Pyrus communis 'Harrow Crisp'
Poirier 'Harrow Crisp'
Fiche botanique
Rosaceae
Forme arrondie
Arbre fruitier
Le Pyrus communis 'Harrow Crisp' est une variété de poirier développée au Canada, reconnue pour sa résistance exceptionnelle au feu bactérien et sa capacité à produire des fruits de qualité supérieure. Ses poires de taille moyenne à grande présentent une peau jaune verdâtre avec un blush rouge attrayant. La chair est blanche, fine, juteuse et sucrée, offrant une saveur douce et agréable. Récoltée à la fin de l'été, cette poire est idéale pour la consommation fraîche, la pâtisserie et la mise en conserve. Le poirier 'Harrow Crisp' est autofertile, mais sa production est améliorée en présence d'une autre variété compatible. Sa floraison printanière attire les pollinisateurs, et sa vigueur ainsi que sa tolérance aux maladies en font un choix judicieux pour les vergers familiaux. Ce cultivar est adapté aux climats tempérés et préfère une exposition en plein soleil avec un sol bien drainé.
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