Mélange de laitue mesclun bio (Lactuca sativa), proposé par le semencier W.H. Perron
Le mélange de laitue mesclun bio est un mesclun typiquement européen, composé d’une sélection raffinée de laitues en feuilles offrant une grande diversité de formes, couleurs et maturités. Le feuillage présente un bel éventail de verts et de nuances plus foncées, avec des textures tantôt tendres, tantôt légèrement frisées. Récoltées jeunes, les feuilles sont délicates, fraîches et savoureuses, avec un goût doux et délectable parfaitement équilibré.
Conçu pour une récolte rapide, ce mesclun est idéal pour les jardiniers qui souhaitent profiter très tôt de verdures fraîches au printemps. Résistant au froid, il se sème facilement dès que le sol peut être travaillé et permet des coupes répétées au fil de la croissance. Polyvalent et facile à cultiver, il convient aussi bien aux potagers traditionnels qu’aux bacs et plates-bandes surélevées.
Nom latin : Lactuca sativa
Maturité : Annuelle
Type : Mesclun
Maturité après semis : Environ 28 jours
Couleur : Mélange de verts
Quantité par paquet : Environ 600 semences
Formulation : Biologique
Usage : Salades fraîches, récolte de jeunes feuilles
Plantes compagnes : Ail, artichaut, betterave, cerfeuil, chicorée frisée, chou, chou-rave, concombre, échalote, fraisier, laitue, oignon, navet, panais, pois, radis, salsifis
Plantes ennemies : Céleri, céleri-rave, persil
Mode de culture :
La laitue mesclun est souvent la première récolte du printemps. Elle se sème directement au jardin dès que le sol peut être travaillé, car elle tolère très bien les températures fraîches. Pour une récolte encore plus hâtive, il est possible de semer en couche chaude ou froide, puis de transplanter au jardin en mai. La germination est plus rapide et uniforme lorsque la température du sol se situe entre 10 et 15 °C.
Cette culture préfère un sol riche et bien drainé. Les semences sont enfouies très légèrement, à environ 5 mm de profondeur, et peuvent être semées densément, puisque la récolte se fait au stade de jeunes feuilles. Un plein soleil combiné à une humidité constante favorise un feuillage tendre et savoureux. L’ajout de compost ou de fumier bien décomposé, ainsi qu’un paillage, aide à maintenir l’humidité et à limiter les mauvaises herbes.
Récolte :
Récolter les jeunes feuilles tendres, idéalement tôt le matin, au fur et à mesure de leur croissance. Cette méthode de coupe progressive permet non seulement d’obtenir des feuilles de meilleure qualité, mais aussi de retarder la montée en graines et de prolonger la période de récolte.
Fraîcheur, diversité et simplicité !
Avec sa croissance rapide, sa richesse visuelle et son goût délicat, le mélange de laitue mesclun bio est un incontournable du potager printanier. Facile à cultiver et généreux en récoltes, il apporte fraîcheur, variété et élégance à toutes vos salades, dès les premières semaines de la saison
