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West Coast Seeds
Lobularia maritima
Alysse odorante pour le potager forme un couvert bas ponctué de petites fleurs blanches et parfumées. Elle peut s'installer en bordure du potager ou dans des espaces choisis entre les cultures, sans envahir leur zone de croissance. Sa floraison fournit du pollen et du nectar à des insectes utiles, dont les syrphes adultes. Les larves de certaines espèces consomment des pucerons. Cet intérêt accompagne la surveillance des cultures, sans garantir la disparition des ravageurs. La végétation apporte aussi des résidus lorsqu'elle est retirée en fin de saison. La réussite dépend d'un semis régulier, d'une humidité suffisante au départ et d'une fin de culture bien planifiée.
Semez directement au printemps sur une terre préparée, ou démarrez les plants à l'intérieur six à huit semaines avant les derniers gels. Préparez une surface propre, meuble et assez régulière pour bien répartir les graines. Respectez la dose du sachet et assurez un contact avec la terre. Arrosez au besoin pendant l'installation, sans maintenir le sol détrempé. Au Québec, choisissez le créneau selon les conditions de votre région et la date de la culture suivante. Un couvert semé trop tard produit moins de végétation avant les froids. Observez la levée et corrigez les zones dégarnies pendant que la saison permet encore une implantation utile.
Retirez les plantes avant la maturité des graines si vous souhaitez éviter les semis spontanés. Une taille légère en saison peut relancer une végétation devenue irrégulière. Les parties coupées peuvent être utilisées comme résidus de couverture ou incorporées selon votre méthode de jardinage. Leur décomposition dépend de la maturité des tiges, de l'humidité et de la température du sol. Gardez la parcelle accessible pour suivre cette évolution et préparer la culture suivante. L'objectif est d'occuper une période autrement laissée nue, tout en conservant un calendrier réaliste. Une bonne couverture complète le désherbage et la gestion de la fertilité; elle ne remplace pas toutes les interventions nécessaires dans un potager.
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