Choux de Bruxelles 'di Bruxelles' (Brassica oleracea var. gemmifera), proposés par Weston Seeds
Le chou de Bruxelles 'di Bruxelles' est une variété patrimoniale réputée pour sa production abondante et sa qualité alimentaire exceptionnelle. Ces plantes robustes atteignent une hauteur de 60 cm (24″) et développent entre 50 et 100 petites pousses vert foncé, uniformes et savoureuses, le long d'une tige centrale forte. Une culture idéale pour les maraîchers comme pour les jardiniers amateurs, offrant une récolte fiable et généreuse avec une excellente saveur.
Jours à maturité : 85-90 jours
Taille des pousses : 2,5-5 cm (1-2 pouces)
Hauteur : 34-36 pouces
Espacement : 45-60 cm (18-24 pouces)
Exposition : Plein soleil
Semis : Semis intérieur/direct
Quantité par paquet : nd
Mode de culture :
Semez les graines de choux de Bruxelles à l’intérieur environ 4 à 5 semaines avant la dernière date de gel. Plantez-les à une profondeur de 6 mm (1/4″) dans un mélange sans terre et maintenez une température de germination de 21 °C (70 °F). Les graines germeront en 7 à 10 jours. Après germination, cultivez les plantules à des températures légèrement plus fraîches pour encourager une croissance robuste.
Durcissez les plants progressivement, puis transplantez-les à l’extérieur dans un emplacement en plein soleil lorsque tout risque de gel est passé, généralement fin mai. Espacez les plants de 75 cm (30″) dans la rangée et laissez 75 cm (30″) entre chaque rangée. Maintenez un arrosage régulier et fertilisez légèrement pour encourager une croissance optimale.
Récoltez les pousses du bas de la tige vers le haut lorsque leur taille atteint environ 2,5 cm (1″) de diamètre et qu’elles sont fermes et bien formées. Pour une meilleure saveur, attendez les premières gelées, qui adouciront leur goût.
Note supplémentaire :
Le chou de Bruxelles 'di Bruxelles' est une excellente variété pour prolonger la saison de récolte. Sa tolérance aux gelées et sa haute productivité en font un choix incontournable pour tout jardinier ou maraîcher souhaitant profiter de légumes frais et nutritifs jusqu'à la fin de l'automne.
