Prunus salicina 'Shiro'

Prunus domestica ‘Shiro’, connu sous le nom de prunier 'Shiro', est une variété japonaise hâtive réputée pour sa production abondante de grosses prunes jaune doré, à la chair juteuse, douce et légèrement acidulée. Très décoratif, il se couvre au printemps d’une floraison blanche abondante, qui attire les insectes pollinisateurs et ajoute un intérêt ornemental au verger familial. Son port arrondi vigoureux et sa croissance modérée en font un excellent choix pour les jardins comestibles du Québec, surtout en emplacement bien ensoleillé. Bien qu’autostérile, ‘Shiro’ fructifie abondamment s’il est jumelé à une autre variété de prunier compatible. Il tolère bien les sols fertiles et bien drainés, et sa rusticité adaptée à nos hivers en fait une variété fiable. Grâce à ses fruits savoureux et sa floraison attrayante, le prunier 'Shiro' allie valeur décorative et production généreuse, parfait pour les petits vergers résidentiels.