Oignon Égyptien

Nom Latin : Allium × proliferum
Type de plante : Vivace (oignon perpétuel)
Famille botanique : Amaryllidacées

Zone de rusticité : Zone 3 à 9
Période de récolte : Tiges : mai à juin (comme de la ciboule) Bulbilles aériens : juillet à août Bulbes souterrains : automne

Exposition : Plein soleil
Arrosage : Modéré — très tolérant à la sécheresse une fois bien établi

Espacement : 25 à 30 cm entre les plants — laisser les bulbilles retomber ou replanter pour naturaliser

Plantes compagnes : Carottes, laitues, fraises
Plantes ennemies : Pois, haricots

Description

Plante vivace étonnante qui produit des tiges ressemblant à de la ciboule, surmontées de petits bulbes aériens (bulbilles). Ces bulbilles peuvent être récoltées pour être consommées comme de petits oignons perlés ou replantées pour se multiplier naturellement — d’où son surnom d’oignon marcheur! Il est rustique, revient année après année, résiste au froid et se récolte de la tige au bulbe. Une plante autosuffisante, savoureuse et pratique, parfaite pour un potager vivace.

*Veuillez noter que tous les légumes ne sont pas toujours en stock. N’hésitez pas à nous contacter pour confirmer leur disponibilité. Ces fiches sont fournies à titre informatif.