Persil tubéreux de Hambourg

Name: Persil tubéreux de Hambourg
Brand: Cornucopia
SKU: CS347
Price: 3.19 CAD
Availability: OutOfStock

Les graines de persil tubéreux se répartissent avec soin afin de laisser aux jeunes plants une place suffisante pour se développer. Persil tubéreux de Hambourg. Ce persil se cultive pour sa racine potagère. Il se distingue du persil cultivé principalement pour le feuillage et demande une terre préparée pour permettre le développement régulier des racines. La partie souterraine constitue le principal intérêt de cette culture potagère. La texture de la terre influence la régularité de son développement : une surface fine et un sol sans grosses mottes facilitent l’installation des jeunes plants. La récolte peut être organisée selon le calibre recherché, plutôt qu’en attendant que toutes les racines deviennent très grosses.

Common namePersil

TypeSemences potagères

Persil tubéreux de Hambourg. Ce persil se cultive pour sa racine potagère. Il se distingue du persil cultivé principalement pour le feuillage et demande une terre préparée pour permettre le développement régulier des racines. La partie souterraine constitue le principal intérêt de cette culture potagère. La texture de la terre influence la régularité de son développement : une surface fine et un sol sans grosses mottes facilitent l’installation des jeunes plants. La récolte peut être organisée selon le calibre recherché, plutôt qu’en attendant que toutes les racines deviennent très grosses.

Le semis de graines demande une préparation soignée de la surface et un arrosage doux pour garder les graines en place. Privilégiez le semis direct dans une terre ameublie, débarrassée des pierres et bien drainée. Au Québec, adaptez le début des semis à l’état du sol : il doit pouvoir être travaillé sans se compacter. Maintenez la surface humide pendant la levée, avec un arrosage fin qui ne déplace pas les graines. Éclaircissez ensuite pour laisser aux racines la place de grossir. Désherbez tôt et délicatement, car les jeunes plants supportent mal la concurrence.

Récoltez quelques racines pour apprécier leur calibre et leur tendreté avant de poursuivre la cueillette. Ameublissez la terre au besoin afin de les sortir sans les casser, puis retirez l’excès de sol. Réservez les racines abîmées à une utilisation rapide. En cuisine, ajustez la découpe au plat et au temps de cuisson recherché. Une récolte en plusieurs passages permet de mieux suivre les besoins du ménage. Pour une culture en contenant, choisissez surtout une profondeur suffisante pour les racines, un drainage libre et un emplacement permettant un suivi facile de l’humidité.

Sowing guide

It all startswith a seed.

Propagation

Semis

Growing method

Le temps de germination de persil tubéreux varie avec les conditions du semis; observez la levée et maintenez une humidité régulière selon les indications du sachet. Un terreau pour semis fin et drainé facilite la mise en place; vérifiez l’humidité avant chaque arrosage pour éviter de saturer le substrat. Pour arroser les semis, utilisez un jet doux et vérifiez l’humidité de la surface afin de garder les graines en place. Respectez la profondeur de semis indiquée sur le sachet, avec une surface fine qui facilite la mise en place des graines. La température de germination reste un repère à adapter aux indications du semencier; maintenez des conditions régulières pendant cette étape. L’exposition des semis doit permettre aux jeunes plants de rester compacts; adaptez leur emplacement aux besoins de cette culture. Pour éclaircir les semis, retirez délicatement les plants excédentaires lorsque la densité empêche les jeunes pousses de se développer correctement. L’espacement de plantation doit laisser suffisamment de place pour la croissance, la circulation de l’air et les passages d’entretien. Pour les semis de printemps, adaptez la date à la météo locale et aux indications du semencier. Privilégiez le semis direct dans une terre ameublie, débarrassée des pierres et bien drainée.