Malus domestica 'Lodi'
Pommier 'Lodi'
Fiche botanique
Rosaceae
Forme arrondie
Arbre fruitier
Le Malus domestica 'Lodi' est un pommier hâtif reconnu pour sa production précoce de pommes vert pâle à jaune, à chair blanche, tendre, juteuse et acidulée. Ces fruits sont particulièrement adaptés à la cuisson, notamment pour les compotes, les tartes et les sauces, grâce à leur texture fondante et leur goût rafraîchissant. Récoltée en été, la pomme 'Lodi' ne se conserve pas longtemps, ce qui en fait une variété à consommer ou transformer rapidement après la cueillette. Ce cultivar est partiellement autofertile mais fructifie mieux en présence d’un pollinisateur compatible. Sa floraison printanière est abondante, et l’arbre présente une bonne vigueur ainsi qu’une adaptation facile aux climats tempérés. Le 'Lodi' est un excellent choix pour les jardiniers cherchant une pomme de cuisson savoureuse et une récolte très tôt en saison.
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