Radis daïkon ‘Mini Purple’

Name: Radis daïkon ‘Mini Purple’
Brand: Renee's Garden
SKU: RN5545
Price: 6.59 CAD
Availability: OutOfStock

Radis daïkon ‘Mini Purple’. Ce petit daïkon présente une peau violette et une chair marquée de violet au centre. Les racines rondes à allongées mesurent environ 8 à 13 cm (3 à 5 po), selon les conditions. Le semencier décrit une saveur légèrement douce et poivrée, qui s’adoucit à la cuisson. La partie souterraine constitue le principal intérêt de cette culture potagère. La texture de la terre influence la régularité de son développement : une surface fine et un sol sans grosses mottes facilitent l’installation des jeunes plants. La récolte peut être organisée selon le calibre recherché, plutôt qu’en attendant que toutes les racines deviennent très grosses.

Common nameRadis daïkon

CultivarMini Purple

TypeSemences potagères

Radis daïkon ‘Mini Purple’. Ce petit daïkon présente une peau violette et une chair marquée de violet au centre. Les racines rondes à allongées mesurent environ 8 à 13 cm (3 à 5 po), selon les conditions. Le semencier décrit une saveur légèrement douce et poivrée, qui s’adoucit à la cuisson. La partie souterraine constitue le principal intérêt de cette culture potagère. La texture de la terre influence la régularité de son développement : une surface fine et un sol sans grosses mottes facilitent l’installation des jeunes plants. La récolte peut être organisée selon le calibre recherché, plutôt qu’en attendant que toutes les racines deviennent très grosses.

La culture de radis daïkon se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Pour la culture de radis daïkon en pleine terre, préparez une surface bien ameublie et choisissez une période adaptée à l’installation des plants ou au semis. Privilégiez le semis direct dans une terre ameublie, débarrassée des pierres et bien drainée. Au Québec, adaptez le début des semis à l’état du sol : il doit pouvoir être travaillé sans se compacter. Maintenez la surface humide pendant la levée, avec un arrosage fin qui ne déplace pas les graines.

Récoltez quelques racines pour apprécier leur calibre et leur tendreté avant de poursuivre la cueillette. Ameublissez la terre au besoin afin de les sortir sans les casser, puis retirez l’excès de sol. Réservez les racines abîmées à une utilisation rapide. En cuisine, ajustez la découpe au plat et au temps de cuisson recherché. Une récolte en plusieurs passages permet de mieux suivre les besoins du ménage. Pour une culture en contenant, choisissez surtout une profondeur suffisante pour les racines, un drainage libre et un emplacement permettant un suivi facile de l’humidité.

Sowing guide

It all startswith a seed.

Propagation

Semis

Growing method

Privilégiez le semis direct dans une terre ameublie, débarrassée des pierres et bien drainée. Au Québec, adaptez le début des semis à l’état du sol : il doit pouvoir être travaillé sans se compacter. Maintenez la surface humide pendant la levée, avec un arrosage fin qui ne déplace pas les graines. Éclaircissez ensuite pour laisser aux racines la place de grossir. Désherbez tôt et délicatement, car les jeunes plants supportent mal la concurrence. Poursuivez des arrosages réguliers pendant le développement, en évitant les alternances prolongées entre sécheresse et excès d’eau. Cette sélection de radis daïkon se reconnaît aux caractéristiques décrites ci-dessus, à conserver comme repères pendant toute la culture. La plantation de radis daïkon se prépare dans une terre drainée, avec un emplacement permettant de suivre facilement la reprise et la croissance. Les graines de radis daïkon se répartissent avec soin dans un sol ou un substrat fin, puis restent régulièrement humides pendant la levée. Le temps de germination de radis daïkon varie avec les conditions du semis; gardez une humidité régulière et observez la levée avant de ressemer. La germination des graines de radis daïkon demande une humidité suivie; vérifiez le semis régulièrement plutôt que de laisser sécher la surface entre deux passages. Gardez les semences de radis daïkon clairement identifiées afin de suivre cette référence et de retrouver ses indications de culture au moment du semis.