Période de semis conseillée : mai à juin. La profondeur à respecter est de 2 à 3 cm (0.8 à 1.2 po). La levée demande généralement 5 à 10 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 20 à 30 °C (68 à 86 °F). Les courges et courgettes reprennent mieux lorsque leurs racines restent intactes. Un semis en pot individuel facilite la transplantation; au jardin, attendez une terre réchauffée. Évitez d’enterrer les plantules dans une terre froide et saturée. Identifiez chaque emplacement et laissez dès le départ la surface nécessaire aux tiges. Les jeunes plants paraissent petits au semis, mais leur feuillage occupe rapidement beaucoup plus de place.
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Vegetable
Cucurbitaceae
Organic 'Ronde de Nice' Zucchini
Cucurbita pepo
La courgette ‘Ronde de Nice’ est une variété ancienne et pleine de charme qui apporte au potager une touche méditerranéenne avec ses fruits ronds, lustrés et joliment marbrés de vert. Très hâtive et non coureuse, elle convient parfaitement aux jardins où l’on recherche à la fois productivité, élégance et facilité de culture. Ses jeunes fruits, tendres et fondants, se récoltent avec bonheur presque comme de petites promesses de cuisine d’été, idéales pour être farcies, gratinées ou mijotées. Au fil de la saison, cette plante généreuse produit abondamment sous une exposition chaude et ensoleillée, transformant chaque visite au jardin en occasion de récolte.
Quantity
About 25 seeds
Exposure
Sun
Difficulty level
Régulier pendant l’établissement, puis adapté aux conditions de culture
Discover the plant
Family
Cucurbitaceae
Genus
Cucurbita
Species
pepo
Cultivar
Ronde de Nice
Type
Vegetable
Cycle
Annual
The 'Ronde de Nice' zucchini is an old and charming variety that brings a Mediterranean touch to the vegetable garden with its round, glossy, and beautifully green-marbled fruits. Very early and non-trailing, it is perfectly suited for gardens where productivity, elegance, and ease of cultivation are desired. Its young fruits, tender and melting, are happily harvested almost like small promises of summer cuisine, ideal for stuffing, gratinating, or stewing. Throughout the season, this generous plant produces abundantly in a warm and sunny exposure, transforming each garden visit into a harvesting opportunity. Its large yellow flowers attract numerous pollinators, a true living ballet that contributes to sustained fruiting and the vitality of the vegetable garden. Its compact habit, compared to trailing squash, makes it particularly interesting for confined spaces, edible flowerbeds, and some large containers. Easy to succeed in rich, deep, and well-drained soil, it rewards regular care with tasty and decorative fruits. Growing this zucchini means choosing a heritage, gourmet, and luminous variety that combines abundance, beauty, and culinary pleasure throughout the summer.
Planting guide
From planting to establishment.
Planting depth
0.8 to 1.2 in (2 to 3 cm)
Establishment temperature
20 to 30 °C (68 to 86 °F)
Establishment time
5 à 10 jours
Best planting time
Mai à juin
Propagation
Semis
Growing method
Période de semis conseillée : mai à juin. La profondeur à respecter est de 2 à 3 cm (0.8 à 1.2 po). La levée demande généralement 5 à 10 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 20 à 30 °C (68 à 86 °F). Les courges et courgettes reprennent mieux lorsque leurs racines restent intactes. Un semis en pot individuel facilite la transplantation; au jardin, attendez une terre réchauffée. Évitez d’enterrer les plantules dans une terre froide et saturée. Identifiez chaque emplacement et laissez dès le départ la surface nécessaire aux tiges. Les jeunes plants paraissent petits au semis, mais leur feuillage occupe rapidement beaucoup plus de place. Observez la différence entre les fleurs mâles et les fleurs femelles, ces dernières portant un jeune fruit à leur base. La présence de fleurs ne signifie donc pas que chaque fleur donnera une courge. Laissez les insectes accéder à la floraison lorsque la variété dépend de la pollinisation. Coupez les fruits avec un pédoncule plutôt que de les arracher, puis écartez les sujets abîmés avant de garder une récolte en réserve. Une courgette se récolte jeune, alors qu’une courge destinée à la garde termine sa maturation sur le plant.
Soil and care
The right conditions.
Exposure
Sun
Watering
Regular
Soil type
Rich, deep, and well-drained
Fertilization
La fertilisation accompagne la croissance et tient compte des apports déjà présents dans la terre ou le terreau. Utilisez un compost mûr ou un engrais adapté à la culture, en respectant les indications de dosage. Évitez de multiplier les produits, surtout dans un contenant où les racines occupent un volume limité. Arrosez selon les besoins après les apports et observez le développement du feuillage avant de renouveler la fertilisation.
Seasonal care
Ses jeunes fruits, tendres et fondants, se récoltent avec bonheur presque comme de petites promesses de cuisine d’été, idéales pour être farcies, gratinées ou mijotées. Les courges et courgettes reprennent mieux lorsque leurs racines restent intactes. Un semis en pot individuel facilite la transplantation; au jardin, attendez une terre réchauffée. Évitez d’enterrer les plantules dans une terre froide et saturée. Identifiez chaque emplacement et laissez dès le départ la surface nécessaire aux tiges. Les jeunes plants paraissent petits au semis, mais leur feuillage occupe rapidement beaucoup plus de place. Observez la différence entre les fleurs mâles et les fleurs femelles, ces dernières portant un jeune fruit à leur base. La présence de fleurs ne signifie donc pas que chaque fleur donnera une courge. Laissez les insectes accéder à la floraison lorsque la variété dépend de la pollinisation. Coupez les fruits avec un pédoncule plutôt que de les arracher, puis écartez les sujets abîmés avant de garder une récolte en réserve. Une courgette se récolte jeune, alors qu’une courge destinée à la garde termine sa maturation sur le plant. Cette différence change la fréquence des cueillettes et l’usage en cuisine. Gardez les fruits hors des passages et protégez-les du contact prolongé avec une terre détrempée. Retirez les fruits blessés avant toute mise en réserve. Au fil de la saison, cette plante généreuse produit abondamment sous une exposition chaude et ensoleillée, transformant chaque visite au jardin en occasion de récolte. Période de semis conseillée : mai à juin.
Container growing
A controlled environment.
Recommended pot size
Contenant percé et stable, avec une largeur suffisante pour l’étalement du plant et de la profondeur pour les racines
Choisissez cette exposition : soleil. Réservez cet étalement autour du plant : 1 à 1,2 m (3 à 4 pi). Pour les variétés qui conviennent au contenant, choisissez un pot large et stable, puis laissez le feuillage s’étendre au-delà du rebord sans bloquer une allée. Les grands limbes perdent rapidement de l’eau par temps chaud. Arrosez toute la motte et contrôlez l’écoulement au fond du pot. Un contenant trop serré entre d’autres plantes rend la cueillette difficile et garde le feuillage humide plus longtemps. Son port compact, comparé à celui des courges coureuses, la rend particulièrement intéressante pour les espaces restreints, les plates-bandes comestibles et certains grands contenants. La courgette ‘Ronde de Nice’ est une variété ancienne et pleine de charme qui apporte au potager une touche méditerranéenne avec ses fruits ronds, lustrés et joliment marbrés de vert. Très hâtive et non coureuse, elle convient parfaitement aux jardins où l’on recherche à la fois productivité, élégance et facilité de culture. Ses jeunes fruits, tendres et fondants, se récoltent avec bonheur presque comme de petites promesses de cuisine d’été, idéales pour être farcies, gratinées ou mijotées. Au fil de la saison, cette plante généreuse produit abondamment sous une exposition chaude et ensoleillée, transformant chaque visite au jardin en occasion de récolte.
Bloom and dimensions
The complete profile.
Foliage type
Feuillage saisonnier
Bloom period
June to September
Fruiting
Ses jeunes fruits, tendres et fondants, se récoltent avec bonheur presque comme de petites promesses de cuisine d’été, idéales pour être farcies, gratinées ou mijotées. Au fil de la saison, cette plante généreuse produit abondamment sous une exposition chaude et ensoleillée, transformant chaque visite au jardin en occasion de récolte. Une courgette se récolte jeune, alors qu’une courge destinée à la garde termine sa maturation sur le plant.
Harvest
50 days after sowing
Garden associations
What to plant with it.
Good companions
nasturtium, corn, bean, borage
stuffed vegetables, ratatouille, gratins, kitchen garden
From the garden to inspiration.
Idée de cuisine avec Courgette ‘Ronde de Nice’ : courgettes sautées pour quatre portions. Coupez 600 g de jeunes fruits en demi-rondelles ou en petits quartiers. Chauffez 15 ml d’huile d’olive dans une grande poêle et faites revenir les morceaux pendant huit à douze minutes. Travaillez en deux fois si la poêle est petite pour éviter de faire bouillir les légumes dans leur jus. Ajoutez une gousse d’ail hachée en fin de cuisson, puis un peu de persil. Salez et servez dès que la chair est tendre. Préparez les ingrédients avec des ustensiles propres et adaptez la découpe au calibre de votre récolte. Cette recette met en valeur les parties fraîchement cueillies : retirez les morceaux abîmés avant la préparation. Si vous doublez les quantités, conservez assez d’espace dans le plat pour mélanger ou cuire uniformément. Placez rapidement les restes au réfrigérateur dans un contenant fermé et consommez-les dans les deux jours. Pour un repas de deux personnes, divisez simplement toutes les quantités par deux.
Frequently asked questions
Everything toknow.
Choisissez cette exposition : soleil. Réservez cet étalement autour du plant : 1 à 1,2 m (3 à 4 pi). Pour les variétés qui conviennent au contenant, choisissez un pot large et stable, puis laissez le feuillage s’étendre au-delà du rebord sans bloquer une allée. Les grands limbes perdent rapidement de l’eau par temps chaud. Arrosez toute la motte et contrôlez l’écoulement au fond du pot. Un contenant trop serré entre d’autres plantes rend la cueillette difficile et garde le feuillage humide plus longtemps. La courgette ‘Ronde de Nice’ est une variété ancienne et pleine de charme qui apporte au potager une touche méditerranéenne avec ses fruits ronds, lustrés et joliment marbrés de vert.
Ses jeunes fruits, tendres et fondants, se récoltent avec bonheur presque comme de petites promesses de cuisine d’été, idéales pour être farcies, gratinées ou mijotées. Au fil de la saison, cette plante généreuse produit abondamment sous une exposition chaude et ensoleillée, transformant chaque visite au jardin en occasion de récolte. Une courgette se récolte jeune, alors qu’une courge destinée à la garde termine sa maturation sur le plant. Cette différence change la fréquence des cueillettes et l’usage en cuisine. Gardez les fruits hors des passages et protégez-les du contact prolongé avec une terre détrempée. Retirez les fruits blessés avant toute mise en réserve.
La courgette ‘Ronde de Nice’ est une variété ancienne et pleine de charme qui apporte au potager une touche méditerranéenne avec ses fruits ronds, lustrés et joliment marbrés de vert. Très hâtive et non coureuse, elle convient parfaitement aux jardins où l’on recherche à la fois productivité, élégance et facilité de culture. Ses jeunes fruits, tendres et fondants, se récoltent avec bonheur presque comme de petites promesses de cuisine d’été, idéales pour être farcies, gratinées ou mijotées. Au fil de la saison, cette plante généreuse produit abondamment sous une exposition chaude et ensoleillée, transformant chaque visite au jardin en occasion de récolte.
Organisez la place des courges avant de semer. Les types buissonnants restent autour de leur point de plantation, tandis que les vignes doivent pouvoir s’étendre vers une zone libre. Dirigez les tiges sans les plier brutalement et gardez les fruits accessibles. Un paillis limite le contact direct avec la terre humide. Évitez de laisser le feuillage recouvrir les petits légumes voisins. Observez la différence entre les fleurs mâles et les fleurs femelles, ces dernières portant un jeune fruit à leur base. La présence de fleurs ne signifie donc pas que chaque fleur donnera une courge. Laissez les insectes accéder à la floraison lorsque la variété dépend de la pollinisation.
