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Annuelle de saison chaude Cucurbitaceae

West Coast Seeds

Citrouille ‘Moon Cake’

Name: Citrouille ‘Moon Cake’
Brand: West Coast Seeds
SKU: PU695A
Price: 5.99 CAD
Availability: OutOfStock

Cucurbita

Moon Cake est une citrouille hybride F1 blanche, aplatie et légèrement côtelée, appréciée pour les décors d’automne. Les fruits mesurent environ 15 à 20 cm (6 à 8 po) de diamètre et pèsent de 1,5 à 2,25 kg (3,3 à 5 lb). Leur silhouette se prête aux compositions basses, seule ou associée à Lemon Cake jaune. Prévoyez autour de quatre-vingts jours jusqu’à maturité. Les tiges coureuses demandent une zone dégagée au soleil et une terre fertile, chaude et régulièrement humide. Récoltez à écorce dure, puis gardez les fruits sains au sec et à l’air. Vérifiez la stabilité de toute présentation empilée.

Sold as 5 semences

5 ⁹⁹$

Common nameCitrouille

FamilyCucurbitaceae

GenusCucurbita

CultivarMoon Cake

TypeAnnuelle de saison chaude

Botanical nameCucurbita

Citrouille ‘Moon Cake’ produit des fruits blancs, aplatis et légèrement côtelés, particulièrement adaptés aux compositions d’automne. Leur diamètre d’environ 15 à 20 cm (6 à 8 po) et leur poids de 1,5 à 2,25 kg (3,3 à 5 lb) permettent de créer des présentations de taille modérée. La silhouette plate se prête aux associations avec Lemon Cake jaune ou d’autres citrouilles de formes similaires. Cette variété hybride F1 mûrit autour de quatre-vingts jours, selon les conditions de culture. Les plants développent des tiges coureuses; leur petit fruit ne doit donc pas faire oublier l’espace nécessaire au feuillage et aux racines.

Installez Moon Cake au soleil dans une terre chaude, fertile et bien drainée. Semez après les gels ou préparez des plants en godets individuels quelques semaines avant la plantation. Acclimatez-les progressivement et repiquez sans défaire inutilement la motte. Gardez une humidité régulière au pied et prévoyez un passage pour observer les tiges et les fruits. Les fleurs doivent rester accessibles aux abeilles. Récoltez lorsque les citrouilles sont mûres et que l’écorce a durci, en coupant le pédoncule proprement. Manipulez-les par-dessous et mettez la récolte à l’abri avant les fortes gelées, dans un endroit sec où l’air circule entre les fruits.

La couleur blanche de Moon Cake donne un point clair dans les décors de porche, les paniers et les compositions de table. Pour une présentation empilée, gardez une hauteur basse et vérifiez que chaque fruit repose de façon stable, sans forcer sur les pédoncules. Un support sec et solide facilite aussi les inspections. Évitez de laisser les fruits mûrs au soleil direct ou sur une surface constamment humide. Retirez ceux qui ramollissent et renouvelez la composition au besoin. Les enfants peuvent participer au choix des couleurs et à la disposition des fruits, avec un adulte pour les manipulations délicates et toute découpe décorative.

In the garden

Exposure: Soleil
Life cycle: Annuelle

Sowing guide

Sowing & germination

Sowing depth

Environ 2,5 cm (1 po)

Spacing / density

Adapter l’espacement au développement des tiges; conserver des passages et éviter le chevauchement excessif des plants

Germination temperature

25 à 30 °C (77 à 86 °F)

Germination time

Environ 7 à 14 jours dans de bonnes conditions chaudes

Sowing period

À l’intérieur environ 3 à 4 semaines avant la plantation, ou directement dehors après les gels en sol chaud

Propagation

Semis direct ou jeunes plants démarrés en godets individuels, avec peu de perturbation des racines

Growing method

Semez Moon Cake en godets individuels environ trois à quatre semaines avant la plantation, ou directement dehors après les gels lorsque la terre est chaude. Placez les graines à environ 2,5 cm (1 po) de profondeur. Maintenez une température autour de 25 à 30 °C (77 à 86 °F) et une humidité régulière sans saturation; la levée prend souvent sept à quatorze jours. Donnez beaucoup de lumière aux jeunes plants et acclimatez-les progressivement. Transplantez sans défaire inutilement la motte, car les racines supportent mal les manipulations répétées. Choisissez une exposition ensoleillée et une terre fertile, meuble et bien drainée. Adaptez l’espacement au développement des tiges et conservez des passages pour l’entretien. Arrosez au pied, puis paillez lorsque le sol est suffisamment réchauffé. Surveillez les ravageurs et l’état du feuillage. Les fleurs mâles précèdent souvent les femelles; laissez aux abeilles l’accès aux fleurs pour assurer la nouaison. Observez ensuite le grossissement des fruits et maintenez une humidité régulière. Récoltez à maturité, lorsque l’écorce est dure et la couleur propre à la variété développée. Coupez le pédoncule avec un outil propre avant les fortes gelées, sans porter la citrouille par sa tige. Gardez les fruits sains dans un endroit sec, aéré et frais.

Soil and care

Soil & care

Watering

Gardez une humidité régulière en arrosant au pied, sans maintenir les racines dans une terre saturée. Vérifiez le sol sous la surface avant chaque apport. Les besoins augmentent avec le développement du feuillage, la chaleur et le vent. Évitez de mouiller inutilement les feuilles, surtout en fin de journée. Un paillis posé sur une terre déjà réchauffée aide à limiter les variations d’humidité et les mauvaises herbes. En bac, laissez l’excédent s’écouler et contrôlez plus souvent le terreau. Une période de sécheresse peut perturber la floraison et le grossissement des fruits.

Soil type

Choisissez une terre fertile, meuble et bien drainée qui se réchauffe facilement au printemps. Un apport mesuré de compost mûr peut améliorer sa structure selon le sol de départ. Évitez les cuvettes où l’eau stagne longtemps autour des racines. Préparez l’espace avant la plantation afin de ne pas travailler profondément près des tiges une fois la croissance lancée. Dans un bac, utilisez un terreau adapté aux cultures en contenant. La richesse du sol ne compense pas un emplacement froid ou ombragé.

Fertilization

Adaptez les apports à la richesse de la terre, au compost incorporé et, idéalement, à une analyse de sol. Les courges ont besoin d’un milieu fertile, mais un excès d’azote peut favoriser les tiges et les feuilles au détriment des fruits. En contenant, respectez les doses du produit choisi et observez la croissance avant d’ajouter d’autres engrais. Une bonne humidité permet aux racines d’utiliser les éléments disponibles. Ne multipliez pas les apports en réaction à chaque fleur tombée : la température et la pollinisation interviennent aussi.

Moisture

Sol régulièrement humide et bien drainé

Seasonal care

Au printemps, préparez un emplacement chaud et fertile, avec assez d’espace pour les tiges et des passages de travail. Commencez les semis en godets individuels seulement quelques semaines avant la plantation, afin d’éviter des plants trop développés et à l’étroit. Acclimatez-les progressivement puis installez-les après les gels, lorsque la terre est réchauffée. En début d’été, désherbez superficiellement et arrosez au pied pour maintenir une humidité régulière. Posez un paillis une fois le sol chaud. Orientez doucement les jeunes tiges avant qu’elles ne portent des fruits lourds et vérifiez les supports si vous en utilisez. Examinez le dessous des feuilles ainsi que les nouvelles pousses pour repérer les ravageurs. Un feutrage blanc, des taches ou un flétrissement demandent un diagnostic précis plutôt qu’une multiplication des traitements. Pendant la floraison, gardez l’accès aux abeilles et ne supprimez pas toutes les fleurs mâles. Ajustez les apports nutritifs à la croissance sans excès d’azote. En fin d’été, surveillez les fruits, leur couleur et la dureté de l’écorce. Récoltez avant les fortes gelées avec un outil propre, en conservant une portion de pédoncule. Transportez les citrouilles par leur base et écartez les fruits blessés du stockage prolongé. Gardez la récolte saine dans un endroit sec, frais et ventilé, puis inspectez-la régulièrement. Après la culture, retirez les débris malades, nettoyez les outils et prévoyez une rotation avec des plantes d’une autre famille.

Container growing

La pleine terre facilite la culture de Moon Cake, en offrant davantage de volume aux racines et de place aux tiges. Une culture en contenant demande un très grand bac percé, stable, rempli d’un terreau fertile adapté aux légumes. Les formes compactes sont plus faciles à gérer que les variétés très coureuses, mais elles ont tout de même besoin d’un espace important. Installez le bac au soleil, dans un endroit chaud, près d’un point d’eau. Vérifiez l’humidité sous la surface et arrosez au pied dès que nécessaire, sans laisser les racines tremper dans une soucoupe pleine. Le terreau peut sécher rapidement pendant les journées chaudes ou venteuses. Adaptez la fertilisation aux indications du produit et à la vigueur du plant; un excès d’azote favorise surtout le feuillage. Laissez les tiges se développer sur une surface dégagée ou guidez-les sur un support réellement adapté au poids des fruits. Les citrouilles lourdes demandent un soutien individuel et ne doivent pas pendre au-dessus d’un passage. Gardez les fleurs accessibles aux abeilles et examinez régulièrement les feuilles. Récoltez les fruits mûrs avant les fortes gelées. Si votre espace ne permet ni un grand volume de terreau ni un développement sûr des tiges, privilégiez une culture en pleine terre.

Bloom and dimensions

Size, flowering & harvest

Flower color

Jaune

Foliage color

Vert

Foliage type

Herbacé, sensible au gel

Growth habit

Coureur

Bloom period

Les fleurs jaunes mâles et femelles se trouvent séparément sur le même plant. Les fleurs mâles apparaissent souvent avant les femelles et fournissent le pollen. Les fleurs femelles portent un petit renflement à leur base, qui peut devenir une citrouille après une pollinisation suffisante. Les abeilles jouent un rôle important dans ce transport du pollen. Une chaleur excessive, un temps pluvieux ou un manque d’eau peut perturber la nouaison. Gardez les fleurs accessibles et évitez les traitements inutiles pendant leur ouverture.

Fruiting

Moon Cake forme des citrouilles blanches, aplaties et légèrement côtelées, d’environ 15 à 20 cm (6 à 8 po) de diamètre. Leur poids se situe autour de 1,5 à 2,25 kg (3,3 à 5 lb). La maturité est annoncée vers quatre-vingts jours. Attendez une écorce dure avant de couper le pédoncule et de déplacer les fruits. Gardez les citrouilles saines au sec, à l’air et hors du soleil direct pour préserver leur présentation après la récolte.

Days to maturity

Environ 80 jours de culture

Harvest

À pleine maturité, lorsque l’écorce est dure et la couleur propre à la variété développée, avant les fortes gelées

Garden associations

Companion plants & uses

Companion plants

Installez les citrouilles près de cultures qui ne seront pas recouvertes par leurs tiges. Gardez des passages pour arroser, observer les feuilles et récolter sans piétiner les plants. Des fleurs à proximité peuvent offrir d’autres ressources aux pollinisateurs. Les courges de la même espèce peuvent échanger du pollen, ce qui concerne les graines de la génération suivante plutôt qu’une transformation immédiate du fruit en place. Si vous conservez des semences, identifiez les variétés et prévoyez une méthode adaptée pour limiter les croisements. Séparez clairement les courges alimentaires des mélanges purement ornementaux au moment de la récolte.

Garden use

Moon Cake est cultivée pour ses fruits blancs aplatis destinés aux compositions d’automne. Disposez-les seuls dans un panier sec ou associez-les aux citrouilles jaunes Lemon Cake pour un contraste clair. Leur diamètre de 15 à 20 cm (6 à 8 po) permet des présentations de taille modérée. Gardez les empilements bas et stables, sans appuyer sur les pédoncules. Récoltez à écorce dure, puis stockez les fruits sains au frais, au sec et à l’air. Évitez le soleil direct après maturité et retirez les fruits qui se ramollissent.

Frequently asked questions

Pourquoi choisir Moon Cake pour une composition d’automne?

Moon Cake offre des fruits blancs, aplatis et légèrement côtelés, dans un format d’environ 15 à 20 cm (6 à 8 po) de diamètre. Leur poids de 1,5 à 2,25 kg (3,3 à 5 lb) permet de les répartir dans plusieurs petits décors. Ils se marient particulièrement bien avec Lemon Cake jaune, mais peuvent aussi être présentés seuls. Pour une composition empilée, gardez une faible hauteur et vérifiez les points d’appui sans forcer sur les pédoncules. Utilisez un support sec et stable, placé hors d’un passage fréquenté. Inspectez régulièrement les fruits et retirez ceux qui se ramollissent. Le blanc et la forme aplatie donnent déjà de l’intérêt à l’ensemble, même sans peinture ni sculpture.

Quand démarrer les semis de citrouille au Québec?

Démarrez les semis à l’intérieur environ trois à quatre semaines avant la plantation prévue, ou semez directement après les gels dans une terre bien réchauffée. Utilisez des godets individuels pour limiter les manipulations des racines. Gardez les semis au chaud, puis donnez beaucoup de lumière après la levée. Acclimatez progressivement les jeunes plants avant de les sortir. Une plantation trop hâtive dans un sol froid peut ralentir la croissance, même si les feuilles échappent au gel. Choisissez le plein soleil et adaptez la date à votre région ainsi qu’à la durée de maturation de la variété. Prévoyez assez de saison pour obtenir une écorce dure. Les fruits destinés à la conservation doivent être récoltés mûrs avant les fortes gelées.

Moon Cake occupe-t-elle peu de place au jardin?

Le format modéré des fruits Moon Cake ne signifie pas que la plante occupe très peu de place. Ses tiges coureuses et son feuillage doivent disposer d’une zone dégagée au soleil. Prévoyez la direction des tiges et gardez un passage pour arroser et récolter sans les piétiner. La pleine terre facilite la culture en offrant du volume aux racines. Un contenant demanderait un très grand bac percé et un suivi fréquent de l’humidité, tout en conservant de la place autour pour la végétation. Évitez que les tiges recouvrent des cultures plus basses. Les fleurs doivent être accessibles aux abeilles. Une terre chaude, fertile et bien drainée, avec une humidité régulière, compte davantage qu’un espacement trop serré visant à gagner quelques centimètres.

Pourquoi certaines fleurs ne donnent-elles pas de fruits?

Les courges portent des fleurs mâles et femelles séparées sur le même plant. Les fleurs mâles apparaissent souvent en premier et ne portent pas de petit fruit à leur base. Elles fournissent le pollen nécessaire aux fleurs femelles, généralement transporté par les abeilles. Il est donc normal que toutes les fleurs ne deviennent pas des courges. Une faible activité des pollinisateurs, une chaleur excessive ou un manque d’eau peut aussi perturber la nouaison. Gardez les fleurs accessibles et évitez les traitements inutiles pendant leur ouverture. Vérifiez l’humidité du sol et observez les nouvelles fleurs avant d’ajouter de l’engrais. Un excès d’azote peut favoriser surtout les tiges et les feuilles, sans régler le problème de pollinisation.

Comment garder les fruits Moon Cake après la récolte?

Récoltez les fruits mûrs à écorce dure, en coupant le pédoncule avec un outil propre. Soutenez les citrouilles par-dessous et évitez les chocs. Gardez uniquement les fruits sains pour une présentation prolongée, puis laissez sécher leur surface avant de les placer dans un endroit frais, sec et aéré. Une température autour de 10 à 13 °C (50 à 55 °F) convient au stockage des citrouilles. Évitez le soleil direct et les supports qui restent humides. Laissez un peu d’espace entre les fruits pour pouvoir les inspecter. Retirez ceux qui présentent une zone molle ou une pourriture. Une composition empilée doit être démontée au besoin pour vérifier les zones cachées et maintenir sa stabilité.

Wildlife and pets

Wildlife & precautions

Supporting wildlife

Les fleurs jaunes attirent des abeilles qui assurent le transport du pollen entre les fleurs mâles et femelles. Leur activité favorise la formation des citrouilles. Laissez les fleurs accessibles pendant la floraison et évitez les traitements inutiles lors des visites. Des fleurs voisines peuvent soutenir la présence de pollinisateurs, sans remplacer de bonnes conditions de culture.