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Annuelle de saison chaude Cucurbitaceae

West Coast Seeds

Citrouille ‘Baby Bumps’

Name: Citrouille ‘Baby Bumps’
Brand: West Coast Seeds
SKU: PU698A
Price: 5.49 CAD
Availability: OutOfStock

Cucurbita pepo

Baby Bumps produit de petits fruits orange couverts d’excroissances vert foncé et orange. Leur forme plutôt dressée et leur surface fortement texturée donnent du caractère aux compositions d’automne. Les citrouilles pèsent environ 1,5 à 2,25 kg (3,3 à 5 lb). Cette variété hybride F1, de port semi-coureur, mûrit autour de quatre-vingt-quinze jours. Cultivez-la au soleil dans une terre fertile et chaude, en maintenant une humidité régulière. Récoltez à écorce dure et manipulez les fruits par leur base. Gardez la récolte saine au sec et à l’air. Réservez les citrouilles destinées à la cuisine avant de peindre ou de sculpter les autres pour un décor.

Sold as 5 semences

5 ⁴⁹$

Common nameCitrouille

FamilyCucurbitaceae

GenusCucurbita

Speciespepo

CultivarBaby Bumps

TypeAnnuelle de saison chaude

Botanical nameCucurbita pepo

Citrouille ‘Baby Bumps’ donne de petits fruits orange, plutôt dressés, dont la peau porte des excroissances vert foncé et orange. Ces reliefs durs constituent une caractéristique de la variété et créent un effet très texturé dans les décors d’automne. Les fruits pèsent environ 1,5 à 2,25 kg (3,3 à 5 lb), ce qui permet de les réunir dans un panier ou de les répartir sur plusieurs supports. Cette variété hybride F1 mûrit autour de quatre-vingt-quinze jours. Son port semi-coureur facilite l’organisation de la culture, à condition de garder de l’espace pour les feuilles, les tiges et l’accès aux fleurs.

Choisissez un endroit ensoleillé et une terre fertile, bien drainée, qui se réchauffe facilement. Semez après les gels ou préparez des plants en godets individuels quelques semaines avant leur installation. Acclimatez-les progressivement et évitez les manipulations répétées des racines. Maintenez une humidité régulière au pied, puis laissez les abeilles visiter les fleurs pour favoriser la nouaison. Les petits fruits demandent tout de même une saison suffisamment chaude pour atteindre leur maturité. Récoltez à écorce dure avant les fortes gelées, en coupant le pédoncule proprement. Soutenez les citrouilles par-dessous et évitez les chocs, même si leurs bosses résistent bien aux manipulations ordinaires.

Baby Bumps peut devenir le point de départ d’un décor où les couleurs et les textures comptent autant que les dimensions. Associez ses fruits orange et verts à une citrouille blanche lisse, puis gardez l’ensemble sur une base sèche et stable. La variété appartient aux citrouilles pouvant servir à la cuisine, même si son principal attrait demeure décoratif. Réservez les fruits alimentaires avant toute peinture ou découpe de lanterne. La chair cuite peut être incorporée à un potage ou à une purée, en ajustant la consistance de la préparation. N’utilisez pas les fruits moisis, anormalement amers ou laissés dehors après avoir été sculptés.

In the garden

Exposure: Soleil
Life cycle: Annuelle

Sowing guide

Sowing & germination

Sowing depth

Environ 2,5 cm (1 po)

Spacing / density

Adapter l’espacement au développement des tiges; conserver des passages et éviter le chevauchement excessif des plants

Germination temperature

25 à 30 °C (77 à 86 °F)

Germination time

Environ 7 à 14 jours dans de bonnes conditions chaudes

Sowing period

À l’intérieur environ 3 à 4 semaines avant la plantation, ou directement dehors après les gels en sol chaud

Propagation

Semis direct ou jeunes plants démarrés en godets individuels, avec peu de perturbation des racines

Growing method

Semez Baby Bumps en godets individuels environ trois à quatre semaines avant la plantation, ou directement dehors après les gels lorsque la terre est chaude. Placez les graines à environ 2,5 cm (1 po) de profondeur. Maintenez une température autour de 25 à 30 °C (77 à 86 °F) et une humidité régulière sans saturation; la levée prend souvent sept à quatorze jours. Donnez beaucoup de lumière aux jeunes plants et acclimatez-les progressivement. Transplantez sans défaire inutilement la motte, car les racines supportent mal les manipulations répétées. Choisissez une exposition ensoleillée et une terre fertile, meuble et bien drainée. Adaptez l’espacement au développement des tiges et conservez des passages pour l’entretien. Arrosez au pied, puis paillez lorsque le sol est suffisamment réchauffé. Surveillez les ravageurs et l’état du feuillage. Les fleurs mâles précèdent souvent les femelles; laissez aux abeilles l’accès aux fleurs pour assurer la nouaison. Observez ensuite le grossissement des fruits et maintenez une humidité régulière. Récoltez à maturité, lorsque l’écorce est dure et la couleur propre à la variété développée. Coupez le pédoncule avec un outil propre avant les fortes gelées, sans porter la citrouille par sa tige. Gardez les fruits sains dans un endroit sec, aéré et frais.

Soil and care

Soil & care

Watering

Gardez une humidité régulière en arrosant au pied, sans maintenir les racines dans une terre saturée. Vérifiez le sol sous la surface avant chaque apport. Les besoins augmentent avec le développement du feuillage, la chaleur et le vent. Évitez de mouiller inutilement les feuilles, surtout en fin de journée. Un paillis posé sur une terre déjà réchauffée aide à limiter les variations d’humidité et les mauvaises herbes. En bac, laissez l’excédent s’écouler et contrôlez plus souvent le terreau. Une période de sécheresse peut perturber la floraison et le grossissement des fruits.

Soil type

Choisissez une terre fertile, meuble et bien drainée qui se réchauffe facilement au printemps. Un apport mesuré de compost mûr peut améliorer sa structure selon le sol de départ. Évitez les cuvettes où l’eau stagne longtemps autour des racines. Préparez l’espace avant la plantation afin de ne pas travailler profondément près des tiges une fois la croissance lancée. Dans un bac, utilisez un terreau adapté aux cultures en contenant. La richesse du sol ne compense pas un emplacement froid ou ombragé.

Fertilization

Adaptez les apports à la richesse de la terre, au compost incorporé et, idéalement, à une analyse de sol. Les courges ont besoin d’un milieu fertile, mais un excès d’azote peut favoriser les tiges et les feuilles au détriment des fruits. En contenant, respectez les doses du produit choisi et observez la croissance avant d’ajouter d’autres engrais. Une bonne humidité permet aux racines d’utiliser les éléments disponibles. Ne multipliez pas les apports en réaction à chaque fleur tombée : la température et la pollinisation interviennent aussi.

Moisture

Sol régulièrement humide et bien drainé

Seasonal care

Au printemps, préparez un emplacement chaud et fertile, avec assez d’espace pour les tiges et des passages de travail. Commencez les semis en godets individuels seulement quelques semaines avant la plantation, afin d’éviter des plants trop développés et à l’étroit. Acclimatez-les progressivement puis installez-les après les gels, lorsque la terre est réchauffée. En début d’été, désherbez superficiellement et arrosez au pied pour maintenir une humidité régulière. Posez un paillis une fois le sol chaud. Orientez doucement les jeunes tiges avant qu’elles ne portent des fruits lourds et vérifiez les supports si vous en utilisez. Examinez le dessous des feuilles ainsi que les nouvelles pousses pour repérer les ravageurs. Un feutrage blanc, des taches ou un flétrissement demandent un diagnostic précis plutôt qu’une multiplication des traitements. Pendant la floraison, gardez l’accès aux abeilles et ne supprimez pas toutes les fleurs mâles. Ajustez les apports nutritifs à la croissance sans excès d’azote. En fin d’été, surveillez les fruits, leur couleur et la dureté de l’écorce. Récoltez avant les fortes gelées avec un outil propre, en conservant une portion de pédoncule. Transportez les citrouilles par leur base et écartez les fruits blessés du stockage prolongé. Gardez la récolte saine dans un endroit sec, frais et ventilé, puis inspectez-la régulièrement. Après la culture, retirez les débris malades, nettoyez les outils et prévoyez une rotation avec des plantes d’une autre famille.

Container growing

La pleine terre facilite la culture de Baby Bumps, en offrant davantage de volume aux racines et de place aux tiges. Une culture en contenant demande un très grand bac percé, stable, rempli d’un terreau fertile adapté aux légumes. Les formes compactes sont plus faciles à gérer que les variétés très coureuses, mais elles ont tout de même besoin d’un espace important. Installez le bac au soleil, dans un endroit chaud, près d’un point d’eau. Vérifiez l’humidité sous la surface et arrosez au pied dès que nécessaire, sans laisser les racines tremper dans une soucoupe pleine. Le terreau peut sécher rapidement pendant les journées chaudes ou venteuses. Adaptez la fertilisation aux indications du produit et à la vigueur du plant; un excès d’azote favorise surtout le feuillage. Laissez les tiges se développer sur une surface dégagée ou guidez-les sur un support réellement adapté au poids des fruits. Les citrouilles lourdes demandent un soutien individuel et ne doivent pas pendre au-dessus d’un passage. Gardez les fleurs accessibles aux abeilles et examinez régulièrement les feuilles. Récoltez les fruits mûrs avant les fortes gelées. Si votre espace ne permet ni un grand volume de terreau ni un développement sûr des tiges, privilégiez une culture en pleine terre.

Bloom and dimensions

Size, flowering & harvest

Flower color

Jaune

Foliage color

Vert

Foliage type

Herbacé, sensible au gel

Growth habit

Semi-coureur

Bloom period

Les fleurs jaunes mâles et femelles se trouvent séparément sur le même plant. Les fleurs mâles apparaissent souvent avant les femelles et fournissent le pollen. Les fleurs femelles portent un petit renflement à leur base, qui peut devenir une citrouille après une pollinisation suffisante. Les abeilles jouent un rôle important dans ce transport du pollen. Une chaleur excessive, un temps pluvieux ou un manque d’eau peut perturber la nouaison. Gardez les fleurs accessibles et évitez les traitements inutiles pendant leur ouverture.

Fruiting

Baby Bumps forme des citrouilles orange, plutôt dressées, portant de nombreuses excroissances dures vert foncé et orange. Les fruits pèsent environ 1,5 à 2,25 kg (3,3 à 5 lb) et mûrissent autour de quatre-vingt-quinze jours. Le port semi-coureur demande de garder assez de place pour le feuillage et l’accès aux fleurs. Récoltez à écorce dure, avant les fortes gelées. Les reliefs normaux ne doivent pas être confondus avec des zones molles ou moisies apparues pendant le stockage.

Days to maturity

Environ 95 jours de culture

Harvest

À pleine maturité, lorsque l’écorce est dure et la couleur propre à la variété développée, avant les fortes gelées

Garden associations

Companion plants & uses

Companion plants

Installez les citrouilles près de cultures qui ne seront pas recouvertes par leurs tiges. Gardez des passages pour arroser, observer les feuilles et récolter sans piétiner les plants. Des fleurs à proximité peuvent offrir d’autres ressources aux pollinisateurs. Les courges de la même espèce peuvent échanger du pollen, ce qui concerne les graines de la génération suivante plutôt qu’une transformation immédiate du fruit en place. Si vous conservez des semences, identifiez les variétés et prévoyez une méthode adaptée pour limiter les croisements. Séparez clairement les courges alimentaires des mélanges purement ornementaux au moment de la récolte.

Garden use

Baby Bumps se prête aux petits décors d’automne, aux paniers et aux compositions mettant en valeur les textures. Ses fruits orange à bosses vertes et orange peuvent rester entiers, sur un support sec et stable. Associez-les à des citrouilles lisses pour souligner leur surface particulière. Les fruits alimentaires sains peuvent aussi être cuits pour une purée ou un potage, en ajustant les liquides à la consistance obtenue. Réservez-les avant toute peinture ou sculpture. Récoltez à écorce dure et inspectez régulièrement la récolte conservée au frais, au sec et à l’air.

Recipe idea

From garden to table

Edible parts

Chair et graines des fruits sains destinés à la cuisine; ne pas consommer un fruit anormalement amer ou ayant servi de lanterne sculptée.

Purée de Baby Bumps et de pommes de terre, pour quatre portions. Préparez 600 g de chair de citrouille saine, 400 g de pommes de terre pelées, 25 g de beurre, 80 ml de lait, du sel et du poivre. Lavez la citrouille avant de la couper et retirez la peau ainsi que les graines. Coupez les deux légumes en morceaux de taille comparable. Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau frémissante jusqu’à tendreté. Cuisez séparément la citrouille à la vapeur pendant environ vingt minutes, en vérifiant avec une fourchette et en prolongeant au besoin. Égouttez soigneusement, puis écrasez les légumes ensemble avec le beurre. Ajoutez le lait progressivement pour obtenir la consistance souhaitée et assaisonnez. Servez chaud avec des légumes verts et une source de protéines. Refroidissez les restes dans des contenants peu profonds, réfrigérez dans les deux heures et consommez sous trois jours. N’utilisez pas un fruit moisi, anormalement amer ou précédemment sculpté et exposé comme décoration.

Frequently asked questions

Baby Bumps est-elle vraiment une petite citrouille?

Les fruits de Baby Bumps pèsent environ 1,5 à 2,25 kg (3,3 à 5 lb), ce qui les place dans un format modéré, facile à répartir dans plusieurs compositions. Leur forme plutôt dressée et leurs bosses vert foncé et orange leur donnent une présence visuelle marquée malgré leur taille. La plante possède un port semi-coureur et a besoin d’une zone dégagée pour ses feuilles et ses tiges. Le petit fruit ne signifie donc pas que la culture convient à un petit pot. La pleine terre reste plus simple pour assurer un volume suffisant aux racines. Prévoyez aussi des passages afin d’arroser, d’observer les feuilles et de récolter sans piétiner la végétation ni gêner l’accès des abeilles aux fleurs.

Quand démarrer les semis de citrouille au Québec?

Démarrez les semis à l’intérieur environ trois à quatre semaines avant la plantation prévue, ou semez directement après les gels dans une terre bien réchauffée. Utilisez des godets individuels pour limiter les manipulations des racines. Gardez les semis au chaud, puis donnez beaucoup de lumière après la levée. Acclimatez progressivement les jeunes plants avant de les sortir. Une plantation trop hâtive dans un sol froid peut ralentir la croissance, même si les feuilles échappent au gel. Choisissez le plein soleil et adaptez la date à votre région ainsi qu’à la durée de maturation de la variété. Prévoyez assez de saison pour obtenir une écorce dure. Les fruits destinés à la conservation doivent être récoltés mûrs avant les fortes gelées.

Comment distinguer les bosses normales d’un problème sur le fruit?

Les excroissances dures, vert foncé et orange, appartiennent à l’aspect normal de Baby Bumps. Elles peuvent être nombreuses et irrégulières sans indiquer une pourriture. Pour vérifier l’état d’une citrouille, examinez plutôt la fermeté générale, les blessures, les zones molles et les éventuelles moisissures. Ne grattez pas les bosses dans le but de lisser le fruit, car vous risqueriez de blesser l’écorce. Récoltez à maturité et transportez les citrouilles par leur base. Pendant le stockage ou la présentation, gardez les supports secs et inspectez aussi les parties cachées sous les fruits. Retirez rapidement une citrouille qui se dégrade. Les fruits destinés à la cuisine doivent rester sains et séparés de ceux qui ont été peints ou sculptés.

Pourquoi certaines fleurs ne donnent-elles pas de fruits?

Les courges portent des fleurs mâles et femelles séparées sur le même plant. Les fleurs mâles apparaissent souvent en premier et ne portent pas de petit fruit à leur base. Elles fournissent le pollen nécessaire aux fleurs femelles, généralement transporté par les abeilles. Il est donc normal que toutes les fleurs ne deviennent pas des courges. Une faible activité des pollinisateurs, une chaleur excessive ou un manque d’eau peut aussi perturber la nouaison. Gardez les fleurs accessibles et évitez les traitements inutiles pendant leur ouverture. Vérifiez l’humidité du sol et observez les nouvelles fleurs avant d’ajouter de l’engrais. Un excès d’azote peut favoriser surtout les tiges et les feuilles, sans régler le problème de pollinisation.

Comment conserver les citrouilles après la récolte?

Récoltez les fruits mûrs avec une écorce dure et une portion de pédoncule, sans les heurter ni les porter par la tige. Réservez au stockage les citrouilles saines, sans blessure profonde ni zone molle. Laissez sécher leur surface puis placez-les dans un endroit sec, ventilé et frais, autour de 10 à 13 °C (50 à 55 °F). Gardez de l’espace entre les fruits et inspectez-les régulièrement. La durée de conservation varie selon la variété et les conditions. Une citrouille coupée pour la cuisine doit être réfrigérée rapidement; une lanterne sculptée et exposée ne doit pas être récupérée pour un repas. Pour conserver de la purée plus longtemps, privilégiez la congélation plutôt qu’une mise en conserve maison non validée.

Wildlife and pets

Wildlife & precautions

Supporting wildlife

Les fleurs jaunes attirent des abeilles qui assurent le transport du pollen entre les fleurs mâles et femelles. Leur activité favorise la formation des citrouilles. Laissez les fleurs accessibles pendant la floraison et évitez les traitements inutiles lors des visites. Des fleurs voisines peuvent soutenir la présence de pollinisateurs, sans remplacer de bonnes conditions de culture.