Céleri Chinese Pink
Nom Latin : Apium graveolens 'Chinese Pink'
Type de plante : Annuelle bisannuelle cultivée comme annuelle (céleri chinois à côtes colorées)
Famille botanique : Apiacées
Zone de rusticité : 4 à 9 (cultivé en annuelle sous nos climats)
Période de récolte :
Exposition : Plein soleil à mi-ombre
Arrosage :
Espacement :
Plantes compagnes :
Plantes ennemies :
Variété asiatique unique qui produit de longs pétioles roses à rose fuchsia, surmontés d’un feuillage vert vif et aromatique. Plus fin, plus tendre et plus parfumé que le céleri occidental, il est parfait sauté, en bouillon, en salade ou cru avec trempette. Très ornemental au jardin et moins exigeant que les variétés classiques, il est également plus tolérant à la chaleur.
*Veuillez noter que tous les légumes ne sont pas toujours en stock. N’hésitez pas à nous contacter pour confirmer leur disponibilité. Ces fiches sont fournies à titre informatif.