Les semis se réalisent à l’automne ou après une stratification froide hivernale qui améliore fortement la germination.
Rabais
Épuisé
Arbre fruitier indigène
Rosaceae
Arbres et arbustes fruitiers indigènes
Amélanchier du Canada (Amelanchier canadensis)
Amelanchier canadensis
L’amélanchier du Canada est un arbre indigène rustique offrant une floraison blanche printanière, des fruits comestibles bleu noir et un feuillage automnal coloré. Il nourrit les pollinisateurs, attire les oiseaux et convient aux jardins nourriciers et naturalistes.
Quantité
Environ 25 semences
Exposition
Soleil à mi-ombre
Rusticité
Zone 3 à 8
Niveau de facilité
Modéré
Découvrir la plante
Famille
Rosaceae
Genre
Amelanchier
Espèce
canadensis
Cultivar
Type
Arbre fruitier indigène
Cycle
Vivace
Amélanchier du Canada (Amelanchier canadensis) est un arbre fruitier indigène au port élégant, souvent composé de plusieurs tiges, qui offre un intérêt remarquable au fil des saisons. Au printemps, avant ou pendant l’apparition du feuillage, il se couvre de grappes légères de fleurs blanches qui illuminent le jardin et nourrissent les premiers pollinisateurs. Ses feuilles vertes prennent ensuite de riches teintes jaunes, orangées ou rougeâtres à l’automne. Selon les conditions, il peut atteindre de 5 à 10 m de hauteur pour environ 3 m d’étalement. Très rustique jusqu’en zone 3, il convient parfaitement aux jardins québécois.
L’amélanchier du Canada pousse au soleil ou à la mi-ombre dans un sol sableux à limoneux, fertile, riche en matière organique et bien drainé. Il tolère plusieurs types de sols lorsqu’ils demeurent relativement frais, mais une humidité constante sans engorgement favorise une meilleure croissance et une fructification régulière. Les semences peuvent être semées à l’automne ou après environ 90 jours de stratification froide. Les jeunes plants demandent un arrosage modéré durant leur établissement et pendant les sécheresses prolongées. Un apport annuel de compost mûr au printemps suffit généralement. Une taille légère permet de retirer le bois mort et de maintenir une structure harmonieuse.
Au jardin, l’amélanchier du Canada convient aux haies champêtres, aux jardins nourriciers, aux écrans naturels et aux aménagements favorables à la biodiversité. Ses fleurs attirent les abeilles, les bourdons et de nombreux insectes utiles, tandis que ses fruits pourpres à bleu noir nourrissent les oiseaux et peuvent aussi être récoltés par les jardiniers. Leur saveur rappelle le bleuet avec une note d’amande et convient aux confitures, gelées, tartes, muffins et coulis. Il s’associe harmonieusement aux cornouillers, viornes, sureaux et vivaces mellifères. Sa floraison, sa récolte et ses couleurs automnales en font un arbre polyvalent.
Guide de semis
Du sachet à la germination.
Profondeur de semis
3 mm
Espacement / densité
3 à 5 m (10 à 16 pi)
Température de germination
18 à 22 °C
Temps de germination
Germination lente après stratification; souvent 30 à 90 jours et parfois davantage
Période de semis
Automne ou printemps après stratification froide
Propagation
Semis, drageons ou bouturage
Mode de culture
Semez les graines à l’automne ou après une stratification froide d’environ 90 jours afin de lever la dormance naturelle. Utilisez un substrat léger et bien drainé en maintenant une humidité constante durant la germination. Les jeunes plants apprécient une exposition lumineuse sans dessèchement excessif. Replantez-les dans un sol fertile et bien drainé en plein soleil ou à mi-ombre. L’amélanchier développe une floraison printanière spectaculaire suivie d’une abondante fructification estivale. Une fois établi il demande peu d’entretien et s’adapte très bien aux conditions québécoises. Cet arbre indigène constitue un excellent choix pour les jardins écologiques et nourriciers.
Sol et entretien
Les bonnes conditions.
Exposition
Soleil à mi-ombre
pH du sol
Acide à neutre
Zone de rusticité
Zone 3 à 8
Température minimale
-40 °C
Arrosage
Modéré; augmenter les arrosages durant l’établissement et les sécheresses
Type de sol
Sableux à limoneux, fertile, frais et bien drainé
Fertilisation
Compost mûr au printemps
Entretien saisonnier
Au printemps, ajoutez une couche de compost mûr et retirez les branches mortes ou endommagées. Durant l’été, arrosez pendant les périodes sèches, particulièrement lors de la formation des fruits et pendant les premières années suivant la plantation. Récoltez les fruits lorsqu’ils deviennent pourpres à bleu noir. À l’automne, laissez le feuillage tomber naturellement et renouvelez le paillis.
Culture en pot
Un milieu contrôlé.
Format de pot recommandé
30 à 50 L (8 à 13 gal)
La culture en pot de l’amélanchier du Canada est possible durant les premières années dans un grand contenant profond muni d’un excellent drainage. Utilisez un terreau riche en matière organique et maintenez une humidité régulière sans excès. Une exposition ensoleillée à mi-ombragée favorise une floraison abondante et une meilleure production de petits fruits. Cette méthode permet de profiter de sa beauté ornementale sur une terrasse tout en attirant les pollinisateurs.
Floraison et dimensions
Le portrait complet.
Couleur des fleurs
Blanc
Couleur du feuillage
Vert, puis jaune, orange ou rougeâtre à l’automne
Type de feuillage
Caduc
Vitesse de croissance
Modérée
Floraison
Avril à mai
Fructification
Fruits pourpres à bleu noir comestibles
Hauteur maximale
10 m (33 pi)
Largeur maximale
3 m (10 pi)
Récolte
Récoltez les graines de juin à juillet lorsqu’elles arrivent à maturité.
Associations au jardin
Avec qui la planter.
Plantes compagnes
Cornouillers, viornes, sureaux et échinacées
Plantes à éviter
Lavande, santoline, yucca et ciste
Haie nourricière, arbre fruitier, écran naturel et biodiversité
Du jardin à l’inspiration.
Les petits fruits de l’amélanchier sont délicieux frais ou transformés en confitures, gelées, tartes, muffins et coulis. Leur saveur rappelle un mélange de bleuet et d’amande. Les récoltes peuvent être congelées ou séchées pour une utilisation prolongée. Ces fruits nutritifs sont également appréciés par la faune et les amateurs de jardin nourricier.
Questions fréquentes
Tout ce qu’il fautsavoir.
Les premiers fruits apparaissent généralement quelques années après l’implantation selon les conditions de culture.
Oui il tolère la mi-ombre mais produit davantage de fleurs et de fruits en situation plus ensoleillée.
Oui les baies sont comestibles et très appréciées pour leur saveur douce et fruitée.
Oui ses fleurs nourrissent les pollinisateurs et ses fruits attirent de nombreuses espèces d’oiseaux.
Ses atouts, naturellement.
Sans danger pour les animaux domestiques
Animaux
Attire ou nourrit les insectes pollinisateurs
Pollinisateurs
Plantes attirant les papillons
Papillons
Pour accompagner vos semis
Tout pour bien démarrer.
