Haricot Amethyst

Nom Latin : Phaseolus vulgaris 'Amethyst'
Type de plante : Annuelle
Famille botanique : Fabacées

Zone de rusticité : Cultivée en annuelle (zone 10+ en vivace)
Période de récolte : Juillet à septembre

Exposition : Plein soleil
Arrosage : Régulier — sans détremper, surtout en période de floraison

Espacement : 10 à 15 cm entre les plants, 40 à 50 cm entre les rangs

Plantes compagnes : Maïs, concombre, carottes
Plantes ennemies :
oignons et ail

Description

Variété de haricot nain à gousses d’un violet profond et brillant, aussi savoureuse qu’originale. Très tendre, il se consomme jeune, entier, frais ou légèrement cuit (la couleur vire au vert à la cuisson). Productif, compact et facile à cultiver, c’est une excellente option pour les petits potagers ou la culture en contenant. À récolter régulièrement pour stimuler la production !

*Veuillez noter que tous les légumes ne sont pas toujours en stock. N’hésitez pas à nous contacter pour confirmer leur disponibilité. Ces fiches sont fournies à titre informatif.