Sweet Pepper 'California Wonder' organic

Capsicum annuum.

Product code : GAIAS-0307

Poivron 'California Wonder' fait partie de notre sélection de semences biologiques pour les jardins du Québec.
4 99 $
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Detailed plant guide
Advice adapted to Canada
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Exposure
Soleil.
Life cycle
Annuelle.

Discover the plant

Common namePoivron 'California Wonder'.
FamilySolanaceae.
GenusCapsicum
Speciesannuum.
TypeSemences biologiques.
Botanical nameCapsicum annuum.

Organic 'California Wonder' pepper ( Capsicum annuum ) from the seed company Gaia, a generous and tasty classic

The 'California Wonder' pepper is a must-have heirloom variety , known for its exceptional size and thick, crisp flesh . Its blocky fruits, measuring 3 to 5 inches (7-12 cm), turn from bright green to deep red when fully ripe, regardless of weather conditions. Resistant to tobacco mosaic virus , it offers abundant and consistent harvests. Bred by Burpee in 1928 , this pepper continues to delight gardeners and market gardeners with its mild, versatile flavor , perfect for fresh or cooked cooking.

Did you know?

The 'California Wonder' pepper is larger than the King Crimson Pepper , while remaining just as productive. Rich in vitamin C and antioxidants , it is an ally of choice for a healthy and colorful diet!

Spread: Compact and bushy port
Plant height: 50 to 75 cm
Quantity per pack: ± 25 seeds
Companion plants: Alliums, basil, tomato, spinach, oregano, marjoram, nasturtium, marigold
Enemy plants: Beans, brassicas, fennel

Cultivation method

Sow indoors 6-8 weeks before planting out . Maintain a temperature of 25-32°C for optimal germination (7-21 days). When plants are 10-15cm tall, gradually harden them off to 18-19°C before transplanting into the ground. Plant 1.5cm (1/2") deep , spacing plants 30-45cm (12-18") apart and rows 45-60cm (18-24") apart. Full sun and regular but moderate watering are essential for good fruiting.

Harvesting and storage

Harvest the first fruits quickly to encourage continued production . Peppers can be picked green for a more herbaceous flavor or red for a sweeter taste. Store them at 10-12°C , with a relative humidity of 95% , to prolong their freshness .

Ideas for use in the garden and kitchen

  • Combine it with tomatoes and basil for a harmonious and productive vegetable garden.
  • Stuff it with vegetables and rice for a tasty and colorful dish.
  • Add it raw to salads or grilled to enhance your summer dishes.
  • Grow it in a pot on a balcony to enjoy harvests even in a small space.

With its easy growth, generous fruits and delicious taste, the 'California Wonder' Pepper is an ideal variety for all gardeners!

Sweet Pepper 'California Wonder' organic

Sowing guide

It all startswith a seed.

Sowing depth

1,3 cm (1/2 po).

Spacing / density

30,5 à 45,7 cm (12 à 18 po).

Germination temperature

25-32°C.

Germination time

7 à 21 jours.

Propagation

Semis.

Growing method

Pour Poivron 'California Wonder', suivez ces repères de semis et de culture adaptés à la variété. 1/2″ 25-32°C 7 à 21 jours (acclimatation progressive recommandée) Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison.

Soil and care

The right care,at the right time.

Care level

Modéré.

Seasonal care

Pour Poivron 'California Wonder', adaptez les soins saisonniers au rythme réel de la plante. 1/2″ 25-32°C 7 à 21 jours (acclimatation progressive recommandée) Récoltez les premiers fruits rapidement afin de stimuler davantage la production.

Container growing

A garden,within reach.

La culture de Poivron 'California Wonder' en contenant demande un volume, un drainage et une exposition adaptés. 20 à 30 L par plant, avec drainage libre.
Sweet Pepper 'California Wonder' organic

Bloom and dimensions

Its place,in your garden.

Mature height

61 à 76,2 cm (24 à 30 po).

Foliage color

Vert.

Foliage type

Herbacé.

Growth rate

Modérée.

Growth habit

Dressé à buissonnant.
Sweet Pepper 'California Wonder' organic

Garden associations

In goodcompany.

Plants to avoid

Fèves, Brassicacées, Fenouil.

Frequently asked questions

Your questions,answered.

Comment conserver les semences de Poivron California Wonder avant le semis?
Pour Poivron 'California Wonder', les renseignements du sachet indiquent : Environ 20 graines · lot GO-0000624 · germination > 85 %.
Comment semer Poivron California Wonder?
Pour Poivron 'California Wonder', la période indiquée est les indications détaillées de la fiche. La méthode recommandée est Semis, avec une profondeur de 1,3 cm (1/2 po).
Quelles conditions favorisent la germination de Poivron California Wonder?
Pour Poivron 'California Wonder', le délai de germination indiqué est 7 à 21 jours, avec une température de germination de 25-32°C.
Où installer Poivron California Wonder au jardin?
Pour Poivron 'California Wonder', l’exposition recommandée est Soleil. Le repère d’espacement indiqué est 30,5 à 45,7 cm (12 à 18 po). Pour la culture en pot, la fiche recommande : 20 à 30 L par plant, avec drainage libre.
Quand et comment récolter Poivron California Wonder?
Pour Poivron 'California Wonder', les parties comestibles confirmées sont : Fruits mûrs.