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organic 'Aunt Molly's' ground cherry
Elle produit une abondance de petits fruits savoureux qui se récoltent facilement tout au long de la saison. Sa saveur exceptionnelle en fait une culture très appréciée des amateurs de fruits originaux.
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Product information
Product
identification
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Common nameCerise de terre Aunt Molly's
Latin namePhysalis pruinosa ‘Aunt Molly’s’
FamilyNightshades
TypeVegetable
CycleAnnual
Quantity per packAbout 25 seeds
Code produitBIOVO-0024
Product
description
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‘Aunt Molly’s’ organic ground cherry is a charming heirloom variety, prized for its small, golden fruits encased in delicate papery husks. In the garden, it forms a compact but generous plant, capable of producing an abundant supply of small, sweet treats that fall to the ground when perfectly ripe, like little treasures to be harvested. Its flavor evokes an enchanting blend of pineapple, vanilla, and sweet tomato, making it a plant as fascinating to grow as it is to taste. Very useful in a diversified vegetable garden, it sparks curiosity, enlivens rows with its dense foliage, and integrates harmoniously among companion crops. Its discreet flowering also supports pollinator activity, adding to its ecological value in a vibrant and nourishing garden. Easy to grow in full sun in rich, well-drained soil, it quickly rewards the gardener with an abundant harvest and long weeks of picking. In the kitchen, it particularly shines in making excellent jams, but it can also be enjoyed fresh, in desserts, or as a snack directly from the garden. This organic variety thus combines beauty, originality, and gourmet delight in a captivating and very rewarding crop.
Sowing
guide
guide
Sowing periodMarch to April, indoors
Best time
Mars à avril, à l’intérieur
Sowing depth0.5 cm (0.2 in)
Germination temperature21 to 24 °C (70 to 75 °F)
Germination time7 to 14 days
Propagation
La multiplication se réalise principalement par semences. Les graines extraites des fruits mûrs peuvent être séchées puis conservées pour les semis futurs.
Growing
method
method
Semez les semences à l’intérieur de mars à avril dans un terreau léger et maintenu humide. Recouvrez légèrement les graines d’environ 0,5 cm de terre et assurez une température chaude afin de favoriser une germination rapide. Transplantez les jeunes plants au jardin après tout risque de gel dans un emplacement en plein soleil. Choisissez un sol riche, frais et bien drainé pour soutenir une production abondante. Arrosez régulièrement durant la croissance et appliquez un paillis afin de conserver l’humidité du sol. Les fruits sont prêts à récolter lorsqu’ils tombent naturellement au sol et que leur enveloppe devient sèche.
Soil
and care
and care
ExposureSun
Soil
Rich, fresh and well-drained
Soil pHLégèrement acide à neutre
Watering
Regular
Fertilization
Un apport généreux de compost avant la plantation favorise une croissance vigoureuse et une fructification abondante. Une fertilisation équilibrée en cours de saison peut soutenir la production de nombreux fruits.
Care levelFacile
Arrosez régulièrement afin de maintenir un sol frais sans excès d’eau. Installez un paillis pour conserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes. Récoltez fréquemment les fruits tombés au sol afin d’éviter les pertes. Surveillez la croissance des plants qui peuvent prendre beaucoup d’ampleur durant l’été. Les fruits continuent souvent à mûrir jusqu’aux premiers gels.
Container
growing
growing
Recommended pot size
35 à 45 cm (14 à 18 po)
La cerise de terre 'Aunt Molly's' bio se cultive très bien en grand pot, en bac surélevé ou directement au potager. Un contenant profond rempli d’un terreau riche et bien drainé permet d’obtenir une production abondante de fruits sucrés. Cette variété forme un plant buissonnant qui produit de nombreux fruits protégés dans une enveloppe semblable à une petite lanterne. Sa culture est simple et particulièrement adaptée aux étés du Québec.
Bloom,
harvest
and garden
harvest
and garden
Ses fruits sucrés à saveur tropicale offrent une expérience gustative unique au potager. Cette variété est également reconnue pour sa productivité élevée et sa facilité de culture.
Elle produit une abondance de petits fruits savoureux qui se récoltent facilement tout au long de la saison. Sa saveur exceptionnelle en fait une culture très appréciée des amateurs de fruits originaux.
Garden use
La cerise de terre Aunt Molly's trouve sa place dans les potagers, les jardins nourriciers et les grands contenants. Son port buissonnant couvre rapidement le sol tandis que ses fruits enveloppés ajoutent un aspect décoratif très particulier. Elle constitue une excellente plante pour les jardiniers souhaitant découvrir des saveurs originales et productives.
Bloom period
June to September
Flower colorJaune pâle
Foliage colorVert moyen
Harvest
65 days after transplanting
Fruiting
Petits fruits jaunes enfermés dans une enveloppe parcheminée
Wildlife appealAbeilles et pollinisateurs
Size
and facts
and facts
Height24 to 36 in. (60 to 90 cm)
Spread90 cm (36 in)
Growth rateRapide
Minimum temperature10 °C (50 °F)
Foliage typeCaduc
Papillonstrue
Planting
partners
partners
Good companions
Basil, asparagus, carrot
Avoid planting with
Fennel, corn
Recipe
and inspiration
and inspiration
Les fruits de la cerise de terre Aunt Molly's sont délicieux consommés frais directement au jardin grâce à leur saveur sucrée rappelant l’ananas, les agrumes et la vanille. Ils sont également excellents en confiture, en pâtisserie, dans les desserts, les croustades et les salades de fruits. Les fruits mûrs peuvent être conservés plusieurs semaines dans leur enveloppe protectrice. Leur saveur unique en fait un ingrédient très apprécié des jardiniers gourmands.
Frequently asked questions
Cette variété produit des fruits très sucrés à la saveur complexe rappelant l’ananas et les fruits tropicaux. Elle est également reconnue pour sa précocité et sa productivité remarquable.
Les fruits sont généralement mûrs lorsqu’ils tombent naturellement au sol tout en demeurant protégés dans leur enveloppe. Cette caractéristique facilite grandement la récolte.
Oui elle pousse très bien dans un grand contenant rempli d’un terreau fertile et bien drainé. Cette méthode convient parfaitement aux balcons et terrasses ensoleillés.
Oui les fruits mûrs peuvent être conservés plusieurs semaines dans leur enveloppe protectrice dans un endroit frais et sec. Cette qualité en fait une excellente culture pour les récoltes prolongées.
Oui cette variété patrimoniale permet de récolter les graines des fruits mûrs afin de les ressemer les années suivantes.
The availability of our seeds varies depending on seasonal availability, production schedules and supplier inventory. Certain varieties may only be offered for a limited time based on their natural growth cycle, sowing period or available stock. These product pages are designed to help and inspire gardeners in choosing the right seeds for vegetable gardens, flower beds, pollinator gardens, container growing, naturalization projects and sustainable outdoor spaces.
