Plantes d’extérieur
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West Coast Seeds
Lathyrus odoratus
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Pois de senteur ‘Royal Family Rose-Pink’ présente de grandes fleurs roses, éclaircies par des touches plus pâles qui soulignent leur relief. Leur parfum soutenu accompagne une couleur franche, facile à associer au blanc ou aux violets doux. Les corolles peuvent mesurer environ 5 cm (2 po), sur des plants grimpants de 152 à 182 cm (5 à 6 pi). Cette sélection convient aux bouquets d’une seule couleur comme aux mélanges où le rose doit rester dominant. Un treillis placé près d’une allée permet de regarder les détails des pétales et de couper les tiges sans déranger les plantes voisines. Gardez le pied frais pendant la croissance.
Choisissez le plein soleil et une terre fertile qui reste fraîche sans retenir l’eau. Au Québec, démarrez les semis à l’intérieur six à huit semaines avant les derniers gels moyens, ou semez directement au début du printemps dès que le sol se travaille. Recouvrez les graines d’environ 1 cm (⅜ po), puis maintenez une humidité régulière. Acclimatez les plants avant de les sortir et évitez les fortes gelées. Transplantez en préservant la motte et laissez généralement 20 à 30 cm (8 à 12 po) entre les sujets. Installez un treillis solide dès la plantation et guidez doucement les jeunes pousses vers ses mailles. Un paillis léger aide ensuite à limiter le dessèchement des racines.
Cueillez régulièrement les tiges fleuries pour la maison et retirez les fleurs fanées restées au jardin. La formation de gousses réduit la poursuite de la floraison. Placez rapidement les bouquets dans une eau propre et gardez les feuilles hors de l’eau. Arrosez au pied pendant les périodes sèches et surveillez les pucerons ainsi que les limaces sur les jeunes plants. Une forte chaleur peut ralentir cette annuelle, même avec des soins attentifs. Les pois de senteur restent strictement ornementaux : leurs graines et leurs gousses sont toxiques. Gardez-les clairement séparés des pois comestibles et ne les utilisez jamais comme garniture alimentaire.
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