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Organic curly parsley
Cette variété biologique offre une production généreuse de feuilles parfumées qui agrémentent une grande diversité de recettes. Sa croissance relativement facile permet aux jardiniers de profiter de récoltes répétées pendant plusieurs mois.
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Product information
Product
identification
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Common namePersil frisé biologique
Latin namePetroselinum crispum
FamilyApiaceae
TypeHerb
CycleBiennial
Quantity per packAround 500 seeds
Code produitBIOVO-0062
Product
description
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Organic curly parsley is a classic and indispensable herb that brings an ornamental, generous, and deeply useful presence to the garden. With its dense, curly, and vibrant green foliage, it forms beautiful, regular clumps that beautify borders, vegetable gardens, and containers throughout the season. Highly valued in cooking for its aromatic freshness, it enhances a multitude of dishes while offering a continuous harvest if the outer leaves are regularly cut. In the garden, it also attracts several beneficial insects when allowed to flower in its second year, thus contributing to the biodiversity and ecological balance of the cultivated space. Its initial growth may require a little patience, but once well established, it becomes a faithful and abundant companion for gardeners of all levels. It thrives in rich, fresh, and well-drained soil, as well as in a sunny or slightly shaded location depending on the summer heat. Picking a few sprigs of curly parsley still dewy to add to a meal is one of those simple gestures that give full meaning to a food garden. Flavorful, decorative, and versatile, this parsley fully deserves its place in a vibrant and harmonious organic garden.
Sowing
guide
guide
Sowing periodApril to June
Best time
Avril à juin
Sowing depth0.5 to 1 cm (1/4 to 3/8 in.)
Germination temperature18 to 24°C (64 to 75°F)
Germination time14 to 30 days
Propagation
La propagation se fait principalement par semences. Les plants peuvent également produire des graines lors de leur deuxième année de croissance.
Growing
method
method
Semez les semences directement au jardin ou en contenant dans un sol riche frais et bien drainé. La germination du persil est naturellement lente et peut nécessiter plusieurs semaines de patience. Maintenez une humidité constante pendant toute la période de germination afin d'obtenir une levée uniforme. Installez les plants dans un emplacement recevant du soleil ou de la mi-ombre selon les conditions du jardin. Arrosez régulièrement afin de favoriser un feuillage abondant et tendre. Récoltez les feuilles extérieures en priorité pour encourager la production continue de nouvelles pousses. Cette plante est bisannuelle mais elle est généralement cultivée comme annuelle pour ses feuilles.
Soil
and care
and care
ExposureSun to partial shade
Soil
Rich, fresh and well-drained
Soil pHLégèrement acide à neutre
Watering
Moderate
Fertilization
Ajoutez du compost bien mûr avant le semis afin d'assurer une croissance soutenue. Une fertilisation légère en cours de saison peut favoriser la production d'un feuillage abondant.
Care levelFacile
Maintenez un sol uniformément humide sans excès d'eau afin de favoriser une croissance continue. Récoltez régulièrement les feuilles extérieures pour stimuler l'apparition de nouvelles pousses. Désherbez au besoin afin de réduire la compétition autour des jeunes plants. Retirez les tiges florales lorsqu'elles apparaissent si vous souhaitez prolonger la production de feuillage. Nettoyez les résidus végétaux en fin de saison.
Container
growing
growing
Recommended pot size
25 à 30 cm (10 à 12 po)
La culture en pot du persil frisé est particulièrement productive dans un contenant de taille moyenne rempli d'un terreau riche et bien drainé. Cette méthode permet de garder les plants à proximité de la cuisine pour des récoltes fréquentes tout au long de la saison. Placez le pot au soleil ou à la mi-ombre et maintenez une humidité constante afin d'obtenir un feuillage abondant et tendre. Les récoltes régulières stimulent la production de nouvelles feuilles et prolongent la durée de récolte. Cette culture convient parfaitement aux balcons aux terrasses et aux jardins urbains.
Bloom,
harvest
and garden
harvest
and garden
Son feuillage abondant très décoratif permet des récoltes continues durant toute la saison. Cette variété est appréciée autant pour ses qualités culinaires que pour sa valeur ornementale au potager.
Cette variété biologique offre une production généreuse de feuilles parfumées qui agrémentent une grande diversité de recettes. Sa croissance relativement facile permet aux jardiniers de profiter de récoltes répétées pendant plusieurs mois.
Garden use
Le persil frisé s'intègre parfaitement aux potagers aux jardins de fines herbes et aux plates-bandes comestibles. Son feuillage dense crée un bel effet visuel tout en offrant une récolte utile pendant plusieurs mois. Les fleurs de deuxième année attirent plusieurs insectes bénéfiques au jardin. Cette plante est également très adaptée à la culture en contenant près de la cuisine.
Bloom period
June to August of the 2nd year
Flower colorJaune verdâtre
Foliage colorVert foncé
Harvest
45 days after sowing
Fruiting
Aucune fructification d'intérêt alimentaire.
Wildlife appealPollinisateurs
Size
and facts
and facts
Height20 to 30 cm (8 to 12 in)
Spread20 to 30 cm (8 to 12 in)
Growth rateMoyenne
Minimum temperature-20 °C (-4 °F)
Foliage typeCaduc
Papillonstrue
Planting
partners
partners
Good companions
Eggplant, ground cherry, tomato
Avoid planting with
Lettuce, mint
Recipe
and inspiration
and inspiration
Le persil frisé est utilisé dans une multitude de recettes comme les sauces les salades les taboulés les soupes et les plats mijotés. Son feuillage décoratif sert également de garniture fraîche pour rehausser la présentation des assiettes. Les feuilles peuvent être consommées fraîches congelées ou séchées selon les besoins. Cette fine herbe polyvalente ajoute une saveur délicate et une touche de fraîcheur à de nombreuses préparations culinaires. Les récoltes abondantes permettent d'en profiter durant une grande partie de l'année.
Frequently asked questions
Les semences de persil possèdent naturellement une germination plus lente que plusieurs autres fines herbes. Une humidité constante et des températures adéquates favorisent une meilleure levée.
Oui cette plante pousse très bien en contenant. La culture en pot facilite les récoltes fréquentes et permet de contrôler plus facilement l'humidité du sol.
Les premières récoltes peuvent généralement débuter lorsque les plants sont bien établis et possèdent plusieurs tiges développées. La récolte régulière stimule la croissance.
Le persil frisé possède un feuillage plus décoratif et une texture plus dense. Le persil italien présente généralement une saveur plus prononcée mais les deux sont très appréciés en cuisine.
Les feuilles peuvent être utilisées fraîches congelées ou séchées. La congélation permet souvent de préserver davantage la saveur et la couleur du feuillage.
The availability of our seeds varies depending on seasonal availability, production schedules and supplier inventory. Certain varieties may only be offered for a limited time based on their natural growth cycle, sowing period or available stock. These product pages are designed to help and inspire gardeners in choosing the right seeds for vegetable gardens, flower beds, pollinator gardens, container growing, naturalization projects and sustainable outdoor spaces.
