Plantes d’extérieur
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West Coast Seeds
Briza maxima
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Grande brize porte des épillets pendants qui bougent dès qu’une brise traverse le jardin. Leurs petites écailles imbriquées donnent une texture bien différente des longs épis de millet ou des plumets vaporeux. Cette graminée annuelle forme une touffe et atteint environ 50 cm (20 po) avec ses tiges florales. Elle convient aux bordures, aux contenants et aux bouquets où quelques tiges suffisent à apporter du mouvement. Son installation peut sembler lente au départ, mais elle demande ensuite peu de soins dans un sol adapté. Les épillets verts deviennent plus pâles en mûrissant et changent ainsi l’aspect de la plante.
Semez au printemps, à l’intérieur cinq à sept semaines avant la plantation ou directement dehors après les dernières gelées. Recouvrez les graines d’environ 3 mm (⅛ po) de terreau et gardez une humidité régulière. Une température de 18 à 21 °C (65 à 70 °F) peut permettre une levée en sept à quatorze jours, mais le froid peut prolonger l’attente. Installez les touffes au soleil ou à mi-ombre lumineuse, en laissant environ 23 à 30 cm (9 à 12 po) entre elles. Choisissez une terre drainante, sans richesse excessive. Désherbez avec soin pendant l’établissement et évitez les arrosages qui saturent les racines.
La grande brize mérite une place où ses détails peuvent être vus de près. Un petit groupe devant des fleurs plus larges, ou un contenant posé à hauteur du regard, met ses épillets en valeur. Pour les bouquets, coupez les tiges lorsque les structures sont formées mais encore vertes, avant la libération du pollen et la maturité avancée qui favorise leur désagrégation. Faites sécher de petites bottes dans un endroit aéré. Cette plante est annuelle; un retour éventuel provient de graines tombées au sol. Surveillez ces semis spontanés et prévoyez un nouveau semis si vous souhaitez maîtriser l’emplacement des touffes.
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