Plantes d’extérieur
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West Coast Seeds
Viola cornuta
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Violette cornue ‘Back to Black’ forme de petites fleurs pourpre très foncé qui paraissent presque noires à distance. Un trait jaune doré au centre souligne leur forme plate et donne un contraste net sur le feuillage vert. Les touffes restent compactes, autour de 15 cm (6 po), tout en développant une végétation vigoureuse. La floraison peut commencer la première année, environ quatorze à seize semaines après le semis, et se prolonger lorsque les fleurs fanées sont retirées régulièrement. Cette vivace de courte durée est indiquée pour les zones 5 à 9. Elle convient aux jardinières et aux petites masses de bordure, avec un emplacement frais et bien drainé.
Commencez les semis à l’intérieur dix à douze semaines avant la plantation printanière. Recouvrez les graines d’environ 5 mm (3/16 po) de terreau et gardez-les dans l’obscurité jusqu’à la levée, puis donnez beaucoup de lumière aux plantules. Une température modérée et une humidité régulière facilitent le départ. Acclimatez avant de transplanter au soleil ou à mi-ombre, en espaçant les plants de 15 à 23 cm (6 à 9 po). Choisissez une terre fertile, fraîche et bien drainée. Au Québec, privilégiez les périodes tempérées et adaptez le calendrier à votre région. Une floraison hivernale continue en plein air ne doit pas être attendue sous les gels et la neige.
Placez les fleurs sombres devant un contenant pâle ou ajoutez quelques pétales à un dessert clair pour créer un contraste. Retirez régulièrement les fleurs fanées pour limiter la formation de graines et garder une présentation soignée. Arrosez lorsque la terre commence à sécher, sans laisser le collet dans l’eau. Une ombre légère pendant les heures chaudes peut aider les plants en été. Les fleurs fraîches peuvent garnir une salade ou un dessert si elles proviennent de plants cultivés pour cet usage, sans traitement incompatible avec la consommation. Cueillez-en peu à la fois, rincez délicatement et utilisez rapidement. La taille basse permet aussi d’observer les fleurs de près dans une jardinière installée près d’une entrée ou d’un coin repas.
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