Comment et quand tailler les framboisiers?
Vous vous demandez quand tailler les framboisiers, comment tailler les framboisiers ou à quelle hauteur couper les tiges? La taille du framboisier est l’un des gestes les plus importants pour garder des plants vigoureux et obtenir une récolte généreuse.
Un framboisier bien taillé produit mieux, reste plus aéré et devient plus facile à entretenir. La méthode dépend surtout du type de plant : framboisiers remontants ou framboisiers non remontants.
L’essentiel pour tailler les framboisiers
Avant de tailler les framboisiers, il faut comprendre leur cycle de production. C’est ce qui détermine le bon moment et la bonne hauteur de coupe.
Un framboisier non taillé finit par s’épuiser. Les tiges s’accumulent, la lumière pénètre moins bien au centre du plant et les fruits deviennent souvent plus petits, moins nombreux et plus difficiles à récolter.
La règle de base consiste à conserver environ 10 à 15 tiges vigoureuses par mètre linéaire. Il ne faut pas tout couper à ras sans savoir si le framboisier est remontant ou non remontant, car une mauvaise taille peut supprimer la future récolte.
Savoir quand tailler les framboisiers aide à obtenir des fruits plus nombreux, plus gros et plus faciles à récolter.
Framboisiers remontants ou non remontants : quelle différence?
Pour savoir comment tailler les framboisiers, il faut d’abord identifier le type de framboisier. La taille n’est pas la même pour les framboisiers remontants et les framboisiers non remontants.
Framboisiers non remontants
Les framboisiers non remontants produisent une seule récolte par année, généralement en été. Les fruits apparaissent sur les tiges formées l’année précédente.
Pour tailler les framboisiers non remontants, il faut supprimer les tiges qui ont déjà fructifié après la récolte, puis conserver les jeunes tiges vigoureuses qui porteront les fruits l’été suivant.
Framboisiers remontants
Les framboisiers remontants peuvent produire deux récoltes : une première en été et une seconde en fin de saison. Ils fructifient sur du bois ancien et sur des tiges de l’année.
Pour tailler les framboisiers remontants, il faut intervenir avec plus de précision. Une taille trop sévère en hiver ou au printemps peut réduire ou supprimer la récolte d’été.
Quand tailler les framboisiers au Québec?
Au Québec, la période de taille dépend du type de framboisier et de la récolte souhaitée. Les framboisiers non remontants se taillent surtout après la récolte d’été, tandis que les framboisiers remontants peuvent demander une taille après la récolte et une intervention au printemps.
- Tailler les framboisiers non remontants après la récolte d’été
- Tailler les framboisiers remontants avec prudence en automne ou au printemps
- Éviter de tout couper à ras si vous voulez une récolte d’été
- Conserver 10 à 15 tiges vigoureuses par mètre
- Supprimer les tiges mortes, faibles, sèches ou malades
- Aérer le rang pour limiter les maladies et faciliter la récolte
Comment tailler les framboisiers non remontants?
La taille des framboisiers non remontants se fait après la récolte, souvent en fin d’été ou en automne.
Couper les tiges qui ont fructifié
Repérez les tiges qui ont donné des framboises pendant l’été. Elles sont souvent plus sèches, plus brunes et moins vigoureuses. Coupez-les près du sol, sans arracher les jeunes pousses.
Garder les jeunes tiges vigoureuses
Sélectionnez les tiges les plus fortes et les mieux placées. Gardez environ 10 à 15 tiges par mètre linéaire pour éviter que le rang devienne trop dense.
Nettoyer le pied du framboisier
Retirez les tiges faibles, cassées, malades ou trop éloignées du rang. Cette étape améliore l’aération et réduit les risques de maladies.
Pour les framboisiers non remontants, il faut retirer les tiges qui ont produit et conserver les nouvelles tiges.
Comment tailler les framboisiers remontants?
Les framboisiers remontants peuvent être taillés de deux façons selon la récolte désirée. Pour conserver deux récoltes, il faut garder une partie des tiges ayant fructifié en automne, car elles peuvent produire à nouveau en début d’été.
Après la récolte d’automne, supprimez les tiges faibles, sèches ou malades. Les tiges qui ont porté des fruits à leur extrémité peuvent être raccourcies, mais il ne faut pas nécessairement les couper entièrement si vous souhaitez obtenir une récolte estivale.
Au printemps, nettoyez les cannes abîmées par l’hiver et conservez les plus vigoureuses. Pour une méthode plus simple, certains jardiniers coupent tout à ras au printemps afin d’obtenir une seule récolte d’automne, mais cette option élimine la récolte d’été.
Tailler les framboisiers en automne ou au printemps?
Tailler les framboisiers en automne est utile pour retirer les tiges mortes, les branches qui ont déjà fructifié et les parties malades. C’est particulièrement important pour les framboisiers non remontants, qui se taillent après la récolte.
Tailler les framboisiers au printemps permet surtout de corriger les dommages de l’hiver. C’est le bon moment pour enlever les tiges cassées, gelées ou trop faibles, puis sélectionner les cannes les plus vigoureuses.
La bonne période dépend donc de votre variété. Si vous ne savez pas si votre plant est remontant ou non remontant, observez sa période de production : une récolte en automne indique généralement un framboisier remontant.
À quelle hauteur tailler les framboisiers?
La hauteur de taille dépend du type de framboisier et de l’objectif. Les tiges mortes ou ayant terminé leur production peuvent être coupées près du sol. Les tiges vigoureuses à conserver ne doivent pas être coupées inutilement.
- Tiges mortes ou sèches : couper près du sol
- Tiges ayant déjà fructifié sur non remontant : couper après la récolte
- Tiges faibles ou mal placées : supprimer pour aérer le rang
- Tiges vigoureuses à conserver : garder pour la prochaine récolte
- Framboisiers remontants : raccourcir seulement les parties ayant fructifié si vous voulez deux récoltes
- Règle pratique : ne jamais tout couper sans connaître le type de framboisier
Entretenir les framboisiers après la taille
Après avoir taillé les framboisiers, ramassez les tiges coupées, les feuilles mortes et les débris végétaux au pied des plants. Ce nettoyage réduit les risques de maladies et facilite la circulation de l’air.
Un paillis organique peut aider à conserver l’humidité, limiter les mauvaises herbes et protéger les racines. Le palissage est aussi recommandé pour maintenir les tiges droites, éviter qu’elles retombent sous le poids des fruits et rendre la récolte plus facile.
Surveillez également les jeunes pousses au printemps. Retirez les rejets trop éloignés et gardez un rang bien défini pour éviter que les framboisiers envahissent tout l’espace.
Bien tailler les framboisiers pour une récolte plus généreuse
Savoir quand et comment tailler les framboisiers permet de garder des plants plus forts, plus aérés et plus productifs. La clé est de bien distinguer les framboisiers remontants des framboisiers non remontants avant de couper.
En conservant les bonnes tiges, en retirant le bois mort et en évitant les tailles trop sévères, vos framboisiers peuvent produire de belles récoltes pendant plusieurs années.