Piment Iracema Biquinho

Nom Latin : Capsicum chinense 'Biquinho Iracema'
Type de plante : Annuelle fruitière (piment doux exotique)
Famille botanique : Solanacées

Zone de rusticité : Cultivée en annuelle (zone 5 à 10)
Période de récolte : Août à octobre

Exposition : Plein soleil
Arrosage : Régulier — arroser à la base, éviter les excès

Espacement : 30 à 40 cm entre les plants, 60 cm entre les rangs ou en pot de 25-30 cm

Plantes compagnes : Tomates, basilic, oignons
Plantes ennemies :
Haricots, fenouil

Description

Variété originaire du Brésil, réputée pour ses petits fruits en forme de goutte ou de bec (d’où le nom “biquinho”). D’un rouge éclatant à maturité, il est presque sans piquant, mais offre une saveur fruitée, douce et légèrement vinaigrée absolument unique. Il est parfait mariné, en sauce douce ou simplement pour grignoter. Très productif, décoratif et facile à cultiver, ce piment attire les curieux autant que les gourmands.

*Veuillez noter que tous les légumes ne sont pas toujours en stock. N’hésitez pas à nous contacter pour confirmer leur disponibilité. Ces fiches sont fournies à titre informatif.