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Trifolium incarnatum
Trèfle incarnat pour engrais vert associe un feuillage vert à des épis de fleurs rouge cramoisi qui donnent un aspect bien reconnaissable au couvert. Cette légumineuse annuelle occupe les parcelles disponibles pendant une période favorable à sa croissance. Ses racines peuvent participer à la fixation d'azote lorsque la symbiose bactérienne fonctionne. Au Québec, on planifie surtout une culture saisonnière, sans compter sur une survie hivernale régulière. La floraison attire les insectes butineurs, mais la formation de graines doit rester sous surveillance au potager. La réussite dépend d'un semis régulier, d'une humidité suffisante au départ et d'une fin de culture bien planifiée.
Semez au printemps après les fortes gelées, ou après une récolte précoce en laissant assez de temps pour former un couvert avant l'automne. Préparez une surface propre, meuble et assez régulière pour bien répartir les graines. Respectez la dose du sachet et assurez un contact avec la terre. Arrosez au besoin pendant l'installation, sans maintenir le sol détrempé. Au Québec, choisissez le créneau selon les conditions de votre région et la date de la culture suivante. Un couvert semé trop tard produit moins de végétation avant les froids. Observez la levée et corrigez les zones dégarnies pendant que la saison permet encore une implantation utile.
Coupez et détruisez le couvert avant la maturité des graines. Contrôlez les repousses et préparez les résidus en fonction du délai disponible avant les légumes suivants. Les parties coupées peuvent être utilisées comme résidus de couverture ou incorporées selon votre méthode de jardinage. Leur décomposition dépend de la maturité des tiges, de l'humidité et de la température du sol. Gardez la parcelle accessible pour suivre cette évolution et préparer la culture suivante. L'objectif est d'occuper une période autrement laissée nue, tout en conservant un calendrier réaliste. Une bonne couverture complète le désherbage et la gestion de la fertilité; elle ne remplace pas toutes les interventions nécessaires dans un potager.
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