Fiche botanique

Prunus avium 'Bing'

Nom latin
Prunus cerasus Bing
Nom commun
Cerisier ‘Bing’
Type
Arbre fruitier
Famille
Rosaceae

Prunus cerasus ‘Bing’ est un cerisier fruitier classique et très populaire, cultivé pour ses grands fruits rouge foncé à chair ferme, juteuse et très sucrée, parfaits pour les desserts, les conserves et la dégustation fraîche. Doté d’un port arrondi harmonieux et d’une floraison printanière blanche abondante, il offre une valeur ornementale saisonnière tout en étant une excellente espèce de production pour les vergers familiaux au Québec. Bien qu’il nécessite la présence d’un pollinisateur compatible pour une récolte optimale, sa rusticité et sa croissance modérée en font un choix accessible et durable. Il préfère une exposition plein soleil et un sol bien drainé, et peut s’intégrer aisément dans les aménagements comestibles ou mixtes tout en attirant insectes pollinisateurs au jardin.

Conseils d’entretien

Lumière, sol, eau et rusticité

Zone de rusticité
Zone 5
Exposition
Soleil
Arrosage
Régulier à modéré
Fertilisation
Printanière équilibrée
Type de sol
Bien drainé, riche, loameux
Température minimum
-26 °C

Floraison, feuillage et forme

Période de floraison
Printemps
Couleur des fleurs
Blanc (printemps)
Fructification
Cerises rouge acajou foncé, sucrées et juteuses
Couleur du feuillage
Vert (printemps–été)
Type de feuillage
Caduc
Forme
Arrondie

Dimensions et croissance

Hauteur
6 m (20 pi)
Largeur
5 m (16 pi)
Vitesse de croissance
Modérée

Association, espacement et récolte

Type d’arbre fruitier
Cérisier
Sans danger pour les animaux domestiques
Sans danger pour les animaux domestiques

Animaux

Pollinisateurs
Attire ou nourrit les insectes pollinisateurs

Pollinisateurs

Papillons
Plantes attirant les papillons

Papillons

La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.