Asperge
Nom Latin : Asparagus officinalis
Type de plante : Vivace
Famille botanique : Asparagacées
Zone de rusticité : 3 à 8
Période de récolte :
Exposition : Plein soleil
Arrosage :
Espacement :
Plantes compagnes :
Plantes ennemies :
Plante vivace incontournable du potager, l’asperge produit de jeunes turions tendres et savoureux au printemps. Une fois bien implantée, elle peut offrir des récoltes abondantes pendant plus de 15 ans. Elle aime les sols profonds, bien drainés et riches, ainsi qu’un emplacement bien ensoleillé. La patience est de mise, mais la récompense est délicieuse !
*Veuillez noter que tous les légumes ne sont pas toujours en stock. N’hésitez pas à nous contacter pour confirmer leur disponibilité. Ces fiches sont fournies à titre informatif.