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Fleur Plantaginaceae

West Coast Seeds

Muflier ‘Madame Butterfly Ivory’

Name: Muflier ‘Madame Butterfly Ivory’
Brand: West Coast Seeds
SKU: FL3214A
Price: 5.99 CAD
Availability: OutOfStock

Antirrhinum majus

Muflier Madame Butterfly Ivory donne du relief aux massifs et aux bouquets. Madame Butterfly Ivory associe un blanc ivoire lumineux à des fleurs doubles aux pétales froncés. Les tiges de 66 à 89 cm (26 à 35 po) portent des épis fournis qui conviennent au jardin et à la coupe. Cultivez les plants au soleil, dans une terre fertile et bien drainée, avec une humidité régulière. Installez un soutien avant l’allongement des tiges. Utilisez le blanc ivoire pour éclairer un bouquet pastel ou relier plusieurs couleurs au jardin. Pour conserver des hampes droites après la coupe, placez-les verticalement dans un seau propre, puis retirez les feuilles qui seraient immergées dans le vase. Les fleurs fraîches destinées à une petite garniture doivent provenir d’une culture alimentaire distincte des bouquets traités avec un conservateur.

Sold as 50 semences

5 ⁹⁹$

Common nameMuflier, gueule-de-loup

FamilyPlantaginaceae

GenusAntirrhinum

Speciesmajus

CultivarMadame Butterfly Ivory

TypeFleur

Botanical nameAntirrhinum majus

Muflier ‘Madame Butterfly Ivory’ déploie des fleurs doubles blanc ivoire, dont les pétales froncés donnent aux épis une texture souple et lumineuse. La série Madame Butterfly se distingue par cette forme de fleur rappelant une azalée, plus fournie que la gueule-de-loup classique. Les tiges atteignent environ 66 à 89 cm (26 à 35 po), une hauteur utile pour les massifs et les bouquets. Le blanc ivoire accompagne facilement des couleurs douces ou plus soutenues. Regroupez les plants devant un feuillage vert pour rendre les corolles bien visibles et observer les boutons qui s’ouvrent progressivement vers le sommet.

Commencez le semis à l’intérieur huit à dix semaines avant la plantation printanière. Pressez les petites graines sur un terreau fin et humide, sans les enfouir : la lumière favorise la germination. Une température de 21 à 24 °C (70 à 75 °F) permet généralement une levée en une à deux semaines. Donnez ensuite beaucoup de lumière et aérez les plantules. Acclimatez-les progressivement avant de les installer au soleil, dans une terre fertile et bien drainée. Au jardin, laissez environ 30 cm (12 po) entre les plants. Posez le soutien des tiges assez tôt pour accompagner leur allongement sans abîmer les racines.

Utilisez le blanc ivoire pour éclairer un bouquet pastel ou relier plusieurs couleurs au jardin. Des températures modérées aident à obtenir des tiges de bonne qualité. Arrosez à la base lorsque le sol commence à sécher et évitez de maintenir les racines dans l’eau. Coupez les épis au bon stade et gardez les bouquets debout dans un seau propre : les tiges couchées peuvent se courber. Retirez les feuilles immergées et renouvelez l’eau du vase. Quelques fleurs fraîches peuvent aussi garnir une salade si les plants ont été cultivés pour l’alimentation. Leur goût peut être légèrement amer. N’utilisez jamais en cuisine des fleurs ayant séjourné dans une solution de conservation pour bouquets.

In the garden

Exposure: Soleil
Life cycle: Vivace de courte durée en climat doux, cultivée comme annuelle au Québec

Sowing guide

Sowing & germination

Sowing depth

En surface; presser sans enfouir, la lumière favorise la germination

Spacing / density

Espacer les plants d’environ 30 cm (12 po) pour une culture ramifiée au jardin

Germination temperature

21 à 24 °C (70 à 75 °F)

Germination time

Environ 7 à 14 jours dans de bonnes conditions

Sowing period

À l’intérieur 8 à 10 semaines avant la plantation printanière

Propagation

Semis

Growing method

Semez Madame Butterfly Ivory à l’intérieur huit à dix semaines avant la plantation envisagée. Utilisez un terreau fin et propre, humidifié au préalable. Répartissez les petites graines à la surface et pressez doucement sans les enfouir, car la lumière favorise la germination. Maintenez une température de 21 à 24 °C (70 à 75 °F) et une humidité régulière, sans saturation. La levée prend généralement sept à quatorze jours dans ces conditions. Retirez ensuite le couvercle éventuel et donnez beaucoup de lumière aux plantules pour limiter l’étiolement. Repiquez avec soin lorsque les jeunes plants peuvent être manipulés. Acclimatez-les progressivement au vent et au soleil avant la mise en place. Préparez une terre fertile, meuble et drainée, puis espacez les plants d’environ 30 cm (12 po) pour une culture ramifiée au jardin. Arrosez à la plantation et installez tôt un soutien. Si vous souhaitez plusieurs tiges, pincez au-dessus de quatre à six vraies feuilles, en acceptant un retard de floraison. Pour une longue tige principale, conservez plutôt l’apex. Des températures modérées aident à obtenir des tiges de bonne qualité. Récoltez les premiers épis au stade conseillé et retirez les fleurs fanées. Gardez les tiges coupées verticales dans un seau propre et séparez les fleurs alimentaires de toute solution destinée à la conservation des bouquets.

Soil and care

Soil & care

Watering

Gardez le terreau humide pendant la germination, avec une brumisation douce ou un arrosage par le bas pour éviter de déplacer les graines. Après la plantation, arrosez régulièrement jusqu’à la reprise. Vérifiez ensuite l’humidité sous la surface et intervenez avant un dessèchement prolongé. Dirigez l’eau vers le sol pour limiter l’humidité sur les fleurs et le feuillage. Les grands contenants peuvent sécher rapidement au vent. Laissez toujours l’excédent s’évacuer : une terre constamment détrempée ne favorise pas une meilleure floraison.

Soil type

Choisissez une terre fertile, meuble et bien drainée, capable de conserver une fraîcheur régulière sans rester gorgée d’eau. Incorporez du compost mûr si le sol est pauvre et retirez les herbes concurrentes avant la plantation. Les jeunes racines s’installent mieux dans une structure aérée que dans une croûte compacte. En pot, utilisez un terreau pour fleurs et vérifiez les trous d’évacuation. Un bon drainage protège le collet pendant les périodes humides et facilite le maintien de tiges vigoureuses.

Fertilization

Une terre fertile constitue la base de la croissance et de la production de tiges. Des apports modérés peuvent être utiles pendant la culture, surtout en contenant ou sur un sol pauvre, en suivant les indications de l’engrais choisi. Évitez les excès d’azote, qui encouragent une végétation tendre au détriment de la tenue. Une croissance faible peut aussi signaler un manque de lumière, un mauvais drainage ou des racines trop sèches. Corrigez ces conditions avant d’augmenter les apports nutritifs.

Moisture

Sol frais et bien drainé

Seasonal care

Pendant le semis de Madame Butterfly Ivory, maintenez une humidité régulière et une lumière suffisante sans laisser le terreau se saturer. Dès la levée, aérez et rapprochez les plantules d’une source lumineuse adaptée pour éviter des tiges faibles. Repiquez délicatement et acclimatez avant la plantation. Au printemps, préparez le sol et installez le soutien des futures hampes pendant que les plants sont encore petits. Arrosez pour la reprise et retirez les herbes concurrentes. Décidez tôt si vous souhaitez pincer pour obtenir davantage de branches ou conserver une longue tige principale. Le pincement peut retarder la première floraison de quelques semaines. Pendant la croissance, vérifiez l’humidité sous la surface et nourrissez modérément si la terre manque de réserves. Surveillez les pucerons, les thrips et les signes de moisissure sur les fleurs ou les feuilles. Une bonne circulation d’air et un arrosage à la base limitent les conditions favorables aux maladies. Des températures modérées aident à obtenir des tiges de bonne qualité. Au moment de la coupe, choisissez des épis dont les premières fleurs sont ouvertes et utilisez un outil propre. Placez immédiatement les tiges debout dans l’eau, à l’abri de la chaleur. Retirez les épis fanés laissés au jardin et les parties malades, sans les entasser contre les collets. En fin de saison, éliminez les résidus abîmés et notez les dates de floraison utiles pour le prochain calendrier. Au Québec, la plante se conduit principalement comme une annuelle; une survie occasionnelle dans un endroit protégé ne constitue pas une garantie de reprise hivernale.

Container growing

Pour cultiver Madame Butterfly Ivory en contenant, choisissez un pot large, profond et stable, percé au fond. La hauteur des tiges demande plus de soutien qu’une petite fleur de bordure. Remplissez avec un terreau fertile et drainant, puis installez les plants acclimatés à leur profondeur de croissance. Laissez assez d’espace entre eux pour que l’air circule et que chaque tige reçoive de la lumière. Placez le pot au soleil, dans un endroit protégé des vents violents, sans le coincer dans un angle sombre. Installez les tuteurs ou un support discret dès la plantation. Arrosez pour la reprise, puis vérifiez l’humidité sous la surface avant chaque apport. Un contenant exposé au vent peut sécher rapidement, mais l’eau doit toujours pouvoir s’évacuer. Des apports nutritifs modérés soutiennent la croissance lorsque les réserves du terreau diminuent. Un pincement précoce favorise la ramification et peut convenir à une présentation plus fournie, en retardant les premières fleurs. Utilisez le blanc ivoire pour éclairer un bouquet pastel ou relier plusieurs couleurs au jardin. Coupez les épis prêts sans déséquilibrer toute la plante et retirez les parties fanées. Surveillez les pucerons et les thrips sur les jeunes pousses. Au Québec, prévoyez surtout une culture saisonnière; un pot laissé dehors ne garantit pas la survie des racines pendant l’hiver. Conservez une étiquette pour suivre la sélection et préparer le prochain semis.

Bloom and dimensions

Size, flowering & harvest

Mature height

66 à 89 cm (26 à 35 po)

Flower color

Blanc ivoire

Foliage color

Vert

Foliage type

Herbacé

Growth habit

Tiges dressées portant des épis floraux; ramification selon la conduite

Fragrance

TRUE

Bloom period

Les fleurs doubles de type azalée sont blanc ivoire, avec des pétales froncés et une légère douceur crème. Les fleurs s’ouvrent progressivement du bas vers le haut de l’épi, ce qui permet de choisir le stade de coupe. Des températures modérées aident à obtenir des tiges de bonne qualité. Le calendrier dépend du semis, de la lumière et de la température. Retirez les épis fanés ou récoltez-les régulièrement pour limiter la formation des capsules. Une humidité régulière soutient le développement des boutons, tandis qu’un manque d’eau prolongé peut réduire la qualité des tiges et des fleurs.

Fruiting

Après la floraison, des capsules sèches peuvent se développer et libérer de petites graines à maturité. Retirez les épis fanés si vous souhaitez privilégier les fleurs et limiter les semis spontanés. Les graines récoltées sur un hybride ne reproduisent pas fidèlement l’ensemble de ses caractères, et un mélange peut donner une descendance variable. Les capsules ne sont pas proposées pour l’alimentation. Pour une garniture comestible, utilisez seulement quelques fleurs fraîches de plants bien identifiés et cultivés pour cet usage.

Days to maturity

Environ 110 à 120 jours du semis à la floraison, selon les conditions

Harvest

Couper lorsque le tiers inférieur des fleurs de l’épi est ouvert; conserver les tiges verticales dans l’eau.

Garden associations

Companion plants & uses

Companion plants

Associez Madame Butterfly Ivory à des fleurs qui apprécient le soleil, une terre fertile et un arrosage suivi sans stagnation. Des zinnias, des cosmos ou d’autres fleurs à couper peuvent compléter la forme verticale des épis, à condition de garder assez d’espace pour la lumière et l’aération. Placez les végétaux plus bas à l’avant du groupe et réservez un passage pour les récoltes. Un filet de soutien doit rester accessible sans emprisonner les plantes voisines. Ces associations servent la composition et l’organisation du jardin; elles ne remplacent pas la surveillance des ravageurs. Identifiez séparément les fleurs destinées à un usage alimentaire.

Garden use

Utilisez le blanc ivoire pour éclairer un bouquet pastel ou relier plusieurs couleurs au jardin. Les épis conviennent aux bouquets frais et au décor vertical des massifs ensoleillés. Gardez les tiges coupées debout dans l’eau propre et retirez les feuilles immergées avant la mise en vase. Quelques fleurs peuvent aussi servir de garniture comestible, avec une saveur parfois légèrement amère. Utilisez seulement des plants cultivés pour l’alimentation et cueillez près du repas. Les fleurs ayant séjourné dans une solution de conservation pour bouquets ne doivent jamais rejoindre une assiette. Les graines du sachet restent destinées au semis, et les capsules ne sont pas proposées en cuisine.

Recipe idea

From garden to table

Edible parts

Fleurs fraîches, en petite garniture, provenant de plants cultivés pour l’alimentation

Salade de concombre aux fleurs de Madame Butterfly Ivory, pour quatre petites portions : prévoyez un concombre, 150 g de laitue, deux cuillères à soupe d’huile d’olive, une cuillère à soupe de jus de citron et quatre à huit fleurs fraîches. Les fleurs doivent être bien identifiées, cultivées pour l’alimentation et n’avoir jamais séjourné dans un conservateur de bouquet. Lavez le concombre et la laitue, puis coupez le concombre en fines rondelles et essorez les feuilles. Rincez délicatement les fleurs à l’eau fraîche, vérifiez leur intérieur et laissez-les s’égoutter sur un linge propre. Mélangez l’huile et le citron dans un petit bol. Répartissez les légumes dans quatre assiettes, ajoutez la vinaigrette et déposez les fleurs au dernier moment. Commencez par une petite quantité, car leur goût peut être légèrement amer. Gardez les ingrédients au réfrigérateur jusqu’au service et préparez la garniture près du repas. Réfrigérez rapidement les restes et consommez-les sans tarder. Cette préparation fraîche ne convient pas à une conservation prolongée ni à la mise en conserve.

Frequently asked questions

Qu’est-ce qui distingue Madame Butterfly Ivory?

Madame Butterfly Ivory associe un blanc ivoire lumineux à des fleurs doubles aux pétales froncés. Les tiges de 66 à 89 cm (26 à 35 po) portent des épis fournis qui conviennent au jardin et à la coupe. Utilisez le blanc ivoire pour éclairer un bouquet pastel ou relier plusieurs couleurs au jardin. Pour profiter de ces caractères, donnez aux plants beaucoup de lumière et une terre fertile qui reste fraîche sans être détrempée. Installez un soutien avant que les tiges ne s’allongent, dans les endroits venteux. Le pincement précoce modifie l’architecture : il favorise plusieurs branches, mais retarde la première floraison. Une tige principale conservée peut convenir à une récolte plus longue. Coupez lorsque les premières fleurs sont ouvertes et gardez les hampes verticales dans un seau propre. Au jardin, retirez les épis fanés pour conserver une présentation nette entre les récoltes.

Faut-il recouvrir les graines au moment du semis?

Les petites graines de muflier se sèment en surface, car la lumière favorise leur germination. Pressez-les doucement sur un terreau fin et déjà humide, sans les enfouir sous une couche épaisse. Maintenez une humidité régulière par brumisation douce ou par le bas, pour éviter de déplacer les graines. Une température de 21 à 24 °C (70 à 75 °F) permet généralement une levée en sept à quatorze jours. Dès que les plantules apparaissent, aérez et donnez une bonne lumière pour limiter l’étiolement. Le semis intérieur huit à dix semaines avant la plantation permet d’obtenir des plants prêts pour le printemps. Acclimatez-les ensuite progressivement au soleil et au vent avant de les installer au jardin.

Faut-il pincer les jeunes plants pour obtenir des bouquets?

Le choix dépend du type de récolte souhaité. Un pincement au-dessus de quatre à six vraies feuilles encourage la ramification et permet d’obtenir plusieurs tiges par plant, mais il retarde généralement la première floraison de quelques semaines. Conserver la tige principale convient davantage lorsqu’on recherche un axe long et droit. Dans les deux cas, une bonne lumière, une humidité régulière et un soutien installé tôt améliorent la tenue. Évitez de pincer tardivement une plante déjà bien engagée dans la formation de ses épis. Pour comparer les résultats, vous pouvez conduire quelques plants de chaque façon et noter la date de coupe ainsi que la longueur des tiges. Adaptez ensuite la méthode à votre espace et à vos bouquets.

Comment garder les tiges droites après la récolte?

Couper lorsque le tiers inférieur des fleurs de l’épi est ouvert; conserver les tiges verticales dans l’eau. Placez les tiges coupées verticalement dans un seau propre contenant de l’eau fraîche. Les mufliers réagissent à la gravité et peuvent se courber lorsqu’ils restent couchés, ce qui modifie la ligne du bouquet. Gardez-les au frais et à l’abri du soleil direct pendant la préparation. Retirez les feuilles qui seraient sous l’eau, utilisez un vase propre et renouvelez l’eau régulièrement. Éloignez le bouquet des sources de chaleur et des fruits en mûrissement. Une tige soutenue pendant sa croissance est aussi plus facile à présenter après la coupe. Si vous utilisez un conservateur floral, réservez entièrement ces fleurs à la décoration et ne les employez jamais comme garniture alimentaire.

Les fleurs de muflier peuvent-elles garnir une salade?

Oui, les fleurs fraîches de muflier peuvent servir de petite garniture lorsqu’elles sont bien identifiées et proviennent de plants cultivés pour l’alimentation. Leur saveur peut être légèrement amère, ce qui invite à commencer avec une petite quantité. Cueillez des fleurs saines près du repas, rincez-les doucement et ajoutez-les juste avant de servir. N’utilisez jamais des fleurs ayant séjourné dans une solution de conservation pour bouquets ni des fleurs traitées avec un produit incompatible avec un usage alimentaire. Gardez cette récolte séparée des tiges décoratives. Les graines du sachet sont destinées au semis; les capsules, les racines et l’ensemble du feuillage ne sont pas proposés ici comme ingrédients. Identifiez aussi chaque autre fleur présente dans l’assiette.

Wildlife and pets

Wildlife & precautions

Supporting wildlife

Les fleurs doubles présentent une corolle plus fournie que les mufliers à fleurs simples, ce qui peut rendre leurs ressources moins accessibles aux insectes. Ne comptez pas sur cette seule plantation pour nourrir les pollinisateurs. Associez-la à des fleurs simples et ouvertes, avec des périodes de floraison complémentaires, et évitez les traitements inutiles sur les plantes visitées.