Engrais verts et plantes mellifères

Mélilot blanc

Melilotus albus

Code produit : AKENE-0057

Le mélilot blanc est une bisannuelle vigoureuse aux longues grappes de fleurs blanches très mellifères. Tolérant les sols pauvres et secs, il attire de nombreux pollinisateurs, mais son ressemis doit être contrôlé.
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Fiche horticole détaillée
Conseils adaptés au Québec
Paiement sécurisé
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Quantité
Environ 250 semences
Exposition
Soleil
Cycle de vie
Bisannuelle
Rusticité
Zone 3 à 8

Découvrir la plante

Nom communMélilot blanc
FamilleFabaceae
GenreMelilotus
Espècealbus
Cultivar​
TypeBisannuelle mellifère
Nom latinMelilotus albus
Semences reproductiblesOui

Mélilot blanc (Melilotus albus) est une légumineuse bisannuelle vigoureuse qui forme d’abord une rosette, puis développe la deuxième année de hautes tiges ramifiées portant de longues grappes de petites fleurs blanches. Son feuillage trifolié vert et sa silhouette légère apportent mouvement et hauteur aux bandes mellifères. De juin à septembre, les fleurs dégagent un parfum doux rappelant la vanille lorsqu’elles sèchent et produisent beaucoup de nectar. Cette espèce d’origine eurasienne n’est pas indigène au Québec et peut se ressemer abondamment. Elle doit donc être cultivée dans un espace contrôlé, loin des milieux naturels sensibles.

Le mélilot blanc préfère le plein soleil et un sol bien drainé, neutre à alcalin, même pauvre, graveleux, sableux ou légèrement argileux. Sa longue racine pivotante améliore son accès à l’eau et lui confère une bonne tolérance à la sécheresse une fois établie. Les semences possèdent une enveloppe dure; une scarification légère améliore généralement la germination avant un semis printanier ou automnal. Arroser modérément jusqu’à l’enracinement, puis seulement durant les sécheresses prolongées. Comme cette légumineuse fixe l’azote en association avec des bactéries du sol, elle exige peu de fertilisation. Éviter les sols acides, l’ombre dense et les emplacements constamment détrempés.

Le mélilot blanc convient surtout aux bandes mellifères temporaires, aux cultures de couverture contrôlées et aux parcelles agricoles où sa montée en graines peut être surveillée. Sa floraison attire fortement les abeilles, les papillons, les syrphes et plusieurs autres insectes utiles. Les racines profondes et les résidus végétaux peuvent contribuer à améliorer certains sols perturbés, mais l’espèce ne doit pas être semée pour restaurer un habitat naturel. Couper toutes les tiges florales avant la maturation des gousses limite sa dispersion, car ses graines peuvent persister longtemps dans le sol. Porter une attention particulière aux fossés, talus, prairies et rives situés à proximité.

Mélilot blanc en fleurs, plante mellifère aux fleurs blanches.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

6 à 12 mm

Espacement / densité

30 à 45 cm (12 à 18 po)

Température de germination

15 à 20 °C

Temps de germination

7 à 14 jours après scarification

Période de semis

Printemps ou automne

Propagation

Semis après scarification légère

Scarification des graines

Oui

Mode de culture

Semez directement au jardin au printemps ou à l’automne dans un sol bien drainé. Les graines peuvent être légèrement scarifiées pour améliorer la germination. Recouvrez-les de 5 à 10 mm de terre et maintenez une humidité légère jusqu’à la levée. Cette plante bisannuelle pousse rapidement et développe une racine profonde qui améliore la structure du sol. Comme membre de la famille des légumineuses, elle contribue à fixer l’azote atmosphérique. Elle prospère même dans les sols pauvres et supporte bien les conditions difficiles. Sa floraison abondante en deuxième année attire une multitude d’insectes bénéfiques.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

pH du sol

Acide à alcalin

Température minimale

-40 °C

Niveau d’entretien

Modéré

Tolérance à la sécheresse

Oui

Arrosage

Léger durant l’établissement; faible ensuite sauf en période sèche

Type de sol

Pauvre à modérément fertile et très bien drainé

Fertilisation

Généralement inutile; éviter les engrais azotés

Humidité

Faible à modérée; préfère un sol bien drainé

Entretien saisonnier

Au printemps, éclaircissez les jeunes plants et éliminez les semis apparus hors de la zone prévue. Durant l’été, coupez les tiges après la floraison mais avant la maturation des gousses afin d’éviter une dispersion importante. Surveillez les bordures et terrains voisins régulièrement et retirez les nouveaux plants indésirables.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Format de pot recommandé

30 cm (12 po)
La culture en pot du mélilot blanc est possible dans un grand contenant profond rempli d’un terreau bien drainé. Cette méthode permet de profiter de sa floraison mellifère sur une terrasse ou un balcon tout en contrôlant son développement. Arrosez modérément et assurez une bonne circulation d’air autour des plants. Même en contenant, cette plante attire de nombreux pollinisateurs et améliore la biodiversité urbaine.
Mélilot blanc en fleurs, plante mellifère aux fleurs blanches.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

2 m (7 pi)

Largeur / étalement

60 cm (24 po)

Couleur des fleurs

Blanc

Couleur du feuillage

Vert

Type de feuillage

Caduc

Vitesse de croissance

Rapide

Port de la plante

Dressé, ramifié et vigoureux

Parfum

Fleurs et feuillage séché à parfum de vanille et de foin coupé

Floraison

Juin à septembre

Fructification

Petites gousses contenant généralement une ou deux graines

Jours à maturité

Floraison généralement la deuxième année

Récolte

Récoltez les graines avant leur dispersion et uniquement dans le cadre d’une culture contrôlée.
Mélilot blanc en fleurs, plante mellifère aux fleurs blanches.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

achillée millefeuille, monarde fistuleuse, rudbeckie hérissée, échinacée

Plantes à éviter

iris versicolore, populage des marais, ligulaire, prêle

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Jeunes feuilles et fleurs, seulement en très petite quantité et avec prudence
Les jeunes feuilles peuvent être utilisées en petite quantité pour aromatiser certaines préparations traditionnelles, tandis que les fleurs parfumées peuvent entrer dans la composition d’infusions. Le mélilot est surtout reconnu pour son utilisation historique en herboristerie. Les fleurs séchées dégagent un parfum rappelant la vanille grâce à la coumarine naturelle. Il est important de l’utiliser avec prudence et de bien s’informer avant tout usage médicinal.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Quand semer le mélilot blanc?
Le semis peut être effectué au printemps dès que le sol est réchauffé ou à l’automne pour une germination naturelle au printemps suivant. Cette méthode favorise une implantation robuste dans les jardins québécois.
Le mélilot blanc attire-t-il les pollinisateurs?
Oui, sa floraison abondante est extrêmement mellifère et attire les abeilles domestiques, les abeilles indigènes, les papillons et plusieurs autres insectes utiles.
Il améliore-t-il le sol?
Comme plusieurs légumineuses, le mélilot blanc contribue à enrichir le sol en azote grâce à sa symbiose avec des bactéries fixatrices. Il est souvent utilisé comme engrais vert.
Peut-on le cultiver dans un jardin naturel?
Cette espèce convient parfaitement aux prairies fleuries, aux jardins de pollinisateurs et aux projets de naturalisation. Elle demande peu d’entretien une fois établie.
Comment limiter son réensemencement?
Coupez les fleurs avant la montée complète en graines si vous souhaitez éviter les semis spontanés. Cette pratique permet aussi de mieux contrôler sa présence au jardin.

Faune et animaux

La vie,autour de vos plantes.

Toxicité signalée

Oui

Accueil de la faune

Abeilles et papillons