Pepper 'Golden Greek Pepperoncini'

Name: Pepper 'Golden Greek Pepperoncini'
Brand: OSC
SKU: OSC00191
Price: 2.19 CAD
Availability: OutOfStock

Sale Sold out

Des piments verts allongés sont dispersés sur un fond blanc. Les fruits présentent des courbes irrégulières et des peaux plissées, avec des reflets clairs le long des reliefs. Leurs petites tiges vert pâle se recourbent dans plusieurs directions. Certains fruits sont entièrement visibles, d’autres coupés par le cadre, avec de légères ombres sous leurs formes étroites.

Semences potagères Solanaceae

Semences potagères

OSC

Capsicum annuum

Sold as Environ 10 à 15 semences par sachet

Common namePiment

FamilySolanaceae

GenusCapsicum

Speciesannuum

TypeSemences potagères

Botanical nameCapsicum annuum

A Lightly Spicy Pepper for Your Mediterranean Recipes

Golden Greek Pepper 'Pepperoncini' (Capsicum annuum), Offered by OSC Seeds

The Golden Greek Pepper, also known as Pepperoncini, is a mildly spicy and deliciously versatile variety. The 4-inch by 1-inch fruits turn from light yellow-green to bright yellow and then red when fully ripe. Harvest them when yellow for a mild, slightly spicy flavor that’s perfect for pickling or Greek salads. With a Scoville heat rating of around 1,000, these peppers pack just the right amount of heat.

Spread:
Plant height: 50 to 70 cm
Quantity per pack: Approximately 10 to 15 seeds (160 seeds/gram)
Companion plants: Basil, tomatoes, eggplants
Enemy plants: Fennel

Ideal for lovers of Mediterranean cuisine, the Golden Greek Pepper 'Pepperoncini' adds an authentic and slightly spicy touch to your dishes. Easy to grow, it is perfect for gardeners wishing to enrich their vegetable garden with a unique flavor.

Sowing guide

Sowing & germination

Sowing depth

6 mm (0,24 po)

Spacing / density

30 cm (11,81 po) entre les plants

Propagation

Semis

Growing method

Préparez les semis à l’intérieur et attendez une terre réchauffée après acclimatation; la lumière accompagne les premiers plants compacts. Une fois les plantules établies, le suivi se déplace vers les fruits de piment ou poivron et le format attendu. Cette sélection se distingue des poivrons doux à gros fruits carrés et des piments à très forte intensité. Les poivrons et piments sont des plantes de saison chaude, cultivées ici comme annuelles. L’installation commence avec le mode de multiplication propre à cette culture, puis se poursuit par l’enracinement des plantules. La levée et le grossissement sont deux étapes différentes: la graine demande d’abord un milieu favorable à son émergence. La saison passe du départ intérieur à la maturation estivale; les nuits froides modifient le rythme des dernières cueillettes. Contrôlez la motte pendant la formation des fruits sans multiplier les apports lorsque le terreau est déjà saturé. Prenez le temps de préparer les semis à l’intérieur et attendez une terre réchauffée après acclimatation; la lumière accompagne les premiers plants compacts. Le semis de Piment ’Golden Greek’ (pepperoncini) se prépare avec un emplacement et un calendrier adaptés à la culture. Les branches restent intactes pendant la coupe du pédoncule.

Soil and care

Soil & care

Watering

Pour cette culture, contrôlez la motte pendant la formation des fruits sans multiplier les apports lorsque le terreau est déjà saturé. La gestion de l’eau part du milieu racinaire: contrôlez son état sous la surface avant de renouveler l’apport. Cette sélection se distingue des poivrons doux à gros fruits carrés et des piments à très forte intensité. Le repère de maturité fourni est Environ 75 jours.

Soil type

Pour cette culture, contrôlez la motte pendant la formation des fruits sans multiplier les apports lorsque le terreau est déjà saturé. La texture de la couche travaillée intervient avant l’installation, lorsque les jeunes racines doivent trouver leur place. Le piment ’Golden Greek’, aussi appelé pepperoncini, produit des fruits allongés au goût légèrement piquant. Les poivrons et piments sont des plantes de saison chaude, cultivées ici comme annuelles.

Fertilization

Pour alimenter la croissance progressive des fruits de piment ou poivron, partez du terreau ou de la terre déjà en place avant de choisir un supplément nutritif. Répartissez un éventuel apport sur le milieu racinaire, sans concentrer le produit contre la base des tiges ou sur les fruits de piment ou poivron. Réglez d’abord le drainage avant d’ajouter un engrais à une motte qui demeure saturée.

Seasonal care

La saison passe du départ intérieur à la maturation estivale; les nuits froides modifient le rythme des dernières cueillettes. Le délai fourni pour cette récolte est Environ 75 jours; le stade utile reste observé sur le plant. Le piment ’Golden Greek’, aussi appelé pepperoncini, produit des fruits allongés au goût légèrement piquant. Cette sélection se distingue des poivrons doux à gros fruits carrés et des piments à très forte intensité. L’été déplace les soins vers l’organe recherché: le geste utile se choisit d’après son état de développement. Les besoins en eau changent avec la masse de feuillage et les conditions reçues autour du plant. Contrôlez la motte pendant la formation des fruits sans multiplier les apports lorsque le terreau est déjà saturé. La couleur et l’intensité de la sélection orientent la coupe; sectionnez le pédoncule pour ménager la branche. L’entretien de Piment ’Golden Greek’ (pepperoncini) commence avant le semis, avec un sol et du matériel prêts pour la culture. Au printemps, préparez la surface sans travailler une terre saturée, choisissez un emplacement adapté et gardez les sujets au début de leur croissance identifiés. Leur feuillage accompagne des fleurs puis des fruits dont la couleur change souvent au cours de la maturation. Après l’installation, désherbez avant que la concurrence couvre les petites plantes, puis suivez l’humidité de la zone racinaire. Nettoyez le matériel de semis avant de le ranger.

Container growing

La charge des fruits peut faire fléchir les branches; le bac doit être stable et l’appui accessible sans abîmer le collet. Pour les plants installés, le repère d’espacement est 30 cm (11,81 po) entre les plants. Le piment ’Golden Greek’, aussi appelé pepperoncini, produit des fruits allongés au goût légèrement piquant. Cette sélection se distingue des poivrons doux à gros fruits carrés et des piments à très forte intensité. Le repère de maturité fourni est Environ 75 jours. Le contenant doit permettre le développement de l’organe utile, avec une réserve de milieu racinaire accessible à l’arrosage. Le drainage demeure ouvert sous la motte; l’humidité conservée doit rester compatible avec l’aération des racines. Contrôlez la motte pendant la formation des fruits sans multiplier les apports lorsque le terreau est déjà saturé. Un contenant percé et stable peut accueillir un plant de format adapté. Les poivrons et piments sont des plantes de saison chaude, cultivées ici comme annuelles. Veillez à garder le feuillage bien éclairé, surveillez le dessèchement et ajoutez un appui si le poids des fruits fait fléchir les branches. Un petit pot sec limite rapidement la croissance. Les branches restent intactes pendant la coupe du pédoncule.

Size, flowering & harvest

Foliage type

Leur feuillage accompagne des fleurs puis des fruits dont la couleur change souvent au cours de la maturation.

Edible parts

fruits

Fruiting

La couleur et l’intensité de la sélection orientent la coupe; sectionnez le pédoncule pour ménager la branche. Observez les fruits de piment ou poivron dans les branches fruitières au lieu de comparer le plant à une autre sélection. Cette sélection se distingue des poivrons doux à gros fruits carrés et des piments à très forte intensité. Le repère de maturité fourni est Environ 75 jours.

Days to maturity

Environ 75 jours

Harvest

Récoltez au stade indiqué pour cette sélection, puis coupez le pédoncule afin de préserver les branches.

Garden associations

Companion plants & uses

Companion plants

Les voisines laissent les branches fruitières à découvert et préservent un accès vers les fruits de piment ou poivron. Séparez et identifiez les piments forts et les poivrons doux pour reconnaître la récolte destinée au repas. Comparez les ombres produites en pleine croissance avant de fixer une association près de cette culture. Le piment ’Golden Greek’, aussi appelé pepperoncini, produit des fruits allongés au goût légèrement piquant. Cette sélection se distingue des poivrons doux à gros fruits carrés et des piments à très forte intensité.

Garden use

Le prélèvement porte sur les fruits de piment ou poivron, en adaptant le geste à la forme et au stade décrits. La couleur et l’intensité de la sélection orientent la coupe; sectionnez le pédoncule pour ménager la branche. L’emploi de la plante se choisit selon la partie décrite et son état au moment du prélèvement. La texture et la forme orientent la manipulation; un grand calibre n’est pas toujours le stade le plus utile. Coupez le pédoncule au lieu de tirer sur les branches.

Recipe idea

From garden to table

Le piment ’Golden Greek’, aussi appelé pepperoncini, produit des fruits allongés au goût légèrement piquant. Pour quatre portions, prévoyez 500 g (1,1 lb) de légumes doux avec une petite portion de piment fort dosée selon sa puissance. Cette sélection se distingue des poivrons doux à gros fruits carrés et des piments à très forte intensité. Réservez 30 ml (2 c. à soupe) d’huile alimentaire pour faire revenir un petit oignon; le sel se règle au service. Manipulez le fruit piquant en protégeant les mains; enlevez le pédoncule et évitez tout contact avec les yeux pendant la découpe. Leur feuillage accompagne des fleurs puis des fruits dont la couleur change souvent au cours de la maturation. Faites revenir l’oignon dans l’huile, puis ajoutez les morceaux préparés; remuez pour faire circuler la chaleur entre les portions. Poursuivez la cuisson selon la texture désirée, en vérifiant la chair prélevée dans la poêle. Ajustez le sel après dégustation et servez avec du riz ou des pâtes. Réfrigérez rapidement les restes; une conservation prolongée demande une méthode alimentaire éprouvée.

Frequently asked questions

Comment préparer le semis?

Préparez les semis à l’intérieur et attendez une terre réchauffée après acclimatation; la lumière accompagne les premiers plants compacts. Une fois les plantules établies, le suivi se déplace vers les fruits de piment ou poivron et le format attendu. L’installation commence avec le mode de multiplication propre à cette culture, puis se poursuit par l’enracinement des plantules. La levée et le grossissement sont deux étapes différentes: la graine demande d’abord un milieu favorable à son émergence. Contrôlez la motte pendant la formation des fruits sans multiplier les apports lorsque le terreau est déjà saturé. Les plants élevés à l’intérieur doivent être acclimatés progressivement avant de rejoindre le jardin.

Quel emplacement choisir?

Pour les plants installés, le repère d’espacement est 30 cm (11,81 po) entre les plants. Le piment ’Golden Greek’, aussi appelé pepperoncini, produit des fruits allongés au goût légèrement piquant. Leur feuillage accompagne des fleurs puis des fruits dont la couleur change souvent au cours de la maturation. Le repère de maturité fourni est Environ 75 jours. La parcelle se dessine à partir du port final, en maintenant la partie utile à portée de cueillette ou d’observation. Séparez et identifiez les piments forts et les poivrons doux pour reconnaître la récolte destinée au repas. Conservez un passage pour arroser et intervenir sans piétiner la zone racinaire.

Comment cultiver cette sélection en pot?

La charge des fruits peut faire fléchir les branches; le bac doit être stable et l’appui accessible sans abîmer le collet. Pour les plants installés, le repère d’espacement est 30 cm (11,81 po) entre les plants. Cette sélection se distingue des poivrons doux à gros fruits carrés et des piments à très forte intensité. Les poivrons et piments sont des plantes de saison chaude, cultivées ici comme annuelles. Le contenant doit permettre le développement de l’organe utile, avec une réserve de milieu racinaire accessible à l’arrosage. Un volume de terreau limité demande de suivre les pertes d’eau pendant la croissance plutôt que d’imposer une fréquence permanente.

Quand observer la récolte?

Le prélèvement porte sur les fruits de piment ou poivron, en adaptant le geste à la forme et au stade décrits. La couleur et l’intensité de la sélection orientent la coupe; sectionnez le pédoncule pour ménager la branche. La texture et la forme orientent la manipulation; un grand calibre n’est pas toujours le stade le plus utile. Le geste de préparation doit ménager la portion saine destinée à être utilisée, en écartant les parties abîmées. Les fruits colorés deviennent des points d’intérêt parmi les feuilles, dans un coin chaud où chaque sélection reste identifiable. Les poivrons et piments sont des plantes de saison chaude, cultivées ici comme annuelles.

Comment organiser les plantes voisines?

Les voisines laissent les branches fruitières à découvert et préservent un accès vers les fruits de piment ou poivron. Séparez et identifiez les piments forts et les poivrons doux pour reconnaître la récolte destinée au repas. Le piment ’Golden Greek’, aussi appelé pepperoncini, produit des fruits allongés au goût légèrement piquant. Cette sélection se distingue des poivrons doux à gros fruits carrés et des piments à très forte intensité. Les voisines se choisissent par leurs besoins et la place qu’elles occupent, sans attribuer un effet protecteur à leur seul nom. Comparez les ombres produites en pleine croissance avant de fixer une association près de cette culture.