startswith a seed.

Growing method

Follow the sowing instructions specific to 'Bok Choy Shanghai' Chinese cabbage, especially the period

Soil and care

The right care,at the right time.

Watering

Arrosez Pak choï 'Shanghai' doucement après le semis, puis gardez la zone uniformément humide pendant la levée. Une fois les plants établis, arrosez plus profondément et moins superficiellement, selon la météo et le drainage. Vérifiez le sol avant d’ajouter de l’eau. Évitez la saturation prolongée et, si possible, dirigez l’eau vers le sol plutôt que sur le feuillage. Des observations régulières permettent d’ajuster les soins sans surcharger le sol.

Soil type

Pour Pak choï 'Shanghai', privilégiez un sol meuble, fertile sans excès et bien drainé. Ajoutez du compost mûr avec modération et évitez les apports qui rendent le sol détrempé. La structure doit permettre aux racines de s’étendre et à l’eau de s’infiltrer. Corrigez le drainage avant le semis plutôt que d’essayer de compenser ensuite par un arrosage irrégulier. Des observations régulières permettent d’ajuster les soins sans surcharger le sol.

Fertilization

Avant d’installer Pak choï 'Shanghai', incorporez une quantité raisonnable de compost mûr si le sol en a besoin. Par la suite, observez la croissance avant de fertiliser. Un excès d’azote peut favoriser un feuillage abondant au détriment de la récolte recherchée. En contenant, utilisez un apport équilibré et dilué selon l’étiquette du produit, sans multiplier inutilement les applications. Des observations régulières permettent d’ajuster les soins sans surcharger le sol.

Seasonal care

Au début de la saison, préparez pour Pak choï 'Shanghai' un sol meuble, drainant et amendé avec modération. Planifiez le semis selon la température réelle plutôt qu’une date fixe, puis maintenez la surface humide pendant la germination. Dès la levée, assurez une lumière suffisante et éclaircissez les semis trop serrés. Lors d’un repiquage, acclimatez les plants graduellement au soleil, au vent et aux nuits fraîches. Au printemps et au début de l’été, désherbez pendant que les adventices sont petites, inspectez le revers des feuilles et arrosez profondément lorsque le sol commence à sécher. Durant les périodes chaudes, surveillez davantage les contenants et renouvelez le paillis s’il s’est déplacé. Évitez d’arroser le feuillage tard le soir lorsque des maladies foliaires sont présentes. À l’approche de la récolte, observez le stade réel de les feuilles au stade souhaité et cueillez avec des mains ou outils propres. En fin de saison, récoltez ce qui peut l’être, retirez les plants affaiblis et consignez les résultats. Nettoyez les supports, éliminez les résidus malades et faites une rotation l’année suivante. Ces gestes simples rendent l’entretien saisonnier plus cohérent et facilitent l’adaptation au climat québécois. Des observations régulières permettent d’ajuster les soins sans surcharger le sol. Au Québec, la météo réelle demeure le meilleur repère pour adapter le calendrier. Un paillis propre aide ensuite à stabiliser l’humidité et à limiter les éclaboussures.

Container growing

A garden,within reach.

La culture de Pak choï 'Shanghai' en contenant est possible si le volume du pot correspond au développement de cette légume-feuille. Choisissez un récipient stable, percé de plusieurs trous, puis remplissez-le d’un terreau de qualité qui retient l’humidité tout en laissant l’excès d’eau s’écouler. Placez le contenant dans un sol frais et lumineux sans excès de chaleur. Semez ou transplantez sans surcharger la surface; l’air doit circuler entre les plants. Vérifiez l’humidité avec un doigt plutôt qu’en suivant une fréquence fixe, car le vent et la chaleur accélèrent le dessèchement. Arrosez lentement jusqu’à humidifier toute la motte, puis videz toute soucoupe remplie. Un apport léger de compost ou d’engrais équilibré peut soutenir la croissance, selon la richesse du terreau. Tournez le pot si la lumière arrive d’un seul côté et installez un support lorsque la forme de la plante l’exige. Surveillez plus souvent les contenants pendant les journées chaudes. Récoltez les feuilles au stade souhaité et renouvelez le terreau entre les saisons si sa structure se dégrade. Des observations régulières permettent d’ajuster les soins sans surcharger le sol. Au Québec, la météo réelle demeure le meilleur repère pour adapter le calendrier.

Bloom and dimensions

Its place,in your garden.

Bloom period

La floraison de Pak choï 'Shanghai' dépend du développement de la plante, de la température et de la durée du jour. Pour les cultures récoltées avant la montée en graines, une floraison précoce peut réduire la qualité. Pour les cultures à fruits, protégez la santé générale des plants et évitez les stress d’eau importants pendant cette étape. Des observations régulières permettent d’ajuster les soins sans surcharger le sol.

Fruiting

Chez Pak choï 'Shanghai', le stade de récolte doit être évalué selon la partie consommée plutôt qu’à partir d’une date unique. Pour une culture à fruits ou à gousses, observez la taille, la couleur et la fermeté attendues. Pour une culture de feuilles ou de racines, récoltez avant que la montée en graines ne détourne l’énergie et n’altère la texture.

Garden associations

In goodcompany.

Companion plants

Pour accompagner Pak choï 'Shanghai', choisissez surtout des plantes dont la hauteur, l’étalement et les besoins en eau ne créent pas de concurrence excessive. Des fleurs variées à proximité peuvent soutenir la diversité des insectes, tandis qu’un couvre-sol trop dense peut gêner l’aération. Respectez la rotation des familles botaniques et gardez un accès dégagé pour l’arrosage et la récolte. Aucune association ne remplace un espacement correct et un sol sain. Des observations régulières permettent d’ajuster les soins sans surcharger le sol.

Recipe idea

From the gardento your plate.

Edible parts

Feuilles ou parties récoltées selon la culture

Après avoir cultivé Pak choï 'Shanghai', récoltez uniquement les parties comestibles reconnues de la culture et lavez-les soigneusement. Utilisez les feuilles au stade souhaité selon leur maturité et leur texture, puis adaptez la préparation à les salades, sautés ou récoltes de jeunes feuilles. Une méthode simple consiste à préparer une petite portion d’abord, afin d’évaluer la saveur et le degré de cuisson. Assaisonnez progressivement et conservez au froid les aliments qui ne sont pas servis immédiatement. Les légumes fermes peuvent être rôtis, sautés ou marinés lorsque cela convient; les feuilles tendres se dégustent souvent fraîches ou rapidement tombées à la poêle. Les piments demandent des précautions lors de la coupe, surtout pour les yeux et la peau. Pour une collection, traitez chaque variété séparément selon son espèce. N’utilisez jamais le sachet de semences comme ingrédient et suivez les règles habituelles de salubrité alimentaire. Des observations régulières permettent d’ajuster les soins sans surcharger le sol.

Frequently asked questions

Your questions,answered.

Quand semer Pak choï 'Shanghai' au Québec?

La meilleure date pour semer Pak choï 'Shanghai' dépend de la température du sol, du risque de gel et de la méthode choisie. Comme règle de travail, semer directement ou repiquer selon la saison. Consultez les indications du sachet lorsqu’une profondeur ou une température précise y figure. Au Québec, les conditions changent rapidement d’une région et d’un jardin à l’autre; utilisez donc la météo locale et l’état du sol comme repères. Si vous démarrez à l’intérieur, prévoyez aussi une période d’acclimatation progressive avant la plantation définitive. Notez la date et la levée afin d’ajuster le prochain semis. Des observations régulières permettent d’ajuster les soins sans surcharger le sol.

Comment réussir la germination de Pak choï 'Shanghai'?

Pour favoriser la germination de Pak choï 'Shanghai', utilisez un substrat fin, propre et bien drainé. Semez à la profondeur recommandée sur le sachet, tassez légèrement, puis humidifiez avec un jet doux. Gardez le milieu humide, mais jamais saturé, et assurez la température appropriée à la culture. Dès l’apparition des plantules, augmentez la lumière et la circulation d’air afin de prévenir l’étiolement. Étiquetez le semis et comptez les jours sans conclure trop vite à un échec, car la vitesse varie avec la température. Éclaircissez ensuite les plants trop rapprochés. Des observations régulières permettent d’ajuster les soins sans surcharger le sol.

Peut-on cultiver Pak choï 'Shanghai' en contenant?

Oui, Pak choï 'Shanghai' peut être envisagé en contenant si le pot offre assez de volume et de stabilité pour cette légume-feuille. Le récipient doit comporter de vrais trous de drainage et contenir un terreau structuré. Installez-le dans un sol frais et lumineux sans excès de chaleur, sans entasser les plants. Les pots sèchent plus vite que le sol du jardin; vérifiez donc l’humidité fréquemment et arrosez toute la motte lorsque nécessaire. Évitez toutefois de laisser de l’eau dans la soucoupe. Ajoutez un support si le port l’exige et surveillez la fertilité du terreau pendant la saison. Des observations régulières permettent d’ajuster les soins sans surcharger le sol.

Comment arroser Pak choï 'Shanghai'?

L’arrosage de Pak choï 'Shanghai' doit rester régulier sans maintenir les racines dans l’eau. Après le semis, humidifiez doucement la surface pour ne pas déplacer les graines. Lorsque les plants sont établis, arrosez plus en profondeur et laissez le drainage fonctionner. Touchez le sol avant d’intervenir, car la chaleur, le vent, le paillis et le type de contenant modifient la fréquence nécessaire. Dirigez l’eau vers la base lorsque c’est possible et évitez les petits arrosages répétés qui n’atteignent pas les racines. Une observation constante vaut mieux qu’un horaire fixe. Des observations régulières permettent d’ajuster les soins sans surcharger le sol.

Quand récolter Pak choï 'Shanghai'?

Récoltez Pak choï 'Shanghai' lorsque les feuilles au stade souhaité ont atteint le stade correspondant à l’usage prévu. La date indiquée sur un sachet demeure une estimation, puisque la lumière, la chaleur, l’eau et la fertilité influencent la vitesse de croissance. Inspectez régulièrement la culture et récoltez avec des mains ou des outils propres. Une cueillette fréquente peut soutenir la production de plusieurs légumes-fruits ou feuilles, tandis que les racines demandent surtout une vérification de leur calibre. Évitez de récolter un feuillage mouillé si des maladies sont présentes. Notez la première récolte pour améliorer votre calendrier. Des observations régulières permettent d’ajuster les soins sans surcharger le sol.

Wildlife and pets

Life,around your plants.

Supporting wildlife

Lorsque Pak choï 'Shanghai' est laissé en floraison, ses fleurs peuvent offrir une ressource à certains insectes visiteurs. Cet effet varie selon l’espèce, la météo et les plantes voisines; il ne remplace pas une diversité de floraisons étalées ni un habitat sans pesticides inutiles. Des observations régulières permettent d’ajuster les soins sans surcharger le sol.